Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Влияние состава пищи на липиды крови

19 апреля 2016 г. обновлено: Meena Shah, Texas Christian University

Влияние состава пищи на концентрацию липидов в крови

Цель этого исследования — выяснить, приводит ли пища с высоким содержанием белка к лучшему постпрандиальному (после еды) профилю липидов в крови по сравнению с едой с высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот.

Обзор исследования

Статус

Завершенный

Условия

Вмешательство/лечение

Подробное описание

Влияние диеты с высоким содержанием белка по сравнению с диетой с высоким содержанием мононенасыщенных жиров на липиды натощак является спорным (1,2). постпрандиальные концентрации липидов. Постпрандиальные реакции липидов важны для изучения, поскольку они связаны с сердечными заболеваниями (3, 4). Кроме того, большинство людей в западных странах большую часть дня находятся в постпрандиальном состоянии. В настоящем исследовании будет сравниваться влияние пищи с высоким содержанием белка и пищи с высоким содержанием мононенасыщенных жиров на постпрандиальные липидные реакции.

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

24

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

От 18 лет до 65 лет (Взрослый, Пожилой взрослый)

Принимает здоровых добровольцев

Нет

Полы, имеющие право на обучение

Все

Описание

Критерии включения:

  • Мужчины и женщины в возрасте 18-65 лет.

Критерий исключения:

  • Использование лекарств или добавок, влияющих на уровень липидов, массу тела или уровень глюкозы в крови,
  • после диеты для похудения,
  • быть веганом,
  • курение,
  • злоупотребление алкоголем,
  • беременность,
  • кормление грудью,
  • тяжелая депрессия,
  • расстройства пищевого поведения,
  • наличие заболеваний печени, почек, желудочно-кишечного тракта, надпочечников или невылеченных заболеваний щитовидной железы,
  • диабет,
  • непереносимость лактозы,
  • документально подтвержденное нарушение всасывания или
  • операции на кишечнике, влияющие на всасывание.

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: Уход
  • Распределение: Рандомизированный
  • Интервенционная модель: Назначение кроссовера
  • Маскировка: Одинокий

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
Экспериментальный: Условия питания с высоким содержанием белка
Другой: Условия с высоким содержанием белка
Участники будут питаться белковой пищей.
Активный компаратор: Питание с высоким содержанием мононенасыщенных жиров
Другой: Состояние с высоким содержанием мононенасыщенных жиров
Участников будут кормить едой с высоким содержанием мононенасыщенных жиров.

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Временное ограничение
Концентрация липидов в крови.
Временное ограничение: За 0 минут до начала приема пищи и через 30, 60, 120 и 180 минут после начала приема пищи.
За 0 минут до начала приема пищи и через 30, 60, 120 и 180 минут после начала приема пищи.

Вторичные показатели результатов

Мера результата
Временное ограничение
Ил-6
Временное ограничение: За 0 минут до начала приема пищи и через 30, 60, 120 и 180 минут после начала приема пищи.
За 0 минут до начала приема пищи и через 30, 60, 120 и 180 минут после начала приема пищи.
ФНО-α
Временное ограничение: За 0 минут до начала приема пищи и через 30, 60, 120 и 180 минут после начала приема пищи.
За 0 минут до начала приема пищи и через 30, 60, 120 и 180 минут после начала приема пищи.
С-реактивный белок
Временное ограничение: За 0 минут до начала приема пищи и через 30, 60, 120 и 180 минут после начала приема пищи.
За 0 минут до начала приема пищи и через 30, 60, 120 и 180 минут после начала приема пищи.
ГПП-1
Временное ограничение: За 0 минут до начала приема пищи и через 30, 60, 120 и 180 минут после начала приема пищи.
За 0 минут до начала приема пищи и через 30, 60, 120 и 180 минут после начала приема пищи.
Инсулин
Временное ограничение: За 0 минут до начала приема пищи и через 30, 60, 120 и 180 минут после начала приема пищи.
За 0 минут до начала приема пищи и через 30, 60, 120 и 180 минут после начала приема пищи.
Глюкагон
Временное ограничение: За 0 минут до начала приема пищи и через 30, 60, 120 и 180 минут после начала приема пищи.
За 0 минут до начала приема пищи и через 30, 60, 120 и 180 минут после начала приема пищи.
Глюкоза
Временное ограничение: За 0 минут до начала приема пищи и через 30, 60, 120 и 180 минут после начала приема пищи.
За 0 минут до начала приема пищи и через 30, 60, 120 и 180 минут после начала приема пищи.
Лептин
Временное ограничение: За 0 минут до начала приема пищи и через 30, 60, 120 и 180 минут после начала приема пищи.
За 0 минут до начала приема пищи и через 30, 60, 120 и 180 минут после начала приема пищи.

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Спонсор

Texas Christian University

Следователи

  • Главный следователь: Meena Shah, Ph.D., Tzu Chi University

Публикации и полезные ссылки

Лицо, ответственное за внесение сведений об исследовании, добровольно предоставляет эти публикации. Это может быть что угодно, связанное с исследованием.

Общие публикации

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования

1 октября 2015 г.

Первичное завершение (Действительный)

1 апреля 2016 г.

Завершение исследования (Действительный)

1 апреля 2016 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

14 августа 2015 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

19 августа 2015 г.

Первый опубликованный (Оценивать)

20 августа 2015 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Оценивать)

21 апреля 2016 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

19 апреля 2016 г.

Последняя проверка

1 апреля 2016 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Дополнительные соответствующие термины MeSH

Другие идентификационные номера исследования

  • TexasCU

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Подписаться