Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Влияние углеводов на всасывание аминокислот из пищевого белка (ICADP) (ICADP)

26 февраля 2018 г. обновлено: Lars Holm, Bispebjerg Hospital

Влияние углеводов на усвоение аминокислот из пищевого белка

10 молодых мужчин будут набраны для участия в рандомизированном двойном слепом перекрестном исследовании для изучения влияния одновременного приема двух разных типов углеводов с гидролизатом белка на кинетику всасывания белковых аминокислот и влияние на синтез миофибриллярного белка. В дни испытаний испытуемые выполняли упражнения с отягощениями для всего тела и принимали добавку гидролизата мяса, помеченного D5-фенилаланином, вместе с рандомизированным и двойным слепым типом углеводов, состоящим из глюкозы или кластерного декстрина.

Первичным результатом является время достижения пиковой концентрации D5-фенилаланина после приема мясного гидролизата либо с глюкозой, либо с кластерным декстрином.

Гипотезы:

I) Кластерный декстрин увеличивает абсорбцию аминокислот из мясного гидролизата и, таким образом, приводит к более быстрому росту и более высокому пику концентрации аминокислот в плазме в постпрандиальный период.

II) Гидролизат мяса увеличивает скорость синтеза белка в большей степени в сочетании с кластерным декстрином, чем с глюкозой.

Обзор исследования

Статус

Завершенный

Условия

Вмешательство/лечение

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

10

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

  • Дания
    • Copenhagen NV
      • Copenhagen, Copenhagen NV, Дания, 2400
        • Bispebjerg Hospital

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

От 14 лет до 26 лет (Взрослый)

Принимает здоровых добровольцев

Нет

Полы, имеющие право на обучение

Мужской

Описание

Критерии включения:

  • молодые здоровые взрослые,
  • организованный спорт/тренировки 1-3 раза в неделю

Критерий исключения:

  • Субъект моложе 18 лет или старше 30 лет
  • ИМТ > 30
  • Хронические медицинские заболевания: активный рак, заболевания почек, метаболические заболевания, такие как сахарный диабет.
  • Физическое бездействие. Субъекты должны участвовать в систематизированных еженедельных упражнениях 1-3 раза в неделю.
  • Участие в систематизированных физических упражнениях более 3 раз в неделю.
  • Вегетарианец.
  • Участие в специальной диете, которая отличается от стандартной для молодых людей.

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: Фундаментальная наука
  • Распределение: Рандомизированный
  • Интервенционная модель: Назначение кроссовера
  • Маскировка: Двойной

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
Экспериментальный: Гидролизат мяса и кластерный декстрин
Мясной гидролизат, содержащий 25 г белка вместе с 75 г кластерного декстрина.
Диетическая добавка: Гидролизат мяса
25 грамм гидролизата мяса для максимальной стимуляции синтеза белка.
Диетическая добавка: Кластерный декстрин
75 грамм кластерного декстрина
Другие имена:
  • КАС №: 9050-36-6
  • Глико Питания Ко., Лтд.
Активный компаратор: Гидролизат мяса и плацебо
Мясной гидролизат, содержащий 25 г белка вместе с 75 г глюкозы.
Диетическая добавка: Гидролизат мяса
25 грамм гидролизата мяса для максимальной стимуляции синтеза белка.
Диетическая добавка: Плацебо
75 граммов глюкозы
Другие имена:
  • Глюкоза

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Время пика аминокислотной метки белкового гидролизата в плазме
Временное ограничение: От часа 0 до часа 3
Разница между временем до пика появления белковой аминокислоты D5-фенилаланина в плазме
От часа 0 до часа 3

Вторичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Реакция скорости фракционного синтеза миофибриллярного белка на потребление белков и углеводов после силовых упражнений всего тела
Временное ограничение: с 0,5 часа до часа 1. С 1 часа до 3 часа. С 0,5 часа до 3 часа.
Разница между скоростью фракционного синтеза миофибриллярного белка после гидролизата мяса с 75 граммами кластерного декстрина или глюкозой.
с 0,5 часа до часа 1. С 1 часа до 3 часа. С 0,5 часа до 3 часа.
Площадь аминокислотной метки белкового гидролизата под кривой концентрации в плазме
Временное ограничение: От часа 0 до часа 3
Разница между площадью под кривой концентрации белковой аминокислоты D5-фенилаланин и появлением в плазме
От часа 0 до часа 3
Концентрация инсулина
Временное ограничение: От часа 0 до часа 3
Разница между концентрациями инсулина после приема двух типов углеводов.
От часа 0 до часа 3

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Спонсор

Bispebjerg Hospital

Соавторы

University of Birmingham

Следователи

  • Главный следователь: Jacob L. Bülow, MD, Bispebjerg Hospital
  • Главный следователь: Lars Holm, Prof., University of Birmingham
  • Главный следователь: Michael Kjaer, MD, prof., Bispebjerg Hospital
  • Главный следователь: Sofus Sølyst, stud.med., University of Copenhagen
  • Главный следователь: Mikkel Jensen, Stud.scient., University of Copenhagen

Публикации и полезные ссылки

Лицо, ответственное за внесение сведений об исследовании, добровольно предоставляет эти публикации. Это может быть что угодно, связанное с исследованием.

Общие публикации

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования (Действительный)

24 ноября 2017 г.

Первичное завершение (Действительный)

23 февраля 2018 г.

Завершение исследования (Действительный)

23 февраля 2018 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

3 октября 2017 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

3 октября 2017 г.

Первый опубликованный (Действительный)

6 октября 2017 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Действительный)

27 февраля 2018 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

26 февраля 2018 г.

Последняя проверка

1 февраля 2018 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Ключевые слова

Другие идентификационные номера исследования

  • H-17017363

Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы

Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.

Нет

Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Нет

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Клинические исследования Синтез мышечного белка

Клинические исследования Гидролизат мяса

Искать похожие исследования

Спонсоры и соавторы

Заболевания

Медикаментозные вмешательства

CROs by country

CROs in Lithuania

Заболевания

Редкие заболевания

Медикаментозные вмешательства

Пищевые добавки

Спонсор / Соавторы

Места

Подписаться