Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Влияние одного виноградного сока Конкорд на гликемию, аппетит и когнитивные функции у здоровых взрослых

4 ноября 2020 г. обновлено: Richard Mattes, Purdue University
Оцените влияние 100% виноградного сока на постпрандиальную гликемическую реакцию и последующий аппетит, потребление пищи и когнитивные функции.

Обзор исследования

Статус

Завершенный

Условия

Вмешательство/лечение

Подробное описание

Более ранние клинические исследования исследователей и опубликованная литература предполагают, что содержание фенолов и сильная интенсивность вкуса 100% виноградного сока Конкорд обладают потенциальным благотворным влиянием на аппетит и гликемию. Исследователи стремятся лучше понять, что использование 100% виноградного сока резко изменяет аппетит и гликемию в течение дня, используя 24-часовой монитор глюкозы.

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

40

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

От 25 лет до 60 лет (Взрослый)

Принимает здоровых добровольцев

Да

Полы, имеющие право на обучение

Все

Описание

Критерии включения:

  • ИМТ от 25,0 до 34,9 кг/м2
  • Готовность съесть все исследуемые продукты
  • Низкое потребление чая и кофе, готовность воздержаться от них как в течение 48 часов до тестовых дней, так и в день тестов.
  • Уровень глюкозы в крови натощак ниже 6,1 ммоль/л при взятии капиллярной крови из пальца с использованием глюкометра SureStep (Lifescan, Milpitas, CA)

Критерий исключения:

  • Прием лекарств, которые, как известно, влияют на гликемию, метаболизм липидов или аппетит
  • Колебания массы тела более 5 кг за последние 3 мес.
  • Прием витаминов или других добавок
  • Курильщики
  • Острое или хроническое заболевание

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: Фундаментальная наука
  • Распределение: Рандомизированный
  • Интервенционная модель: Назначение кроссовера
  • Маскировка: Одинокий

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
Активный компаратор: Конкорд виноградный сок
100% виноградный сок Конкорд
Другой: Конкорд виноградный сок
Конкорд виноградный сок
Фальшивый компаратор: Напиток с низким содержанием флавоноидов и низкой эссенцией
Другой: Напиток с низким содержанием флавоноидов и низкой эссенцией
Напиток с низким содержанием флавоноидов и низкой эссенцией
Фальшивый компаратор: Напиток с низким содержанием флавоноидов
Другой: Напиток с низким содержанием флавоноидов
Напиток с низким содержанием флавоноидов

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Изменение уровня глюкозы в крови за 24 часа
Временное ограничение: 24 часа
образцы, взятые каждые 5 минут в течение 24 часов с помощью непрерывного монитора глюкозы
24 часа

Вторичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Аппетит
Временное ограничение: 24 часа
Анкета по голоду, сытости, желанию поесть, предполагаемому потреблению, жажде, проводимая ежечасно в тот же день, что и виноградный сок.
24 часа

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Спонсор

Purdue University

Соавторы

Welch's Food Corporation

Публикации и полезные ссылки

Лицо, ответственное за внесение сведений об исследовании, добровольно предоставляет эти публикации. Это может быть что угодно, связанное с исследованием.

Общие публикации

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования (Действительный)

10 октября 2018 г.

Первичное завершение (Действительный)

28 марта 2019 г.

Завершение исследования (Действительный)

20 сентября 2019 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

18 января 2018 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

23 января 2018 г.

Первый опубликованный (Действительный)

24 января 2018 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Действительный)

5 ноября 2020 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

4 ноября 2020 г.

Последняя проверка

1 августа 2019 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Другие идентификационные номера исследования

  • 055-048

Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы

Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.

Нет

Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Нет

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Клинические исследования Конкорд виноградный сок

Искать похожие исследования

Спонсоры и соавторы

Заболевания

Медикаментозные вмешательства

CROs by country

CROs in Cyprus

Заболевания

Редкие заболевания

Медикаментозные вмешательства

Пищевые добавки

Спонсор / Соавторы

Места

Подписаться