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기억된 식사 만족도, 포만감 및 나중에 간식 섭취

2018년 11월 19일 업데이트: Eric Robinson, University of Liverpool

기억된 식사 만족도, 포만감 및 나중에 간식 섭취: 실험실 연구

이 연구는 기억된 식사 만족(식사 기호 및 포만감에 대한 기억 포함)이 실험실에서 조작될 수 있는지 여부와 이것이 나중에 음식 섭취에 영향을 미치는지 여부를 조사했습니다.

연구 개요

상태

완전한

정황

개입 / 치료

상세 설명

이 연구는 기억된 식사 만족(식사 기호 및 포만감에 대한 기억 포함)이 실험실에서 조작될 수 있는지 여부와 이것이 나중에 음식 섭취에 영향을 미치는지 여부를 조사했습니다. 피험자 간 디자인에서 참가자는 정해진 점심을 먹은 다음 식사의 만족 또는 불만족 측면 또는 중립적 경험(제어)을 리허설하여 식사 만족을 위한 기억을 조작했습니다. 3시간 후 두 번째 실험실 방문에서 참가자들은 음식 섭취량과 식사 기억 측정을 측정하기 위해 가짜 미각 테스트를 완료했습니다.

연구 유형

중재적

등록 (실제)

146

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

  • 영국
      • Liverpool, 영국
        • University of Liverpool

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

18년 (성인)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

예

연구 대상 성별

모두

설명

포함 기준:

  • 유창한 영어
  • 식욕에 영향을 미치는 약을 복용하지 않음
  • 음식 알레르기 또는 섭식 장애의 알려진 병력 없음

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 치료
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 평행한
  • 마스킹: 더블

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
실험적: 만족스러운 리허설
참가자들은 점심 식사의 만족스러운 측면을 리허설하는 만족스러운 리허설 작업을 완료했습니다.
행동: 만족스러운 리허설 작업
참가자들은 방금 먹은 점심 식사의 만족스러운 부분을 리허설했습니다.
실험적: 불만족스러운 리허설
참가자들은 점심 시간 식사의 불만족스러운 측면을 리허설하는 불만족스러운 리허설 작업을 완료했습니다.
행동: 만족스럽지 못한 리허설 작업
참가자들은 방금 먹은 점심 식사의 불만족스러운 부분을 리허설했습니다.
ACTIVE_COMPARATOR: 중립 리허설
참가자들은 그날 캠퍼스로 가는 여정을 리허설하는 중립 리허설 작업을 완료했습니다.
행동: 중립 리허설
이날 참가자들은 캠퍼스로의 여정을 리허설했습니다.

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
자유 간식 섭취
기간: 기준선 방문 후 3시간 후에 발생한 두 번째 방문 동안 측정
가짜 맛 테스트 작업에서 측정한 에너지 섭취량(kcal). 통제 조건에 비해 만족스러운 리허설 조건에서 더 낮은 섭취량과 통제 조건에 비해 불만족스러운 리허설 조건에서 더 많은 섭취량을 예상했습니다.
기준선 방문 후 3시간 후에 발생한 두 번째 방문 동안 측정

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
일반적인 만족을 위한 기억
기간: 기준선 방문 후 3시간 후에 발생한 두 번째 방문 동안 측정
점심식사에 대한 전반적인 만족도 기억력은 '점심식사가 전반적으로 만족스러웠습니까?', '점심식사가 전반적으로 불만족스러웠습니까?', '점심식사가 좋았습니다.', '점심식사의 맛에 대해 어느 정도 만족하셨습니까?' 그리고 '점심식사의 맛에 대해 얼마나 불만족스러웠습니까?'. 응답은 '전혀 그렇지 않다'와 '매우 그렇다'(0-100)를 기준으로 100점 시각적 아날로그 척도를 사용하여 측정되었습니다. 통제 조건에 비해 만족스러운 리허설 조건에서 더 높은 점수를, 통제 조건에 비해 불만족스러운 리허설 조건에서 더 낮은 점수를 예상했습니다.
기준선 방문 후 3시간 후에 발생한 두 번째 방문 동안 측정
포만감 만족 기억
기간: 기준선 방문 후 3시간 후에 발생한 두 번째 방문 동안 측정
점심식사에 대한 전반적인 만족도 기억은 '점심식사가 얼마나 만족스러웠습니까?'라는 두 가지 질문으로 측정되었습니다. 그리고 '점심식사가 얼마나 배부른지 만족하지 못했습니까?'. 응답은 '전혀 그렇지 않다'와 '매우 그렇다'(0-100)를 기준으로 100점 시각적 아날로그 척도를 사용하여 측정되었습니다. 통제 조건에 비해 만족스러운 리허설 조건에서 더 높은 점수를, 통제 조건에 비해 불만족스러운 리허설 조건에서 더 낮은 점수를 예상했습니다.
기준선 방문 후 3시간 후에 발생한 두 번째 방문 동안 측정

기타 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
점심 식사 전에 배고픔
기간: 점심 식사 전 측정(기준선 방문 중)
점심식사 전 배고픔은 '지금 얼마나 배고플까?'라는 단일 질문으로 측정했다. 응답은 '전혀 그렇지 않다'와 '매우 그렇다'를 기준으로 100점 시각적 아날로그 척도를 통해 측정되었습니다. 이 결과에 대한 방향성 가설은 설정되지 않았습니다.
점심 식사 전 측정(기준선 방문 중)
점심 식사 후 배고픔
기간: 점심 식사 후 측정(기준선 방문 중)
점심식사 전 배고픔은 '지금 얼마나 배고플까?'라는 단일 질문으로 측정했다. 응답은 '전혀 그렇지 않다'와 '매우 그렇다'를 기준으로 100점 시각적 아날로그 척도를 통해 측정되었습니다. 이 결과에 대한 방향성 가설은 설정되지 않았습니다.
점심 식사 후 측정(기준선 방문 중)
가짜 미각 테스트 이전의 배고픔
기간: 가짜 미각 검사 전 측정(기준선 방문 후 3시간 후에 발생한 두 번째 방문 시)
점심식사 전 배고픔은 '지금 얼마나 배고플까?'라는 단일 질문으로 측정했다. 응답은 '전혀 그렇지 않다'와 '매우 그렇다'를 기준으로 100점 시각적 아날로그 척도를 통해 측정되었습니다. 이 결과에 대한 방향성 가설은 설정되지 않았습니다.
가짜 미각 검사 전 측정(기준선 방문 후 3시간 후에 발생한 두 번째 방문 시)
가짜 맛 테스트 후 배고픔
기간: 가짜 미각 테스트 후 측정(기준선 방문 후 3시간 후에 발생한 두 번째 방문에서)
점심식사 전 배고픔은 '지금 얼마나 배고플까?'라는 단일 질문으로 측정했다. 응답은 '전혀 그렇지 않다'와 '매우 그렇다'를 기준으로 100점 시각적 아날로그 척도를 통해 측정되었습니다. 이 결과에 대한 방향성 가설은 설정되지 않았습니다.
가짜 미각 테스트 후 측정(기준선 방문 후 3시간 후에 발생한 두 번째 방문에서)

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

스폰서

University of Liverpool

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2017년 8월 7일

기본 완료 (실제)

2017년 12월 8일

연구 완료 (실제)

2017년 12월 8일

연구 등록 날짜

최초 제출

2018년 11월 14일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2018년 11월 19일

처음 게시됨 (실제)

2018년 11월 21일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2018년 11월 21일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2018년 11월 19일

마지막으로 확인됨

2018년 11월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

키워드

추가 관련 MeSH 약관

기타 연구 ID 번호

  • RETH000955

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

예

IPD 계획 설명

IPD는 UK Data Service에서 사용할 수 있으며 연구 프로토콜은 Open Science Framework에서 사용할 수 있습니다.

IPD 공유 기간

데이터는 이미 사용 가능합니다.

IPD 공유 액세스 기준

IPD 또는 연구 프로토콜에 대한 액세스에는 제한이 없습니다.

IPD 공유 지원 정보 유형

  • 연구_프로토콜

연구 데이터/문서

  1. 개별 참가자 데이터 세트
    정보 식별자: 10.5255/UKDA-SN-853370
  2. 연구 프로토콜
    정보 식별자: 10.17605/OSF.IO/WYCKJ

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

이 정보는 변경 없이 clinicaltrials.gov 웹사이트에서 직접 가져온 것입니다. 귀하의 연구 세부 정보를 변경, 제거 또는 업데이트하도록 요청하는 경우 register@clinicaltrials.gov. 문의하십시오. 변경 사항이 clinicaltrials.gov에 구현되는 즉시 저희 웹사이트에도 자동으로 업데이트됩니다. .

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