Влияние продуктов с высоким содержанием углеводов или мононенасыщенных жиров на артериальное давление: метаанализ рандомизированных клинических испытаний (CHO-MUFA)

Диеты с высоким содержанием насыщенных жирных кислот связаны с повышенным кровяным давлением, которое связано с сердечно-сосудистыми заболеваниями и смертностью. По этой причине рекомендуется изменение диеты для контроля артериального давления и предотвращения сердечно-сосудистых осложнений. Для достижения этой цели в области питания можно порекомендовать диету с высоким содержанием углеводов или диету с высоким содержанием мононенасыщенных жиров вместо диеты с насыщенными жирами.

Предыдущий метаанализ Garg (1998) цитировал рандомизированные статьи с непостоянным снижением артериального давления после употребления диеты с высоким содержанием мононенасыщенных жиров по сравнению с диетой с высоким содержанием углеводов только у пациентов с диабетом 2 типа. Более того, другой метаанализ Shah et al. (2007) показали несколько более высокое кровяное давление на диетах, богатых углеводами, чем на диетах, богатых цис-мононенасыщенными жирами, после рандомизированных и нерандомизированных статей.

По этой причине будет проведен новый метаанализ рандомизированного клинического исследования, чтобы выяснить влияние диет с высоким содержанием углеводов или мононенасыщенных жиров на артериальное давление. Результаты этого метаанализа помогут медицинским работникам принимать важные решения в отношении диеты пациентов и минимизировать сердечно-сосудистые заболевания и смертность.