Avaliação do efeito da dieta mediterrânea em pacientes com câncer de mama

O câncer de mama é o tipo de câncer mais comum entre mulheres em países desenvolvidos e em desenvolvimento e é a principal causa de morte por câncer entre mulheres em todo o mundo. O câncer de mama é uma doença que pode se desenvolver e progredir por vários motivos. Além de fatores imutáveis, como aumento da idade e genótipo, fatores modificáveis, como tabagismo, consumo de álcool, falta de atividade física, desnutrição e obesidade desempenham um papel na patogênese da doença.

O risco de câncer de mama aumenta com o aumento do índice de massa corporal (IMC) em mulheres na pós-menopausa. A inflamação crônica na obesidade está associada a um aumento na liberação de fatores pró-inflamatórios (como TNF-α, IL-1, IL-6). Essa situação; É um fator de risco para muitos tipos de câncer, como carcinomas de cólon, estômago, mama e próstata, e sustenta uma relação de causa e efeito entre obesidade e câncer. Esses fatores pró-inflamatórios atuam como conversores de sinal para o crescimento e progressão do tumor. Mulheres obesas apresentam níveis elevados de TNF-α e IL-6 na circulação, e isso está associado ao desenvolvimento e progressão de tumores mamários.

A Dieta Mediterrânea, que consiste em altas quantidades de ácidos graxos monoinsaturados, frutas, vegetais e grãos integrais, tem sido amplamente avaliada e apontada como importante fator na prevenção da formação de tumores a partir de vias inflamatórias.

A perda de peso melhora o sistema imunológico antitumoral, reduz os níveis de estrogênio, reduz o risco de câncer de mama e tem sido associada a melhores resultados em pacientes obesos. Estudos de intervenção no estilo de vida sugerem fortemente que a perda de peso é possível e estudos observacionais podem realmente melhorar a sobrevida do câncer de mama. Nesse sentido, um estilo de vida e uma dieta saudáveis ​​são os primeiros passos para prevenir o câncer de mama.