Влияние добавок чеснока на метаболизм лекарств

Чесночные добавки, которые часто используются для снижения уровня холестерина и предотвращения рака, являются одним из наиболее часто используемых растительных продуктов в Соединенных Штатах.

Тем не менее, мало что известно о том, как чесночные добавки могут взаимодействовать с отпускаемыми по рецепту лекарствами при одновременном применении. В этом исследовании будут изучены четыре часто используемые чесночные добавки: чесночный порошок с низким содержанием аллицина (соединение с антибактериальными свойствами), чесночный порошок с высоким содержанием аллицина, чесночное масло и выдержанный чеснок. Будет изучено влияние этих 4 чесночных продуктов на фермент цитохрома P450 (CYP), метаболизирующий лекарственные средства, и переносчик лекарств, P-гликопротеин (Pgp).

Участникам будет случайным образом назначено получать одну из четырех чесночных добавок в течение 4 недель. Наркотические пробы CYP и Pgp будут использоваться для оценки активности веществ in vivo. В первый день приема чеснока сбор крови будет происходить сразу после того, как участники примут свою чесночную добавку, а также через 3, 4 и 6 часов после приема. Сбор мочи будет происходить сразу после первого приема чеснока участниками и через 12, 15 и 72 часа после приема внутрь. Сбор крови и мочи позволит определить концентрацию проб препарата в организме, что укажет на изменения CYP и Pgp. Анализы крови и мочи будут повторены в конце исследования.