- ICH GCP
- Реестр клинических исследований США
- Клиническое испытание NCT04867655
Acute Effect of Orange Juice Mixed With Oat β-Glucan on Bioavailability of Polyphenols in Healthy Individuals
Обзор исследования
Статус
Условия
Вмешательство/лечение
Подробное описание
Brief summary Orange juice is the most widely consumed fruit juice, accounting for around a third of the total fruit juice market and is a rich source of vitamin C and bioactive compounds, predominantly flavonoids. Current research into the health effects of fruit juice consumption has presented some conflicting conclusions. Although potential health benefits have been attributed to the anti-inflammatory and anti-oxidant properties of the bioactive components in juice, other studies have suggested that the benefits of consuming orange are outweighed by the negative implications of the high sugar content leading to increases in blood glucose and insulin. At the same time it is well established that supplementation with a mean dose of 5g of β-Glucan, a soluble fibre derived from cereals such as oats or barley, significantly reduces insulin and glucose in healthy subjects and metabolic compromised individuals. Thus, the formulation of an OJ beverage with an added β-Glucan supplement may be a useful strategy to attenuate the detrimental impact of high sugar content. However, while delaying the absorption of glucose brings about favourable effects on post-prandial glycemia, dietary fibre may also reduce the bioavailability of some beneficial compounds, including polyphenols. So far, it remains unclear how addition of β-Glucan impacts bioavailability of orange juice flavanones. Thus, this study aims to determine how the bioavailability of orange juice polyphenols of healthy adults is affected mixing orange juice with 3 g and 6 g of oat β-Glucan.
Eligible participants for this study will be healthy adults aged 18 - 50 years and with a BMI in the normal or overweight to obese range (≥20 kg/m2). Participants will be required to be non-smokers, with a stable weight for the previous 3 months, and not engage in regular strenuous physical activity. Other exclusion criteria will include suffering from any chronic disease, taking any medication, or following a special diet, including being vegetarian and vegan. Before being enrolled in the study, potential participants will attend a health screening session, in which they will complete a health screening and physical activity questionnaire
This study will be a randomised controlled cross-over trial in which each participant will complete two 24-h feeding trials. The experimental trials will be separated by a wash out period of at least 7 days. The order of trials will be randomised for each participant, using a random sequence generator. In the morning of the experimental trial participants will consumed approximately 500ml of OJ (Tropicana 'with bits') without or with Oatwell fibre supplement, providing either 6g or 3 g of β-Glucan. Blood samples and urinary fractions will be collected prior to (baseline) and for 24 hours after consumption of corresponding beverage. Participants will be asked to follow a special polyphenol-free diet and record weighted dietary intake for 2 days preceding each trial and during the day of the experimental trial.
Тип исследования
Регистрация (Ожидаемый)
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
Места учебы
-
-
-
Glasgow, Соединенное Королевство, G31 2ER
- Human Nutrition, College of Medicine, Veterinary and Life Science
-
-
Критерии участия
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
Принимает здоровых добровольцев
Полы, имеющие право на обучение
Описание
Inclusion Criteria:
- healthy
- BMI (20 kg/m2-35 kg/m2)
- non-smoker
- not taking any drug therapies
- normal dietary habits
Exclusion Criteria:
- history of gastrointestinal diseases
- following a special diet
- take vitamin supplements, prebiotics, probiotics
- vegetarian
- engaged in strenuous exercise training
- heavy alcohol consumer
- pregnant or breastfeeding (females)
Учебный план
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Другой
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Назначение кроссовера
- Маскировка: Нет (открытая этикетка)
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
---|---|
Экспериментальный: Orange juice only
Experimental test for 24 hours after consumption of orange juice only (Tropicana 'with bits').
|
Approximately 500 ml of orange juice will be consumed and then blood and urine samples will be collected for 24 hours
|
Экспериментальный: Orange Juice mixed with either 6g or 3 g of β-Glucan
Experimental test for 24 hours after consumption of orange juice (Tropicana 'with bits') with either 6g or 3 g of β-Glucan.
|
Approximately 500 ml of orange juice mixed with either 6g or 3 g of β-Glucan will be consumed and then blood and urine samples will be collected for 24 hours
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
---|---|---|
Plasma pharmacokinetics of naringenin, hesperetin, eriodictyol, isorhamnetin and phenolic acid metabolites including phenylpropionic acids, phenylacetic acid and benzoic acid derivatives
Временное ограничение: 24 hours
|
Change in plasma concentrations collected at base line (0 hours) and 0.5,1, 2, 3,4,5,6,7,8, and 24 hours after ingestion of orange juice
|
24 hours
|
Urinary excretion of naringenin, hesperetin, eriodictyol, isorhamnetin and phenolic acid metabolites including phenylpropionic acids, phenylacetic acid and benzoic acid derivatives
Временное ограничение: 24 hours
|
Change in concentrations in urinary fraction collected at base line (0 hours) and after ingestion of orange juice (0-5, 5-8, 8-10, 10-24 hours)
|
24 hours
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
---|---|---|
Body weight
Временное ограничение: 7 days
|
Difference in body weight in kilograms between two experimental trials measured by TANITA scales (TBF-300, Cranela, UK).
|
7 days
|
Body fatness
Временное ограничение: 7 days
|
Difference in percentage of body fat between two experimental trials measured by TANITA scales (TBF-300, Cranela, UK).
|
7 days
|
Dietary Intake
Временное ограничение: 3 days and 24 hours
|
Difference in energy/macronutrient intake prior to and during the experimental trails measured from weighted food records
|
3 days and 24 hours
|
Соавторы и исследователи
Спонсор
Следователи
- Учебный стул: Dale Malkova, PhD, University of Glasgow
Даты записи исследования
Изучение основных дат
Начало исследования (Действительный)
Первичное завершение (Ожидаемый)
Завершение исследования (Ожидаемый)
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
Первый опубликованный (Действительный)
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
Последняя проверка
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Ключевые слова
Другие идентификационные номера исследования
- Glasgow University
Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы
Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.
Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .
Клинические исследования Здоровый
-
Biotie Therapies Inc.PRA Health Sciences; Tandem Labs; Xceleron IncЗавершенныйН/Д, как Healthy VolunteersНидерланды
-
Drugs for Neglected DiseasesSanofiЗавершенныйПК в Healthy VolunteersФранция
-
Newcastle UniversityЗавершенныйGI гликемический индекс здоровых добровольцев | Гликемическая нагрузка GL Healthy VolunteersСоединенное Королевство
-
CEN BiotechCEN Nutriment; Biovet Conseil; Amadeite SASЗавершенныйАнгедония в Healthy Volunteers
Клинические исследования Orange Juice
-
Birmingham Community Healthcare NHSNSA, LLCЗавершенный
-
Griffin HospitalNSA, LLCЗавершенныйМетаболический синдромСоединенные Штаты
-
Universidad Francisco de VitoriaЗавершенныйПищевая добавка | Спортивная производительностьИспания
-
Hospital HietzingЗавершенный
-
Wake Forest University Health SciencesПрекращено
-
Christopher BellЗавершенныйУпражнение на выносливостьСоединенные Штаты
-
Beth Israel Medical CenterЗавершенный