Влияние добавок рисовых зародышей на состав тела, метаболические параметры, способность к насыщению и профиль аминокислот у женщин с ожирением в постменопаузе

Зародыши риса (RG) могут быть безопасной и эффективной пищевой добавкой при ожирении в период менопаузы, учитывая высокое содержание белка и значительное количество незаменимых аминокислот, полезных жирных кислот и клетчатки. В этом пилотном рандомизированном, слепом, плацебо-контролируемом исследовании с параллельными группами изучалась эффективность четырехнедельного приема RG (25 г два раза в день) на состав тела, измеренный с помощью двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрии (DXA), в качестве основного результата. и метаболические параметры, профиль аминокислот и способность насыщать, как вторичные результаты, у женщин с ожирением в постменопаузе, соблюдающих индивидуальную гипокалорийную диету (на 25-30% меньше суточной потребности в энергии). Двадцать семь женщин были случайным образом распределены в группу с добавками (14) или группу плацебо (13). Было выявлено значительное взаимодействие между временем и группой для индекса массы тела (ИМТ) (p<0,0001), талия (р=0,002) и окружность бедер (р=0,01), общий белок (0,008), альбумин (0,005), индекс оценки модели гомеостаза (p=0,04), глицин (р=0,002), глутамин (р=0,004) и гистидин (р=0,007). Средства Хабера с течением времени продемонстрировали явно большее чувство сытости в группе, принимавшей добавки, по сравнению с группой, принимавшей плацебо. Эти результаты показывают, что добавки RG в дополнение к индивидуальной диете уравновешивают метаболические изменения, типичные для менопаузы, с улучшением ИМТ, состава тела, резистентности к инсулину, профилей аминокислот и чувства сытости.