Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Воспоминание об удовлетворенности едой, сытости и последующем потреблении закусок

19 ноября 2018 г. обновлено: Eric Robinson, University of Liverpool

Удовлетворенность едой в памяти, чувство сытости и последующее потребление закусок: лабораторное исследование

В этом исследовании изучалось, можно ли в лаборатории манипулировать воспоминанием об удовлетворенности едой (включая память о вкусе и сытости) и влияет ли это на последующее потребление пищи.

Обзор исследования

Статус

Завершенный

Условия

Вмешательство/лечение

Подробное описание

В этом исследовании изучалось, можно ли в лаборатории манипулировать воспоминанием об удовлетворенности едой (включая память о вкусе и сытости) и влияет ли это на последующее потребление пищи. В дизайне между субъектами участники съедали фиксированный обед, а затем репетировали удовлетворяющие или неудовлетворяющие аспекты еды или нейтральный опыт (контроль), чтобы манипулировать памятью для удовлетворения от еды. Три часа спустя, во время второго визита в лабораторию, участники прошли фальшивый вкусовой тест, чтобы измерить потребление пищи и показатели памяти о еде.

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

146

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

От 18 лет до 60 лет (ВЗРОСЛЫЙ)

Принимает здоровых добровольцев

Да

Полы, имеющие право на обучение

Все

Описание

Критерии включения:

  • Беглый английский
  • Не принимать лекарства, влияющие на аппетит
  • Неизвестная история пищевой аллергии или расстройства пищевого поведения

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: УХОД
  • Распределение: РАНДОМИЗИРОВАННЫЙ
  • Интервенционная модель: ПАРАЛЛЕЛЬ
  • Маскировка: ДВОЙНОЙ

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ: Удовлетворительная репетиция
Участники выполнили удовлетворительное репетиционное задание, в котором они отрепетировали удовлетворительные аспекты обеденного приема пищи.
Поведенческий: Удовлетворительное репетиционное задание
Участники репетировали удовлетворяющие аспекты обеда, который они только что съели.
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ: Неудовлетворительная репетиция
Участники выполнили неудовлетворительное репетиционное задание, где они отрепетировали неудовлетворительные аспекты обеденного приема пищи.
Поведенческий: Неудовлетворительное репетиционное задание
Участники репетировали неудовлетворительные аспекты обеда, который они только что съели.
ACTIVE_COMPARATOR: Нейтральная репетиция
Участники выполнили нейтральное репетиционное задание, репетируя свое путешествие в кампус в тот день.
Поведенческий: Нейтральная репетиция
В тот день участники репетировали свое путешествие в кампус.

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Свободный прием закусок
Временное ограничение: Измерено во время второго визита, который состоялся через 3 часа после исходного визита.
Потребление энергии (ккал), измеренное с помощью фальшивого вкусового теста. Ожидалось более низкое потребление у тех, кто находился в удовлетворительном репетиционном состоянии по сравнению с контрольным состоянием, и большее потребление в неудовлетворительном репетиционном состоянии по сравнению с контрольным состоянием.
Измерено во время второго визита, который состоялся через 3 часа после исходного визита.

Вторичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Память для общего удовлетворения
Временное ограничение: Измерено во время второго визита, который состоялся через 3 часа после исходного визита.
Память на общую удовлетворенность обеденным приемом пищи измерялась с помощью пяти вопросов: «В целом, насколько удовлетворительным вы считаете обеденный прием пищи?», «В целом, насколько неудовлетворительным вы считаете обеденный прием пищи?», «Мне понравился обеденный прием пищи», «Насколько вы были удовлетворены вкусом ланча?» и «Насколько вы были недовольны вкусом обеда?». Ответы измерялись с помощью 100-балльной визуальной аналоговой шкалы с якорями «совсем нет» и «чрезвычайно» (0-100). Ожидались более высокие баллы у тех, кто находился в удовлетворительном репетиционном состоянии по сравнению с контрольным состоянием, и более низкий балл в неудовлетворительном репетиционном состоянии по сравнению с контрольным состоянием.
Измерено во время второго визита, который состоялся через 3 часа после исходного визита.
Память на удовлетворение от сытости еды
Временное ограничение: Измерено во время второго визита, который состоялся через 3 часа после исходного визита.
Память об общем удовлетворении обеденным приемом пищи измерялась с помощью двух вопросов: «Насколько вы были удовлетворены тем, насколько сытным был обеденный прием пищи?» и «Насколько вы были недовольны сытностью обеда?». Ответы измерялись с помощью 100-балльной визуальной аналоговой шкалы с якорями «совсем нет» и «чрезвычайно» (0-100). Ожидались более высокие баллы у тех, кто находился в удовлетворительном репетиционном состоянии по сравнению с контрольным состоянием, и более низкий балл в неудовлетворительном репетиционном состоянии по сравнению с контрольным состоянием.
Измерено во время второго визита, который состоялся через 3 часа после исходного визита.

Другие показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Голод перед обедом
Временное ограничение: Измерено перед обедом (во время базового визита)
Голод перед обедом измеряли с помощью одного вопроса: «Насколько вы голодны сейчас?». Ответы измерялись по 100-балльной визуальной аналоговой шкале с якорями «совсем нет» и «чрезвычайно». Для этого исхода не было сделано никакой направленной гипотезы.
Измерено перед обедом (во время базового визита)
Голод после обеда
Временное ограничение: Измерено после обеда (во время исходного визита)
Голод перед обедом измеряли с помощью одного вопроса: «Насколько вы голодны сейчас?». Ответы измерялись по 100-балльной визуальной аналоговой шкале с якорями «совсем нет» и «чрезвычайно». Для этого исхода не было сделано никакой направленной гипотезы.
Измерено после обеда (во время исходного визита)
Голод перед фальшивым дегустационным тестом
Временное ограничение: Измерено до фальшивого вкусового теста (при втором посещении, которое состоялось через 3 часа после исходного посещения)
Голод перед обедом измеряли с помощью одного вопроса: «Насколько вы голодны сейчас?». Ответы измерялись по 100-балльной визуальной аналоговой шкале с якорями «совсем нет» и «чрезвычайно». Для этого исхода не было сделано никакой направленной гипотезы.
Измерено до фальшивого вкусового теста (при втором посещении, которое состоялось через 3 часа после исходного посещения)
Голод после фальшивого вкусового теста
Временное ограничение: Измерено после фальшивого вкусового теста (при втором посещении, которое состоялось через 3 часа после исходного посещения)
Голод перед обедом измеряли с помощью одного вопроса: «Насколько вы голодны сейчас?». Ответы измерялись по 100-балльной визуальной аналоговой шкале с якорями «совсем нет» и «чрезвычайно». Для этого исхода не было сделано никакой направленной гипотезы.
Измерено после фальшивого вкусового теста (при втором посещении, которое состоялось через 3 часа после исходного посещения)

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Спонсор

University of Liverpool

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)

7 августа 2017 г.

Первичное завершение (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)

8 декабря 2017 г.

Завершение исследования (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)

8 декабря 2017 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

14 ноября 2018 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

19 ноября 2018 г.

Первый опубликованный (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)

21 ноября 2018 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)

21 ноября 2018 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

19 ноября 2018 г.

Последняя проверка

1 ноября 2018 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Ключевые слова

Дополнительные соответствующие термины MeSH

Другие идентификационные номера исследования

  • RETH000955

Планирование данных отдельных участников (IPD)

Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?

ДА

Описание плана IPD

IPD доступен в UK Data Service, а протокол исследования доступен в Open Science Framework.

Сроки обмена IPD

Данные уже доступны.

Критерии совместного доступа к IPD

Нет никаких ограничений на доступ к IPD или протоколу исследования.

Совместное использование IPD Поддерживающий тип информации

  • STUDY_PROTOCOL

Данные исследования/документы

  1. Индивидуальный набор данных участников
    Информационный идентификатор: 10.5255/UKDA-SN-853370
  2. Протокол исследования
    Информационный идентификатор: 10.17605/OSF.IO/WYCKJ

Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы

Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.

Нет

Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Нет

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Клинические исследования Избыточный вес и ожирение

Клинические исследования Удовлетворительное репетиционное задание

Искать похожие исследования

Спонсоры и соавторы

Заболевания

Медикаментозные вмешательства

CROs by country

CROs in Cyprus

Заболевания

Редкие заболевания

Медикаментозные вмешательства

Пищевые добавки

Спонсор / Соавторы

Места

Подписаться