Inname van capsaïcinoïden, menselijk metabolisme en lichaamsbeweging (Phase 1)

Van capsaïcinoïden (het actieve ingrediënt in hete pepers) is aangetoond dat ze een matige toename van het energieverbruik (50 kcal/dag) veroorzaken, evenals een vermindering van eetlust, energie-inname en (viscerale) adipositas. Als zodanig is er veel belangstelling voor capsaïcinoïde voor supplementen voor gewichtsverlies. Van bijzonder belang zijn de recente bevindingen dat vrije vetzuren in het bloed 2-2,5 uur na inname verhoogd zijn, maar dat veranderingen in typische cardiovasculaire of sympathische zenuwtonusindicatoren (hartslag, bloeddruk) niet werden beïnvloed, wat enkele van de negatieve gevolgen suggereert. van andere stimulerende middelen kan worden vermeden. Op dit moment ontbreken echter meer diepgaande onderzoeken naar de effecten op de endotheliale functie, vasculaire autonome tonus en ontsteking.

De onderzoekers proberen het effect te begrijpen van inname van capsaïcinoïden gedurende 3 maanden op veranderingen in lichaamssamenstelling, traditionele cardiovasculaire risicofactoren en cardiovasculaire functie

Hypothesen:

1) Voortgezet gebruik van capsaïcinoïden zal het gebruik van het substraatmetabolisme in rust veranderen, wat zal resulteren in matige (maar klinisch betekenisvolle) veranderingen in de lichaamssamenstelling die zich manifesteren als een afname van vetzucht. 2) Bloedlipiden worden niet beïnvloed door het gebruik van capsaïcinoïden, net als de brachiale bloeddruk. 3) Niveaus van systemische ontsteking kunnen enigszins toenemen, en dit kan een effect hebben op vasculaire reactiviteit op hyperemische flow of vasculaire tonus bij aanvang. Eerder onderzoek suggereert echter dat deze veranderingen zich niet zullen manifesteren in de tonus van het autonome zenuwstelsel, beoordeeld door veranderingen in de hartslagvariabiliteit.