Electronic-Nutrition-Optimizer для персонализированной профилактики (eNO)

Было показано, что небольшие изменения в рационе питания оказывают важное влияние на здоровье и риск возрастных хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет, слабость и слабоумие. Однако эти знания еще не внедрены в рутинную клиническую практику, поскольку отсутствуют практические инструменты, позволяющие проводить всестороннюю оценку питания в условиях клинической помощи. Кроме того, врачи, как правило, не умеют давать пациентам советы по питанию. В этом пилотном проекте мы стремимся продвигать вперед и использовать потенциал питания в качестве основной стратегии первичной профилактики для людей с риском развития хронических заболеваний. Это будет достигнуто за счет использования в качестве отправной точки электронного опросника по частоте приема пищи, состоящего из 216 продуктов, который был разработан для европейского исследования DO-HEALTH и протестирован на более чем 2000 взрослых. Исследователи хотят расширить этот инструмент, чтобы не только регистрировать личное потребление пищи, но и создавать немедленные отчеты, сравнивая личную диету со схемами средиземноморской диеты и диеты MIND и предоставляя пациенту потребление белка и других питательных веществ. В отчете будут дополнительно указаны связанные с диетой персонализированные риски сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, слабости и снижения когнитивных функций пациента, а также рекомендации по диетическим изменениям для снижения этих рисков.