Programa de Apoio Perinatal FEAST

Os indivíduos latinos enfrentam um risco elevado de resultados adversos para a saúde durante a gravidez, afetando tanto o progenitor como o bebé com potenciais condições de saúde crónicas a longo prazo. Embora a promoção de uma dieta saudável durante a gravidez seja uma estratégia promissora, as intervenções direcionadas aos comportamentos alimentares produziram resultados mistos e carecem de ampla divulgação nas comunidades necessitadas. A colaboração com organizações comunitárias poderia aumentar a relevância cultural, construir a confiança das famílias latinas e melhorar o alcance e a eficácia do programa. Food Education Access Support Together (FEAST) é um programa comunitário que promove alimentação saudável, bem-estar e igualdade na saúde para diversas populações urbanas com poucos recursos em Los Angeles. O recém-desenvolvido Programa de Apoio Perinatal FEAST (PSP) visa apoiar indivíduos durante a gravidez e o pós-parto, fornecendo psicoeducação dietética, desenvolvimento de habilidades e apoio social, com um componente adicional de cartões-presente de mercearia para enfrentar as barreiras de acesso aos alimentos. Este estudo propõe um ensaio piloto randomizado controlado para avaliar a viabilidade e eficácia preliminar do FEAST PSP na melhoria dos resultados dietéticos, saúde geral e precursores sociocognitivos, em gestantes. O estudo inscreverá 40 adultas grávidas (>70% latinas) designadas aleatoriamente a um de dois grupos diferentes: PSP principal com um vale-presente de US$ 15 para alimentos frescos e saudáveis ​​(PSP+cartão-presente) e um grupo de controle em lista de espera. As avaliações pré e pós-intervenção incluirão questionários, recordatórios alimentares, medidas físicas e entrevistas para avaliar as percepções do programa. Os objetivos específicos incluem avaliar a viabilidade e aceitabilidade do programa (ou seja, alcance, retenção e percepções dos participantes) e determinar a eficácia preliminar na mudança de aspectos sociocognitivos e comportamentais da dieta, saúde autorreferida e fatores de risco cardiometabólicos. O projeto está alinhado com os objetivos de melhorar os resultados de saúde nas famílias latinas no sul da Califórnia e apoia os objetivos estratégicos da FEAST para melhorar a saúde e o bem-estar dos indivíduos durante a gravidez e ao longo da vida. As descobertas informarão o refinamento do programa e futuras doações do NIH para avaliação rigorosa do FEAST PSP.