Оценка эффективности скрининговых тестов пищевого риска, NRS 2002 и SGA, для выявления пациентов с недоеданием

В нескольких клинических испытаниях в больницах было доказано, что диетическое вмешательство эффективно предотвращает и/или уменьшает недоедание. Таким образом, процедура выявления риска недоедания или недоедания у госпитализированных пациентов необходима для обеспечения адекватного и своевременного нутритивного лечения. Для клиник и служб здравоохранения обязательно проведение скринингового теста для оценки нутритивного статуса и потребности госпитализированного пациента.

Цели. Первой целью данного исследования является сравнение двух утвержденных инструментов скрининга питания: Скрининг риска питания 2002 г. (NRS 2002) и Субъективная глобальная оценка (SGA). Они используются для выявления риска недоедания или недоедания у госпитализированных пациентов. Вторая цель – оценить возможную корреляцию между баллом теста и параметрами состава тела (фазовый угол анализа биоэлектрического импеданса, BIA), силой захвата кисти и биохимическими показателями.

Пациенты и методы. В настоящее время исследование проводится в Университетской больнице имени Федерико II в Неаполе, Италия. Обследуются стационарные пациенты, поступившие в клинические отделения из отделения неотложной помощи больницы с сентября 2016 года. Результаты двух скрининговых тестов и оценка параметров пациентов собираются в течение 72 часов после поступления. SGA и NRS 2002 администрируются отдельно. У участников отмечают возраст, пол, рост, вес, индекс массы тела (ИМТ), окружность икр и доминирующую руку. Образцы венозной крови берут на рутинную биохимию и воспалительные параметры (С-реактивный белок, фибриноген) рано утром натощак; все измерения определяются обычными лабораторными методами в отделении лабораторной медицины Университетской клиники Федерико II, Неаполь.