Потенциальное воздействие свинца при употреблении диких животных, добытых самостоятельно

Это протокол клинического исследования для определения возможности оценки уровня содержания свинца у охотников, использующих свинцовые снаряды. Это исследование определит, возможно ли провести интервенционное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование уровней свинца у охотников, использующих свинцовые или не содержащие свинца снаряды после употребления дичи, добытой самостоятельно. Гипотеза последующего исследования заключается в том, что мельчайшие частицы свинца от шрапнели, рассеянные по животному во время добычи, попадают в организм и приводят к повышению уровня свинца в сыворотке. Это текущее обсервационное исследование устанавливает, возможно ли это окончательное интервенционное исследование, установив, имеют ли охотники, использующие свинцовые снаряды в Новой Зеландии, повышенный уровень свинца после употребления в пищу животных, добытых свинцовыми снарядами. Это исследование будет проводиться в соответствии с протоколом, стандартами надлежащей клинической практики, соответствующими правилами и институциональными требованиями к исследованиям.

Это исследование направлено на то, чтобы оценить, испытывают ли охотники, которые едят мясо, выстреленное свинцовыми снарядами, повышенный уровень свинца. Охотников попросят сдать образцы крови через 2-4 дня после того, как они съедят мясо, добытое свинцовыми пулями, и предоставить следующий образец, когда они воздержатся от употребления в пищу дичи, добытой свинцовыми пулями. Мы решили использовать оленя в качестве вида для этого исследования, чтобы уменьшить изменчивость, и Новая Зеландия является идеальным местом для проведения этого исследования из-за круглогодичной охоты на оленей. Этот дизайн позволяет провести парное тестирование уровней содержания свинца.