Изучение стойких органических загрязнителей в грудном молоке

Стойкие органические загрязнители (СОЗ) представляют собой группу химических веществ, которые намеренно или непреднамеренно производятся и попадают в окружающую среду. Благодаря своей устойчивости и транспортным свойствам они широко распространены по всему миру и даже встречаются в местах, где никогда не использовались, например, в арктических регионах. Учитывая их длительный период полураспада и растворимость в жирах, СОЗ склонны к биоаккумуляции в организме животных, особенно у долгоживущих видов, находящихся на вершине пищевой цепи. СОЗ появляются в более высоких концентрациях в жиросодержащих продуктах, включая рыбу, мясо, яйца и молоко. СОЗ также присутствуют в организме человека, и их следы можно обнаружить в грудном молоке. Наиболее часто упоминаемыми СОЗ являются хлорорганические пестициды, такие как ДДТ, промышленные химикаты, в первую очередь полихлорированные дифенилы (ПХБ), и побочные продукты, особенно полихлорированные дибензодиоксины (ПХДД) и полихлорированные дибензофураны (ПХДФ). Как группа, СОЗ представляют опасность как для окружающей среды, так и для здоровья человека 1.

С ратификацией Стокгольмской конвенции о СОЗ в начале 2004 года международное сообщество заявило о своей приверженности сокращению или прекращению производства и выбросов СОЗ в окружающую среду и, в конечном счете, в организм человека. В 2004 г. первоначально в список Конвенции было включено 12 СОЗ. 2. Конвенция действует в отношении Китайской Народной Республики, включая Специальный административный район Гонконг (САРГ Гонконг). Департамент охраны окружающей среды (EPD) координирует усилия правительства ОАРГ в отношении Конвенции и подготовил план реализации 3 ОАРГ, в котором от Министерства здравоохранения (DH) требуется проводить регулярный местный мониторинг СОЗ в грудном молоке.

Первое исследование СОЗ в человеческом молоке, проведенное DH в период с 2008 по 2011 год, было сделано ссылка на Руководство по разработке национального протокола Четвертой Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) - Координированное исследование грудного молока на наличие СОЗ в сотрудничестве с Организацией Объединенных Наций. Программа по окружающей среде (Окружающая среда ООН) (2007 г.) 4.

Результаты первого исследования DH были опубликованы в научном журнале 5 и представлены в EPD, которые также обсуждались в Плане осуществления Стокгольмской конвенции о СОЗ (2016 г.) 5. По сравнению с соответствующими более ранними местными исследованиями 7,8, 9, проведенных местными университетами, уровни СОЗ в грудном молоке со временем снизились.

Матерей следует заверить в том, что грудное молоко, естественно, является лучшей пищей для младенцев. Исследование предназначено для предоставления данных для оценки эффективности международного соглашения, то есть Стокгольмской конвенции, целью которого является снижение уровней определенных СОЗ в нашей окружающей среде.

Исследование также поддержит национальные возможности по мониторингу и рациональному использованию СОЗ.