Прием капсаициноидов, метаболизм человека и физические упражнения (Phase 1)

Было показано, что капсаициноиды (активный ингредиент острого перца) вызывают умеренное увеличение расхода энергии (50 ккал/день), а также снижение аппетита, потребление энергии и (висцеральное) ожирение. Таким образом, существует значительный интерес к капсаициноидам в качестве добавок для похудения. Особый интерес представляют недавние данные о том, что содержание свободных жирных кислот в крови повышается через 2-2,5 часа после приема пищи, однако изменения типичных показателей тонуса сердечно-сосудистой или симпатической нервной системы (частота сердечных сокращений, артериальное давление) не влияли, что свидетельствует о некоторых негативных последствиях. других стимуляторов можно избежать. В настоящее время, однако, отсутствуют более глубокие исследования влияния на эндотелиальную функцию, вегетативный тонус сосудов и воспаление.

Исследователи стремятся понять влияние 3-месячного приема капсаициноидов на изменения состава тела, традиционные факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний и сердечно-сосудистую функцию.

Гипотезы:

1) Продолжительное использование капсаициноидов изменит использование субстрата метаболизма в покое, что приведет к умеренным (но клинически значимым) изменениям в составе тела, проявляющимся в уменьшении ожирения. 2) Использование капсаициноидов не повлияет на липиды крови, как и на плечевое кровяное давление. 3) Уровни системного воспаления могут незначительно повышаться, что может влиять на реакцию сосудов на гиперемический кровоток или исходный тонус сосудов. Однако предыдущие исследования показывают, что эти изменения не будут проявляться в тонусе вегетативной нервной системы, оцениваемом по изменениям вариабельности сердечного ритма.