Можем ли мы помочь людям с синдромом оральной аллергии есть свежие фрукты?

Аллергия на пыльцу березы встречается все чаще. Он вызывает астму и сенную лихорадку в начале сезона. Это связано с тем, что организм распознает пыльцу березы и реагирует на нее, что приводит к появлению симптомов. Многие пациенты с аллергией на березу испытывают зуд и/или опухание рта, когда едят свежие фрукты (яблоки, груши, персики, сливы и т. д.). Некоторые белки фруктов имеют структуру, аналогичную пыльце березы; из-за этого организм тоже распознает эти белки, вызывая реакцию иммунной системы. Эта реакция вызывает симптомы зуда и отека во рту и горле. исследователи хотят выяснить, можно ли избавиться от симптомов, вызванных фруктами, с помощью процедуры десенсибилизации, разработанной для лечения сенной лихорадки, вызываемой пыльцой березы. Десенсибилизация включает в себя небольшую инъекцию пыльцы под кожу и постепенное увеличение количества каждую неделю. Это позволяет организму выработать «толерантность» к вводимому белку. Когда пыльца встречается в реальной жизни, иммунная система реагирует менее энергично, поэтому симптомы менее серьезны. Это лечение действительно уменьшает симптомы сенной лихорадки. Наше исследование направлено на то, чтобы выяснить, передается ли эта толерантность фруктовым белкам, позволяющим пациентам есть яблоки с минимальными симптомами. Пациентам будут давать есть яблоко в скрытой форме перед лечением и оценивать их реакцию. Затем они получат либо активную, либо искусственную пыльцу перед сезоном пыльцы березы. Через несколько месяцев после завершения этих инъекций у них будет еще один замаскированный тест на яблоко, чтобы увидеть, улучшились ли их симптомы. Если после лечения симптомы улучшились, то эта терапия может быть предложена пациентам в будущем. Это позволит им есть свежие фрукты, не беспокоясь о неприятных симптомах, и улучшить симптомы сенной лихорадки.