母乳中持久性有机污染物的研究

持久性有机污染物 (POP) 是一组有意或无意产生并进入环境的化学品。 由于其稳定性和运输特性，它们广泛分布于世界各地，甚至在从未使用过它们的地方也有发现，例如北极地区。 鉴于其较长的半衰期和脂溶性，持久性有机污染物往往会在动物体内累积，尤其是在食物链顶端的长寿物种中。 持久性有机污染物在含脂肪食物中的浓度较高，包括鱼、肉、蛋和奶。 持久性有机污染物也存在于人体中，并且在母乳中也有踪迹。 最常提到的持久性有机污染物是有机氯杀虫剂，例如滴滴涕、工业化学品，尤其是多氯联苯 (PCB) 和副产品，尤其是多氯二苯并二恶英 (PCDD) 和多氯二苯并呋喃 (PCDF)。 作为一个整体，持久性有机污染物对环境和人类健康都是一个问题 1。

随着 2004 年初《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》的批准，国际社会承诺减少或消除持久性有机污染物的生产和排放到环境中，并最终排放到人体中。 2004年《公约》最初列出的持久性有机污染物有12种 2.《公约》对中华人民共和国有效，包括香港特别行政区（HKSAR）。 环境保护署（环保署）协调香港特区政府为公约所做的努力，并制定了香港特区实施计划3，其中要求卫生署（卫生署）定期对母乳中的持久性有机污染物进行本地监测。

卫生署于 2008 年至 2011 年首次就母乳中的 POPs 进行研究，并参考了第四届世界卫生组织（WHO）制定国家协议的指南 - 与联合国合作对母乳中 POPs 的协调调查环境规划署（联合国环境署）（2007）4。

卫生署首项研究的结果发表于科学期刊 5 并提交环保署，并在《香港特区关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约实施计划》（2016） 5 中进行讨论。相较于早前的本地相关研究 7,8， 9 由当地大学进行的一项研究表明，母乳中的持久性有机污染物含量随着时间的推移而下降。

妈妈们应该放心，母乳自然是婴儿最好的食物。 该研究旨在提供数据来评估国际协议的有效性，即《斯德哥尔摩公约》，该公约旨在降低我们环境中某些持久性有机污染物的水平。

该研究还将支持国家监测和健全管理持久性有机污染物的能力。