FEAST Programm zur perinatalen Unterstützung

Bei lateinamerikanischen Frauen besteht während der Schwangerschaft ein erhöhtes Risiko für gesundheitliche Beeinträchtigungen, die sich sowohl auf den gebärenden Elternteil als auch auf das Baby auswirken und möglicherweise langfristige chronische Gesundheitsprobleme verursachen. Während die Förderung einer gesunden Ernährung während der Schwangerschaft eine vielversprechende Strategie ist, haben Interventionen, die auf das Ernährungsverhalten abzielen, zu gemischten Ergebnissen geführt und sind in bedürftigen Gemeinschaften nicht weit verbreitet. Die Zusammenarbeit mit gemeindebasierten Organisationen könnte die kulturelle Relevanz steigern, Vertrauen bei Latino-Familien aufbauen und die Reichweite und Wirksamkeit des Programms verbessern. Food Education Access Support Together (FEAST) ist ein gemeindebasiertes Programm, das gesunde Ernährung, Wohlbefinden und gesundheitliche Chancengleichheit für vielfältige, unterfinanzierte Stadtbevölkerungen in Los Angeles fördert. Das neu entwickelte FEAST Perinatal Support Program (PSP) zielt darauf ab, Einzelpersonen während der Schwangerschaft und nach der Geburt zu unterstützen, indem es Ernährungspsychoedukation, Kompetenzaufbau und soziale Unterstützung bietet, mit einer zusätzlichen Komponente von Lebensmittel-Geschenkkarten, um Barrieren beim Zugang zu Nahrungsmitteln zu beseitigen. Diese Studie schlägt eine randomisierte kontrollierte Pilotstudie vor, um die Machbarkeit und vorläufige Wirksamkeit des FEAST PSP bei der Verbesserung der Ernährungsergebnisse, der allgemeinen Gesundheit und der sozio-kognitiven Vorläufer bei schwangeren Personen zu bewerten. An der Studie werden 40 schwangere Erwachsene (>70 % Latinos) teilnehmen, die nach dem Zufallsprinzip einer von zwei verschiedenen Gruppen zugeordnet werden: der Kern-PSP mit einer 15-Dollar-Geschenkkarte für gesunde frische Lebensmittel (PSP+Geschenkkarte) und einer Wartelisten-Kontrollgruppe. Zu den Bewertungen vor und nach der Intervention gehören Fragebögen, Ernährungsrückrufe, körperliche Messungen und Interviews zur Bewertung der Programmwahrnehmung. Zu den spezifischen Zielen gehören die Bewertung der Durchführbarkeit und Akzeptanz des Programms (d. h. Reichweite, Bindung und Wahrnehmung der Teilnehmer) und die Bestimmung der vorläufigen Wirksamkeit bei der Veränderung soziokognitiver und verhaltensbezogener Aspekte der Ernährung, der selbstberichteten Gesundheit und kardiometabolischer Risikofaktoren. Das Projekt steht im Einklang mit den Zielen der Verbesserung der Gesundheitsergebnisse in Latino-Familien in Südkalifornien und unterstützt die strategischen Ziele von FEAST zur Verbesserung der Gesundheit und des Wohlbefindens von Einzelpersonen während der Schwangerschaft und während der gesamten Lebensspanne. Die Ergebnisse werden in die Programmverfeinerung und zukünftige NIH-Zuschüsse für eine strenge Bewertung des FEAST PSP einfließen.