Como o Eixo Intestinal Alterado Influencia as Escolhas Alimentares: Parte 2 (BrainFood) (BrainFood)
3 de agosto de 2026 atualizado por: Lia Bally
Como o Eixo Intestinal Alterado Influencia as Escolhas Alimentares. (BrainFood) Parte 2: Recibos Digitais
A obesidade é atualmente um dos fardos de saúde mais substanciais. Devido à produção de perda de peso acentuada e sustentada, a cirurgia bariátrica é uma modalidade terapêutica cada vez mais utilizada para combater a obesidade e suas comorbidades. O rearranjo cirúrgico do trato gastrointestinal altera notavelmente o metabolismo e os hormônios que atuam na sinalização neurológica e hipotalâmica, envolvidos na tomada de decisão alimentar e no comportamento alimentar. Nesse contexto, muitos pacientes submetidos à cirurgia bariátrica autorrelatam alterações no apetite, na saciedade e nas preferências alimentares. Além disso, novos medicamentos à base de hormônios intestinais (p. Agonistas do receptor de GLP-1 ou GLP-1-RA) farmacoterapias que imitam o efeito da cirurgia bariátrica mostram eficácia impressionante na redução de peso pela modulação do comportamento alimentar. No entanto, os mecanismos dessas mudanças funcionais e como eles se relacionam com a tomada de decisão alimentar e o comportamento de compra de alimentos permanecem desconhecidos.
Na Parte 2 do projeto BrainFood, os pesquisadores propõem uma nova abordagem usando recibos digitais de cartões de fidelidade para desvendar o efeito dos tratamentos de obesidade (cirúrgicos e não cirúrgicos) na alimentação e no comportamento de compra de alimentos na vida diária.
Visão geral do estudo
Status
Concluído
Condições
Descrição detalhada
O objetivo geral deste projeto é elucidar as mudanças no comportamento alimentar de adultos obesos em tratamento para obesidade.
O objetivo principal é observar o efeito dos tratamentos da obesidade no comportamento de compra de alimentos usando recibos digitais de compras de supermercado. Os pesquisadores levantam a hipótese de que a cirurgia bariátrica leva a mudanças no comportamento de compra de alimentos em adultos obesos.
O objetivo adicional é comparar o comportamento de compra de alimentos entre adultos obesos com valores de uma população de referência existente e avaliar se essas diferenças tendem a diminuir após o início do tratamento entre participantes obesos.
Tipo de estudo
Observacional
Inscrição (Real)
61
Contactos e Locais
Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.
Locais de estudo
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Bern, Suíça, 3010
- Department of Diabetes, Endocrinology, Clinical Nutrition and Metabolism, Inselspital, Bern University Hospital
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Critérios de participação
Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
18 anos e mais velhos (Adulto, Adulto mais velho)
Aceita Voluntários Saudáveis
Não
Método de amostragem
Amostra Não Probabilística
População do estudo
Um mínimo de 60 (até um máximo de 150) adultos com sobrepeso/obesidade planejados ou que iniciaram tratamento cirúrgico ou não cirúrgico para obesidade nos últimos 6 meses serão recrutados para este estudo.
Os participantes serão recrutados por indicação de nossa clínica endócrina ambulatorial e Centros de Excelência para Cirurgia Metabólica colaboradores.
Descrição
Critério de inclusão:
- Indivíduos do sexo feminino e masculino com 18 anos ou mais
- Proficiente em alemão (incluindo escrito)
- IMC≥30kg/m2 ou IMC≥28kg/m2 com comorbidades relacionadas à adiposidade (pré-diabetes, diabetes mellitus tipo 2, hipertensão, dislipidemia)
- Encaminhado para tratamento de obesidade ou que iniciou tratamento de obesidade em até 6 meses (cirúrgico ou não cirúrgico)
- Compras de supermercado primárias nos maiores varejistas de supermercado suíços (Coop, Migros) e usando regularmente um cartão de fidelidade (Cumulus e/ou Supercard)
Critério de exclusão:
- Incapacidade de dar consentimento informado
- Compra primária em outros varejistas de alimentos (por exemplo, Aldi, Lidl, fora da Suíça, etc.)
Plano de estudo
Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
Coortes e Intervenções
Grupo / Coorte |
Intervenção / Tratamento |
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Grupo de Tratamento da Obesidade
60 (mínimo) a 150 (máximo) adultos com sobrepeso/obesidade encaminhados ou que iniciaram tratamento para obesidade (cirúrgico ou não cirúrgico) em até 6 meses
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Cada participante será solicitado a preencher um questionário baseado na web que captura informações sociodemográficas, de estilo de vida, de saúde física e mental (Pesquisa) e padrões de ingestão alimentar (FFQ).
Isso será feito pré-tratamento (somente para aqueles incluídos no pré-tratamento), 6 meses após o início do tratamento da obesidade, 1 ano após o início do tratamento e anualmente até 5 anos após o início do tratamento.
Os participantes criarão sua conta BitsaboutMe (plataforma de compartilhamento de dados compatível com GDPR de Berna, Suíça) com a ajuda dos membros da equipe de estudo. Os dados dos recibos digitais serão obtidos da Migros Cumulus e da Coop Supercard por meio de sua conta BitsaboutMe. A coleta de dados permite a coleta retrospectiva de recibos digitais por até 2 anos e a coleta contínua automaticamente durante a duração do estudo. GDPR: Regulamento Geral de Proteção de Dados |
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Grupo de controle
A comparação do comportamento de compra de alimentos com controles será realizada usando uma coorte já existente de um estudo anterior.
Isso não requer o recrutamento de sujeitos de controle.
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
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Mudanças no comportamento de compra de alimentos com base no Healthy Trolley Index (HETI)
Prazo: Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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As mudanças no comportamento de compra de alimentos pré-tratamento serão comparadas com o pós-tratamento com base no HETI, um sistema de pontuação de compras saudável, objetivo e validado, baseado em nutrientes.
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Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Mudanças no comportamento de compra de alimentos com base no Índice de Qualidade de Compra de Alimentos (GPQI)
Prazo: Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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As mudanças no comportamento de compra de alimentos pré-tratamento serão comparadas com o pós-tratamento com base no GPQI, um sistema de pontuação de compras saudável objetivo e validado, baseado em nutrientes.
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Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Mudanças no comportamento de compra de alimentos com base em grupos de alimentos
Prazo: Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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As mudanças no comportamento de compra de alimentos pré-tratamento serão comparadas com as pós-tratamento com base em grupos de alimentos como vegetais, grãos integrais, frutas, doces e carnes.
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Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Mudanças no comportamento de compra de alimentos com base em informações nutricionais
Prazo: Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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As mudanças no comportamento de compra de alimentos pré-tratamento serão comparadas ao pós-tratamento com base em dados nutricionais como energia (kcal), carboidratos, açúcares, açúcares adicionados, proteínas, gorduras, gorduras saturadas, fibras alimentares e sal.
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Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Mudanças no comportamento de compra de alimentos com base no Nutri-Score
Prazo: Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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As mudanças no comportamento de compra de alimentos pré-tratamento serão comparadas com as pós-tratamento com base no Nutri-Score, que representa a qualidade nutricional dos produtos.
O Nutri-Score é baseado em uma escala contínua discreta de -15 (mais saudável) a 40 (menos saudável).
A pontuação é então transcrita em cinco categorias de cores (A-E, variando de verde brilhante (mais saudável) a vermelho (menos saudável)).
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Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Comportamento de compra de alimentos com base no Healthy Trolley Index (HETI)
Prazo: Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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HETI será comparado entre o grupo de tratamento da obesidade e o grupo controle
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Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Comportamento de compra de alimentos com base no Índice de Qualidade de Compra de Alimentos (GPQI)
Prazo: Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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O GPQI será comparado entre o grupo de tratamento da obesidade e o grupo controle
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Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Comportamento de compra de alimentos com base em grupos de alimentos
Prazo: Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Os grupos de alimentos serão comparados entre o grupo de tratamento da obesidade e o grupo de controle
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Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Comportamento de compra de alimentos com base em informações nutricionais
Prazo: Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Os dados nutricionais serão comparados entre o grupo de tratamento da obesidade e o grupo de controle
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Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Comportamento de compra de alimentos com base no Nutri-Score
Prazo: Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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O Nutri-Score será comparado entre o grupo de tratamento da obesidade e o grupo controle
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Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Outras medidas de resultado
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Correlação entre os padrões de compra de alimentos (ou seja, HETI, GPQI, grupos de alimentos, informações nutricionais, Nutri-Score) e a qualidade de vida autopercebida
Prazo: Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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A qualidade de vida será avaliada usando uma escala de 1 (muito ruim) a 5 (muito bom)
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Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Mudanças na ingestão de energia
Prazo: Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Ingestão de energia em quilocalorias (kcal)/dia com base no Questionário de Frequência Alimentar
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Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Alterações na ingestão diária de carboidratos
Prazo: Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Consumo alimentar em gramas/dia com base no Questionário de Frequência Alimentar
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Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Alterações na ingestão diária de açúcar
Prazo: Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Consumo alimentar em gramas/dia com base no Questionário de Frequência Alimentar
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Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Mudanças na ingestão diária de fibras
Prazo: Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Consumo alimentar em gramas/dia com base no Questionário de Frequência Alimentar
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Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Alterações na ingestão diária de proteínas
Prazo: Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Consumo alimentar em gramas/dia com base no Questionário de Frequência Alimentar
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Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Mudanças na ingestão diária de gordura
Prazo: Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Consumo alimentar em gramas/dia com base no Questionário de Frequência Alimentar
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Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Mudanças na ingestão diária de gordura saturada
Prazo: Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Consumo alimentar em gramas/dia com base no Questionário de Frequência Alimentar
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Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Alterações na ingestão diária de sódio
Prazo: Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Ingestão dietética em miligramas/dia com base no Questionário de Frequência Alimentar
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Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Mudanças na ingestão diária de vegetais
Prazo: Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Consumo alimentar em gramas/dia com base no Questionário de Frequência Alimentar
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Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Mudanças na ingestão diária de grãos integrais
Prazo: Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Consumo alimentar em gramas/dia com base no Questionário de Frequência Alimentar
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Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Mudanças na ingestão diária de frutas
Prazo: Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Consumo alimentar em gramas/dia com base no Questionário de Frequência Alimentar
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Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Mudanças na ingestão diária de sobremesas
Prazo: Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Consumo alimentar em gramas/dia com base no Questionário de Frequência Alimentar
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Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Mudanças na ingestão diária de carne
Prazo: Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Consumo alimentar em gramas/dia com base no Questionário de Frequência Alimentar
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Pré-tratamento até 5 anos após início do tratamento da obesidade
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Colaboradores e Investigadores
É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.
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Colaboradores
Investigadores
- Investigador principal: Lia Bally, MD, PhD, University Hospital Bern & University of Bern
Datas de registro do estudo
Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.
Datas Principais do Estudo
Início do estudo (Real)
1 de novembro de 2021
Conclusão Primária (Real)
31 de dezembro de 2025
Conclusão do estudo (Real)
31 de dezembro de 2025
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
18 de janeiro de 2021
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
8 de março de 2021
Primeira postagem (Real)
9 de março de 2021
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Real)
5 de agosto de 2026
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
3 de agosto de 2026
Última verificação
1 de agosto de 2026
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Palavras-chave
Termos MeSH relevantes adicionais
- Distúrbios Nutricionais
- Supernutrição
- Peso corporal
- Excesso de peso
- Condições Patológicas, Sinais e Sintomas
- Comportamento
- Doenças Nutricionais e Metabólicas
- Sinais e sintomas
- Comportamento Alimentar
- Obesidade
- Preferências Alimentares
- Qualidade, acesso e avaliação da assistência médica
- Técnicas de investigação
- Métodos epidemiológicos
- Coleta de dados
- Mecanismos de avaliação de saúde
- Qualidade de assistência médica
- Saúde pública
- Meio ambiente e saúde pública
- Pesquisas e questionários
Outros números de identificação do estudo
- BrainFood Part 2
Plano para dados de participantes individuais (IPD)
Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?
INDECISO
Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo
Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA
Não
Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA
Não
produto fabricado e exportado dos EUA
Não
Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .