Профилактика респираторных заболеваний у работников пекарни (Baker2012)

Предыстория и методы:

При поддержке Фонда рабочей среды Конфедерации норвежских предприятий (CNBI) в 2012 году было проведено дополнительное исследование 184 работников пекарен в 5 пекарнях, прибл. Через 10 лет после аналогичного исследования в 1999-2002 гг. Кроме того, было добавлено перекрестное исследование в двух других пекарнях (одна «хлебная фабрика» и традиционная пекарня с тремя небольшими пекарнями).

В общей сложности 253 участника, в том числе 61 бывший работник пекарни, были обследованы с использованием опросников, аллергопроб (кожные прик-тесты, образцы крови на специфический и общий IgE), спирометрии с проверкой обратимости, измерения NO в выдыхаемом воздухе и назальных измерений. .

Как и в 1999-2002 гг., была проведена обширная оценка воздействия, включая личные пробы общей пыли (Гельман), вдыхаемой пыли (PAS6), а также прямые измерения пыли (Dust Track). Была создана Матрица воздействия на рабочем месте (JEM), позволяющая каждому участнику назначить значение воздействия вероятного среднего ежедневного воздействия мучной пыли на основе рабочих задач и выпечки.

Цель обучения:

• Последующее наблюдение за участниками исследования 1999–2002 годов, как все еще действующими работниками пекарни, так и бывшими работниками, о состоянии здоровья с упором на респираторные заболевания, сенсибилизацию к общим и профессиональным аллергенам, количество больничных листов и причины прекращения работы пекаря. .
• Включение «новых» работников пекарни в когорту в качестве перекрестного исследования и сравнение состояния здоровья в двух перекрестных когортах.
• Оценить личное воздействие мучной пыли на работников 7 пекарен в рамках перекрестного исследования, описанного выше.
• Определить принятые меры по снижению воздействия мучной пыли в пекарнях, участвовавших в 1999-2002 гг., и оценить потенциальное влияние этих мер на воздействие мучной пыли.