Влияние алкогольных напитков на провоспалительный и антиоксидантный профиль после жирной диеты
23 января 2017 г. обновлено: Luis A. Alvarez-Sala, Instituto de Investigación Sanitaria Gregorio Marañón
Влияние острого и хронического употребления красного вина на экспрессию провоспалительных и протромботических факторов в циркулирующих моноцитах
Гипотеза: потребление красного вина, но не других алкогольных напитков, вместе с жирной диетой уменьшит воспалительные факторы и перекисное окисление липидов, а также уменьшит антиоксидантную способность у здоровых людей после пятидневного периода.
Обзор исследования
Статус
Завершенный
Условия
Тип исследования
Интервенционный
Регистрация (Действительный)
16
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Места учебы
-
-
-
Madrid, Испания, 28007
- IiSGM
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
От 18 лет до 30 лет (Взрослый)
Принимает здоровых добровольцев
Да
Полы, имеющие право на обучение
Все
Описание
Критерии включения:
- Здоровые добровольцы
Критерий исключения:
- Лица с уровнем холестерина в плазме > 220 мг/дл
- Курильщики
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Фундаментальная наука
- Распределение: Нерандомизированный
- Интервенционная модель: Назначение кроссовера
- Маскировка: Нет (открытая этикетка)
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Другой: Сначала сахарная вода, потом спирт.
8 участников получали оральную жировую диету плюс воду с сахаром (эквивалентное потребление калорий как сахара с водой в контрольной группе).
Затем они получают такую же пероральную жирообогащенную диету (1486 ккал/м2) с содержанием жира 654 ккал/м2 (44%) и суточным общим количеством 16 г/м2 алкоголя, различных напитков (красное вино, водка, коньяк). или ром)
|
Всем участникам была назначена диета с оральным жиром и сахарной водой.
Пероральная жировая диета содержала 1487 ккал/м2, из них 654 ккал/м2 (44%) в виде жира.
Сахарная вода имеет такую же калорийность, как и алкогольные напитки.
Пероральная жировая диета содержала 1487 ккал/м2, из них 654 ккал/м2 (44%) в виде жира.
Во всех случаях содержание алкоголя в сутки составляло 16 г/м2.
Содержание алкоголя в красном вине составляло 12 %, в роме — 37 %, в коньяке — 35 %. Водка была трехкратной дистилляции и содержала 40 % спирта.
|
|
Другой: Сначала спирт, потом вода с сахаром.
8 участников получали оральную жировую диету плюс алкогольные напитки (суточная доза алкоголя 16 г/м2, различные напитки: красное вино, водка, коньяк или ром).
Затем они получают такую же пероральную диету, обогащенную жирами (1486 ккал/м2) с 654 ккал/м2 (44%) в виде жира и воды с сахаром (эквивалентное потребление калорий как сахара с водой в контрольной группе).
|
Всем участникам была назначена диета с оральным жиром и сахарной водой.
Пероральная жировая диета содержала 1487 ккал/м2, из них 654 ккал/м2 (44%) в виде жира.
Сахарная вода имеет такую же калорийность, как и алкогольные напитки.
Пероральная жировая диета содержала 1487 ккал/м2, из них 654 ккал/м2 (44%) в виде жира.
Во всех случаях содержание алкоголя в сутки составляло 16 г/м2.
Содержание алкоголя в красном вине составляло 12 %, в роме — 37 %, в коньяке — 35 %. Водка была трехкратной дистилляции и содержала 40 % спирта.
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Изменение по сравнению с исходным уровнем концентрации антиоксидантного профиля после употребления красного вина
Временное ограничение: Исходный уровень и 5 дней
|
Для определения общей антиоксидантной способности проводили количественный иммуноанализ с использованием коммерческих наборов (R&D Systems, Inc., Миннеаполис, США).
|
Исходный уровень и 5 дней
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Следователи
- Главный следователь: Luis A Alvarez-Sala, PhD, MD, Head of section. Dep. of Internal Medicine
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования
1 января 2001 г.
Первичное завершение (Действительный)
1 июля 2001 г.
Завершение исследования (Действительный)
1 июля 2001 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
9 января 2014 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
9 января 2014 г.
Первый опубликованный (Оценивать)
10 января 2014 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
10 марта 2017 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
23 января 2017 г.
Последняя проверка
1 января 2017 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Ключевые слова
Дополнительные соответствующие термины MeSH
Другие идентификационные номера исследования
- AlcoholInfl_IiSGM_2000
- FIS01/0602 (Другой номер гранта/финансирования: Fondo de Investigaciones Sanitarias FIS01/0602.)
Планирование данных отдельных участников (IPD)
Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?
НЕТ
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .