Studie perzistentních organických polutantů v lidském mléce

Perzistentní organické polutanty (POP) jsou skupinou chemických látek, které byly záměrně nebo neúmyslně vyrobeny a zaneseny do životního prostředí. Díky své stabilitě a transportním vlastnostem jsou široce rozšířeny po celém světě a nacházejí se i v místech, kde nebyly nikdy použity, jako jsou arktické oblasti. Vzhledem k jejich dlouhému poločasu rozpadu a rozpustnosti v tucích mají POPs tendenci se bioakumulovat u zvířat, zejména u dlouhověkých druhů na vrcholu potravního řetězce. POPs se objevují ve vyšších koncentracích v potravinách obsahujících tuk, včetně ryb, masa, vajec a mléka. POPs jsou také přítomny v lidském těle a jejich stopy lze nalézt v lidském mléce. Nejčastěji zmiňovanými POPs jsou organochlorové pesticidy, jako je DDT, průmyslové chemikálie, zejména polychlorované bifenyly (PCB), a vedlejší produkty, zejména polychlorované dibenzodioxiny (PCDD) a polychlorované dibenzofurany (PCDF). Jako skupina jsou POPs problémem jak pro životní prostředí, tak pro lidské zdraví 1.

Ratifikací Stockholmské úmluvy o perzistentních organických znečišťujících látkách počátkem roku 2004 mezinárodní společenství signalizovalo svůj závazek snížit nebo odstranit produkci a emise POPs do životního prostředí a v konečném důsledku i do lidského těla. Podle úmluvy bylo v roce 2004 původně zařazeno 12 perzistentních organických znečišťujících látek 2. Úmluva platí pro Čínskou lidovou republiku, včetně zvláštní administrativní oblasti Hongkong (HKSAR). Oddělení ochrany životního prostředí (EPD) koordinuje úsilí vlády HKSAR o Úmluvu a připravilo Implementační plán HKSAR 3, ve kterém je ministerstvo zdravotnictví (DH) povinno provádět pravidelné místní monitorování POPs v mateřském mléce.

První studie POPs v lidském mléce pomocí DH byla provedena v letech 2008 až 2011, přičemž se odkazovalo na Pokyny pro vypracování národního protokolu Čtvrté světové zdravotnické organizace (WHO) – Koordinovaný průzkum lidského mléka pro POPs ve spolupráci s OSN. Program pro životní prostředí (UN Environment) (2007) 4.

Výsledky první studie DH byly publikovány ve vědeckém časopise 5 a předloženy EPD, které byly také diskutovány v Implementačním plánu HKSAR pro Stockholmskou úmluvu o POPs (2016) 5. Ve srovnání se souvisejícími dřívějšími lokálními studiemi 7,8, 9 prováděné místními univerzitami, hladiny POPs v mateřském mléce postupem času klesaly.

Matky by měly být ujištěny, že mateřské mléko je přirozeně nejlepší potravou pro kojence. Studie má poskytnout data pro hodnocení účinnosti mezinárodní dohody, tedy Stockholmské úmluvy, jejímž cílem je snížit hladiny některých POPs v našem prostředí.

Studie rovněž podpoří vnitrostátní schopnosti pro monitorování a řádné řízení POPs.