de studie van persistente organische verontreinigende stoffen in moedermelk

Persistente organische verontreinigende stoffen (POP's) zijn een groep chemicaliën die opzettelijk of onopzettelijk zijn geproduceerd en in het milieu zijn geïntroduceerd. Vanwege hun stabiliteit en transporteigenschappen zijn ze wijd verspreid over de hele wereld en worden ze zelfs aangetroffen op plaatsen waar ze nog nooit zijn gebruikt, zoals de arctische gebieden. Gezien hun lange halfwaardetijden en oplosbaarheid in vet hebben POP's de neiging tot bioaccumulatie bij dieren, vooral bij langlevende soorten aan de top van de voedselketen. POP's komen in hogere concentraties voor in vetbevattend voedsel, waaronder vis, vlees, eieren en melk. POP's zijn ook aanwezig in het menselijk lichaam en sporen kunnen worden teruggevonden in moedermelk. De meest genoemde POP's zijn organochloorpesticiden, zoals DDT, industriële chemicaliën, met name polychloorbifenylen (PCB's), en bijproducten, met name polychloordibenzodioxinen (PCDD's) en polychloordibenzofuranen (PCDF's). Als groep zijn POP's een punt van zorg voor zowel het milieu als de menselijke gezondheid 1.

Met de ratificatie van het Verdrag van Stockholm inzake POP's begin 2004 gaf de internationale gemeenschap blijk van haar toezegging om de productie en uitstoot van POP's in het milieu en uiteindelijk in het menselijk lichaam te verminderen of te beëindigen. In 2004 waren er 12 POP's die aanvankelijk op de lijst van het verdrag stonden. 2. Het verdrag is van kracht voor de Volksrepubliek China, met inbegrip van de Speciale Administratieve Regio Hongkong (HKSAR). De afdeling Milieubescherming (EPD) coördineert de inspanningen van de HKSAR-regering voor het verdrag en heeft het HKSAR-implementatieplan 3 opgesteld, waarin het ministerie van Volksgezondheid (DH) de regelmatige lokale monitoring van POP's in moedermelk moet uitvoeren.

De eerste studie van POP's in moedermelk door DH werd uitgevoerd in 2008 tot 2011, waarin werd verwezen naar richtlijnen voor het ontwikkelen van een nationaal protocol van de Vierde Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) - Gecoördineerde enquête naar moedermelk voor POP's in samenwerking met de Verenigde Naties Milieuprogramma (VN-Milieu) (2007) 4.

Resultaten van de eerste studie door DH werden gepubliceerd in een wetenschappelijk tijdschrift 5 en ingediend bij EPD, die ook werden besproken in het HKSAR-implementatieplan voor het Verdrag van Stockholm inzake POP's (2016) 5. Vergeleken met de gerelateerde eerdere lokale studies 7,8, 9 uitgevoerd door lokale universiteiten, waren de niveaus van POP's in moedermelk in de loop van de tijd afgenomen.

Moeders moeten er zeker van zijn dat moedermelk van nature de superieure voeding is voor zuigelingen. De studie is bedoeld om gegevens te verstrekken om de doeltreffendheid te evalueren van de internationale overeenkomst, d.w.z. het Verdrag van Stockholm, dat tot doel heeft de niveaus van bepaalde POP's in onze omgeving te verminderen.

De studie zal ook de nationale capaciteiten voor monitoring en degelijk beheer van POP's ondersteunen.