Оценка влияния средиземноморской диеты на больных раком молочной железы

Рак молочной железы является наиболее распространенным типом рака среди женщин как в развитых, так и в развивающихся странах и является основной причиной смерти от рака среди женщин во всем мире. Рак молочной железы – это заболевание, которое может развиваться и прогрессировать по разным причинам. Помимо неизменяемых факторов, таких как возраст и генотип, в патогенезе заболевания играют роль модифицируемые факторы, такие как курение, употребление алкоголя, отсутствие физической активности, неправильное питание и ожирение.

Риск рака молочной железы увеличивается с увеличением индекса массы тела (ИМТ) у женщин в постменопаузе. Хроническое воспаление при ожирении связано с увеличением высвобождения провоспалительных факторов (таких как TNF-α, IL-1, IL-6). Эта ситуация; Это фактор риска для многих видов рака, таких как рак толстой кишки, желудка, молочной железы и простаты, и подтверждает причинно-следственную связь между ожирением и раком. Эти провоспалительные факторы действуют как преобразователи сигналов для роста и прогрессирования опухоли. Женщины с ожирением имеют повышенный уровень TNF-α и IL-6 в кровотоке, что связано с развитием и прогрессированием опухолей молочной железы.

Средиземноморская диета, которая состоит из большого количества мононенасыщенных жирных кислот, фруктов, овощей и цельного зерна, получила широкое признание и была признана важным фактором в предотвращении образования опухолей из воспалительных путей.

Потеря веса улучшает противоопухолевую иммунную систему, снижает уровень эстрогена, снижает риск рака молочной железы и была связана с лучшими результатами у пациентов с ожирением. Исследования по вмешательству в образ жизни убедительно свидетельствуют о том, что потеря веса возможна, а обсервационные исследования могут фактически улучшить выживаемость при раке молочной железы. В этом отношении здоровый образ жизни и диета являются первыми шагами к предотвращению рака молочной железы.