Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Оптимизация вмешательства мобильного здравоохранения для изменения поведения при покупке продуктов питания для профилактики рака (EatWell)

6 октября 2023 г. обновлено: Meghan Butryn, Drexel University
Рацион питания — мощный, поддающийся изменению фактор, влияющий на риск развития рака. К сожалению, большинству взрослых в США трудно придерживаться рекомендаций по питанию для профилактики рака. Одним из многообещающих путей повышения приверженности диете является изменение привычки покупать продукты, т. е. продукты, приобретаемые для потребления дома. Две трети ежедневно потребляемой пищи поступает из дома или потребляется дома, поэтому улучшение качества домашней пищевой среды должно улучшить общее качество рациона. Когда покупаются здоровые продукты, а не нездоровые продукты, необходим минимальный самоконтроль, чтобы сделать выбор в пользу здорового питания дома. В момент покупки трудно устоять перед искушением вкусных продуктов, но меры вмешательства могут способствовать выбору здорового образа жизни за счет привлечения внимания к диетическим целям в режиме реального времени во время похода за продуктами, повышения мотивации к внесению и поддержанию изменений в рационе и увеличения числа домохозяйств. поддержка и ответственность за покупку здоровой пищи. В предлагаемом исследовании будут участвовать взрослые, которые плохо соблюдают диетические рекомендации по профилактике рака. Все участники примут участие в обучающем семинаре по питанию, который будет проводиться через Zoom. В течение 20 недель все участники также будут получать раз в неделю напоминания и рекомендации по покупке еды через приложение. В ходе исследования будут экспериментально протестированы четыре дополнительных компонента вмешательства: сообщения, инициируемые местоположением, инструктаж по мониторингу покупок продуктов питания, преимущества содержания изменений и участие членов домохозяйства. Предварительной целью исследования является оценка осуществимости и приемлемости компонентов вмешательства. Основной целью исследования является количественная оценка влияния каждого компонента вмешательства по отдельности и в сочетании на потребление пищи (оценивается с помощью 24-часовых воспоминаний о еде). Главной целью этого проекта является оптимизация этого вмешательства в области мобильного здравоохранения, которое в будущем может быть проверено в полномасштабном клиническом испытании.

Обзор исследования

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

62

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

От 18 лет до 70 лет (Взрослый, Пожилой взрослый)

Принимает здоровых добровольцев

Да

Описание

Критерии включения

  • 18 лет и старше
  • Свободно владеющий английским
  • Низкая приверженность рекомендациям по питанию для профилактики рака, определяемая как оценка ≤ 2 из 4 с использованием метода Национального института рака для оценки соблюдения рекомендаций по образу жизни Всемирного фонда исследований рака / Американского института исследований рака (WCRF / AICR). Эта трехуровневая система оценки (соблюдение/частичное выполнение/несоблюдение каждой рекомендации) включает 4 пункта, характерных для диеты. Участники должны набрать не более 2 баллов, что означает, что они полностью соблюдают рекомендации не более чем по 2 из 4 диетических рекомендаций.
  • Выполняет большую часть покупок продуктов питания в домашнем хозяйстве и делает это в магазинах, которые могут пассивно передавать данные на уровне товара из карты лояльности магазина в API информационной машины (например, Walmart, Target, ShopRite, Wegman's и т. д.)
  • Имеет смартфон с операционной системой iOS или Android, совместимый с приложением программы
  • Проживает в домохозяйстве по крайней мере с одним взрослым, который соглашается на рандомизацию, чтобы, возможно, получать сообщения на свой мобильный телефон через приложение программы.

Критерий исключения

  • Медицинское или психическое состояние (например, злоупотребление активными веществами, расстройство пищевого поведения), которое может ограничивать уместность или возможность соблюдения диетических рекомендаций программы.
  • Планируете записаться на другую программу модификации образа жизни в ближайшие 6 месяцев
  • История бариатрической хирургии
  • В настоящее время беременна или кормит грудью или планирует забеременеть в ближайшие 6 месяцев

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: Профилактика
  • Распределение: Рандомизированный
  • Интервенционная модель: Факторное присвоение
  • Маскировка: Одинокий

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
Экспериментальный: СООБЩЕНИЯ ПО МЕСТОПОЛОЖЕНИЮ
Еженедельное сообщение запускается при входе в продуктовый магазин.
Если участники рандомизированы для включения этого компонента, приложение отправит уведомление, когда смартфон участника окажется в пределах 50-метровой «геозоны» вокруг обозначенных продуктовых магазинов. В неделю будет отправлено не более одного уведомления. Ожидается, что внимательное отношение к целям программы в момент принятия решения будет способствовать последовательному поведению при покупке продуктов питания. Участники, которым назначена ОТКЛЮЧЕННАЯ доставка сообщений, инициируемых местоположением, будут получать свои еженедельные сообщения «рекомендации и напоминания» в стандартное время в течение недели. Содержание сообщений не будет отличаться в зависимости от того, включен этот компонент или выключен.
Экспериментальный: МОНИТОРИНГ ТРЕНЕРА
Тренеры просматривают покупки продуктов через веб-портал, еженедельно отправляют сообщения о покупках, которые они наблюдают, и проводят три коротких телефонных звонка для обсуждения покупок.
Тренеры будут отслеживать покупки продуктов питания участниками с помощью панели инструментов для просмотра данных о покупках и отправлять сообщения, предназначенные для обеспечения обратной связи и повышения подотчетности в отношении целей программы. Сообщения будут поощрять покупки в соответствии с целями программы и выражать озабоченность в отношении областей, в которых приверженность низка. Участники, для которых этот компонент отключен, не будут получать эти дополнительные сообщения или телефонные звонки, а их покупки продуктов питания будут просматриваться только исследовательским персоналом для целей оценки результатов исследования.
Экспериментальный: ПРЕИМУЩЕСТВА ИЗМЕНЕНИЙ
Посетите дополнительный семинар и три телефонных звонка, чтобы определить и поразмышлять о преимуществах диетических изменений. В стандартные еженедельные сообщения добавлен контент о преимуществах перемен.
Участники поразмышляют об ожидаемых преимуществах покупки здоровой пищи в соответствии с мотивационными интервью и теорией самоопределения. Содержание сообщения будет персонализировано следующим образом: во время начального семинара все участники выполнят упражнение, определяющее важные для них преимущества здорового питания. Затем содержимое сообщения будет запрограммировано таким образом, чтобы оно персонализировалось в соответствии с ожидаемыми наградами, важными для этого участника. Участникам, которым назначено ВЫКЛЮЧЕНО этот компонент вмешательства, не будет добавлено содержание об ожидаемых преимуществах изменений ни к каким сообщениям.
Экспериментальный: БЫТОВАЯ ПОДДЕРЖКА
Взрослый член домохозяйства посещает одно занятие семинара и три раза звонит по телефону участнику индекса. Этот член семьи получает еженедельные текстовые сообщения в течение 20 недель о целях программы и способах поддержки участника индекса.
Если участникам назначена включенная поддержка домохозяйства, один взрослый в домохозяйстве будет еженедельно получать текстовые сообщения, предназначенные для получения поддержки в изменении покупок продуктов питания. Кроме того, участник индекса и член семьи будут приглашены для участия в одном дополнительном семинаре и трех кратких инструктажах, посвященных поддержке семьи. Если участникам назначено это OFF, члены домохозяйства не будут участвовать в программе.

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
1а. Диетическое потребление: ASA24 (клетчатка)
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)

В первой волне основным результатом будет изменение потребления основных категорий продуктов питания в период с 0 по 20 неделю в соответствии с рекомендациями Американского института исследований рака. Самостоятельные воспоминания о диете будут выполняться в течение трех дней на исходном уровне и на 20-й неделе с использованием автоматического 24-часового отзыва еды для самостоятельного управления (ASA-24). В этой таблице показано изменение количества клетчатки в граммах в день.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
1б. Первичный результат: потребление ASA24 с пищей (фрукты/овощи)
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)

В первой волне основным результатом будет изменение потребления основных категорий продуктов питания в период с 0 по 20 неделю в соответствии с рекомендациями Американского института исследований рака. Самостоятельные воспоминания о диете будут выполняться в течение трех дней на исходном уровне и на 20-й неделе с использованием автоматического 24-часового отзыва еды для самостоятельного управления (ASA-24). В этой таблице показано изменение количества чашек фруктов и овощей в день.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
1с. Первичный результат: потребление ASA24 с пищей (красное мясо)
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)

В первой волне основным результатом будет изменение потребления основных категорий продуктов питания в период с 0 по 20 неделю в соответствии с рекомендациями Американского института исследований рака. Самостоятельные воспоминания о диете будут выполняться в течение трех дней на исходном уровне и на 20-й неделе с использованием автоматического 24-часового отзыва еды для самостоятельного управления (ASA-24). В этой таблице показано изменение количества потребляемого красного мяса в унциях за неделю.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
1д. Первичный результат: потребление ASA24 с пищей (переработанное мясо)
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)

В первой волне основным результатом будет изменение потребления основных категорий продуктов питания в период с 0 по 20 неделю в соответствии с рекомендациями Американского института исследований рака. Самостоятельные воспоминания о диете будут выполняться в течение трех дней на исходном уровне и на 20-й неделе с использованием автоматического 24-часового отзыва еды для самостоятельного управления (ASA-24). В этой таблице показано изменение количества потребляемых обработанного мяса в унциях за неделю.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
1е. Первичный результат: потребление ASA24 с пищей (добавленные сахара)
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)

В первой волне основным результатом будет изменение потребления основных категорий продуктов питания в период с 0 по 20 неделю в соответствии с рекомендациями Американского института исследований рака. Самостоятельные воспоминания о диете будут выполняться в течение трех дней на исходном уровне и на 20-й неделе с использованием автоматического 24-часового отзыва еды для самостоятельного управления (ASA-24). В этой таблице показано изменение количества добавленного сахара, потребляемого в день, в граммах.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
1ф. Первичный результат: потребление с пищей ASA24 (натрий)
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)

В первой волне основным результатом будет изменение потребления основных категорий продуктов питания в период с 0 по 20 неделю в соответствии с рекомендациями Американского института исследований рака. Самостоятельные воспоминания о диете будут выполняться в течение трех дней на исходном уровне и на 20-й неделе с использованием автоматического 24-часового отзыва еды для самостоятельного управления (ASA-24). В этой таблице показано изменение количества потребляемого натрия в мг в день.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
1г. Первичный результат: потребление ASA24 с пищей (жиров)
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)

В первой волне основным результатом будет изменение потребления основных категорий продуктов питания в период с 0 по 20 неделю в соответствии с рекомендациями Американского института исследований рака. Самостоятельные воспоминания о диете будут выполняться в течение трех дней на исходном уровне и на 20-й неделе с использованием автоматического 24-часового отзыва еды для самостоятельного управления (ASA-24). В этой таблице показано изменение количества насыщенных жиров, потребляемых в день, в граммах.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
1 час. Первичный результат: потребление с пищей ASA24 (подслащенные сахаром напитки)
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)

В первой волне основным результатом будет изменение потребления основных категорий продуктов питания в период с 0 по 20 неделю в соответствии с рекомендациями Американского института исследований рака. Самостоятельные воспоминания о диете будут выполняться в течение трех дней на исходном уровне и на 20-й неделе с использованием автоматического 24-часового отзыва еды для самостоятельного управления (ASA-24). В этой таблице показано изменение количества подслащенных сахаром напитков, потребляемых в день, в унциях.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
2a: Диетическое потребление: DHQ-III (клетчатка).
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)

На второй волне для оценки потребления пищи вместо отзывов о еде будет использоваться анкета по истории диеты (DHQ-III). В этой таблице показано изменение количества клетчатки в граммах в день.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
2б. Диетическое потребление: DHQ-III (фрукты/овощи)
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)

На второй волне для оценки потребления пищи вместо отзывов о еде будет использоваться анкета по истории диеты (DHQ-III). В этой таблице показано изменение количества чашек фруктов и овощей в день.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
2в. Диетическое потребление: DHQ-III (красное мясо).
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)

На второй волне для оценки потребления пищи вместо отзывов о еде будет использоваться анкета по истории диеты (DHQ-III). В этой таблице показано изменение количества потребляемого красного мяса за неделю.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
2д. Диетическое потребление: DHQ-III (переработанное мясо).
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)

На второй волне для оценки потребления пищи вместо отзывов о еде будет использоваться анкета по истории диеты (DHQ-III). В этой таблице показано изменение потребления обработанного мяса в унциях за неделю.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
2е. Диетическое потребление: DHQ-III (добавленный сахар)
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)

На второй волне для оценки потребления пищи вместо отзывов о еде будет использоваться анкета по истории диеты (DHQ-III). В этой таблице показано изменение количества добавленного сахара, потребляемого в день, в граммах.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
2ф. Диетическое потребление: DHQ-III (натрий)
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)

На второй волне для оценки потребления пищи вместо отзывов о еде будет использоваться анкета по истории диеты (DHQ-III). В этой таблице показано изменение количества потребляемого натрия в мг в день.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
2г. Диетическое потребление: DHQ-III (жир)
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)

На второй волне для оценки потребления пищи вместо отзывов о еде будет использоваться анкета по истории диеты (DHQ-III). В этой таблице показано изменение количества насыщенных жиров в граммах в день.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
2ч. Диетическое потребление: DHQ-III (подслащенные сахаром напитки)
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)

На второй волне для оценки потребления пищи вместо отзывов о еде будет использоваться анкета по истории диеты (DHQ-III). В этой таблице показано изменение количества подслащенных напитков в унциях в день.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)

Вторичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Выраженность цели
Временное ограничение: 0 (исходный уровень), 10 (в середине лечения), 20 недель (после лечения)

Выраженность цели во время похода за продуктами измерялась с помощью анкеты для самоотчета, разработанной исследователями. Участники оценили 3 вопроса, касающиеся значимости целей в области здравоохранения во время похода за продуктами, по скользящей шкале от 0 (совсем нет) до 100 (очень много): -100), причем более высокие баллы указывают на более высокую значимость цели.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

0 (исходный уровень), 10 (в середине лечения), 20 недель (после лечения)
Поддерживающая подотчетность
Временное ограничение: 0 (исходный уровень), 10 (в середине лечения), 20 недель (после лечения)

Поддерживающая подотчетность измерялась с использованием пяти пунктов, адаптированных из шкалы восприятия подотчетности (Chhabria et al., 2020). Участники оценили 5 пунктов (например, «Я чувствую ответственность перед другими за достижение своих диетических целей») по скользящей шкале от 0 (совсем нет) до 100 (очень сильно). Оценки по 5 пунктам были усреднены для получения общего общего балла «Поддерживающая подотчетность» (диапазон от 0 до 100), при этом более высокие баллы указывают на более высокую воспринимаемую поддерживающую подотчетность перед другими за достижение целей в области диетического/здорового питания.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

0 (исходный уровень), 10 (в середине лечения), 20 недель (после лечения)
Автономная мотивация
Временное ограничение: 0 (исходный уровень), 10 (в середине лечения), 20 недель (после лечения)

Мотивация к здоровому питанию измерялась с использованием 10 пунктов, адаптированных из Анкеты по саморегуляции лечения (Levesque et al., 2007). Используя основу вопроса «Причина, по которой я придерживаюсь здорового питания, заключается в том, что...», участники оценивали пункты по шкале от 1 (совершенно неверно) до 7 (совершенно верно). Шесть пунктов были усреднены для создания подшкалы автономной мотивации к здоровому питанию (диапазон 1–7), причем более высокие баллы по каждой подшкале указывали на более высокую автономную мотивацию.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

0 (исходный уровень), 10 (в середине лечения), 20 недель (после лечения)
Внешняя мотивация
Временное ограничение: 0 (исходный уровень), 10 (в середине лечения), 20 недель (после лечения)

Мотивация к здоровому питанию измерялась с использованием 10 пунктов, адаптированных из Анкеты по саморегуляции лечения (Levesque et al., 2007). Используя основу вопроса «Причина, по которой я придерживаюсь здорового питания, заключается в том, что...», участники оценивали пункты по шкале от 1 (совершенно неверно) до 7 (совершенно верно). Четыре пункта были усреднены для создания подшкалы внешней мотивации к здоровому питанию (диапазон 1–7). Более высокие баллы по каждой субшкале указывают на более высокую внешнюю мотивацию к здоровому питанию.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

0 (исходный уровень), 10 (в середине лечения), 20 недель (после лечения)
Социальная поддержка (поощрение)
Временное ограничение: 0 (исходный уровень), 10 (в середине лечения), 20 недель (после лечения)
Участники ответили на 10 вопросов, адаптированных из анкеты Саллиса «Социальная поддержка диеты» (Sallis et al., 1987). Используя основу вопроса «Другой взрослый(а) в моей семье...», участники оценивали пункты по шкале от 1 (нет) до 5 (очень часто), где 6 означает «Неприменимо» (Н/Д; перекодировано). как 1). Пять пунктов были суммированы для измерения поощрения здорового питания (например, «похвалил меня за изменение моих привычек питания»; диапазон 5–25), при этом более высокие баллы указывали на более высокое поощрение. В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.
0 (исходный уровень), 10 (в середине лечения), 20 недель (после лечения)
Социальная поддержка (разочарование)
Временное ограничение: 0 (исходный уровень), 10 (в середине лечения), 20 недель (после лечения)

Участники заполнили анкету Саллиса по социальной поддержке диеты (Sallis et al., 1987). Используя основу вопроса «Другой взрослый(а) в моей семье...», участники оценивали пункты по шкале от 1 (нет) до 5 (очень часто). 6 обозначало «Неприменимо», что было перекодировано как 1 (нет). Пять пунктов (например, «ели нездоровую пищу на моих глазах») были суммированы, чтобы получить подшкалу «Отчаяние от здорового питания» (диапазон 5–25); более высокие баллы указывали на большее разочарование.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

0 (исходный уровень), 10 (в середине лечения), 20 недель (после лечения)
Качество семейных отношений
Временное ограничение: Базовый уровень

Качество семейных отношений измерялось с помощью пяти пунктов, адаптированных из шкалы оценки отношений (Hendrick, 1988). По пунктам оценивалось качество их отношений с человеком, который был их партнером по поддержке домохозяйства в программе Eatwell (например, «Насколько хорошо этот человек удовлетворяет ваши потребности») по шкале от 1 (Низкий) до 5 (Высокий). Баллы по 5 пунктам были усреднены для расчета общего балла качества отношений (диапазон 1–5); более высокие баллы указывали на более высокое воспринимаемое качество отношений.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

Базовый уровень
История веса
Временное ограничение: 0 недель (исходный уровень)

Анамнез веса измерялся с использованием анкеты, разработанной исследователем. Участники ответили на следующий вопрос об истории веса за последние 6 месяцев: «Какое из этих утверждений лучше всего описывает, что произошло с вашим весом за последние 6 месяцев?» Варианты ответов включали: (1) Мой вес остался прежним; (2) Я теряю вес; (3) Я набираю вес; или (4) Мой вес сильно колебался.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

0 недель (исходный уровень)
Диетическое ограничение
Временное ограничение: 0 (исходный уровень), 10 (в середине лечения), 20 недель (после лечения)

Диетическая ограниченность измерялась с помощью трехфакторного опросника в отношении питания (Cappelleri et al., 2009). По пунктам № 1–20 участники оценивали утверждения по 4-балльной шкале Лайкерта от 1 (определенно верно) до 4 (определенно неверно; закодировано в обратном порядке). По пункту 21 оценивалось общее ограничение свободы по 8-балльной шкале от 1 (отсутствие ограничения) до 8 (полное ограничение), перекодированной таким образом, что 1-2=1; 3-4=2; 5-6=3; и 7-8=4 (чтобы все элементы имели значения от 1 до 4). Шесть пунктов были суммированы для расчета оценки сдержанности (диапазон = 6–24); более высокие баллы указывали на большую сдержанность.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и примерно 4 участниками на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

0 (исходный уровень), 10 (в середине лечения), 20 недель (после лечения)
Неконтролируемое питание
Временное ограничение: 0 (исходный уровень), 10 (в середине лечения), 20 недель (после лечения)

Неконтролируемое питание оценивалось с использованием подшкалы опросника трехфакторного питания – 21 пункт (Cappelleri et al., 2009). Ответы варьировались от 1 (определенно верно) до 4 (определенно неверно). Элементы были закодированы в обратном порядке и суммированы для расчета неконтролируемого приема пищи (диапазон = 6–24), при этом более высокие баллы указывали на более высокий уровень неконтролируемого приема пищи.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

0 (исходный уровень), 10 (в середине лечения), 20 недель (после лечения)
Эмоциональное питание
Временное ограничение: 0 (исходный уровень), 10 (в середине лечения), 20 недель (после лечения)

Эмоциональное питание измерялось с использованием подшкалы опросника трехфакторного питания – 21 пункт (Cappelleri et al., 2009). Ответы варьировались от 1 (определенно верно) до 4 (определенно неверно). Шесть из них были закодированы в обратном порядке и суммированы для расчета эмоционального питания (диапазон = 6–24), причем более высокие баллы указывают на более эмоциональное питание.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

0 (исходный уровень), 10 (в середине лечения), 20 недель (после лечения)
Диетический рацион – FFQ (рекомендация 1)
Временное ограничение: 0, 10, 20 недель
Анкета по частоте приема пищи, состоящая из 13 пунктов, была адаптирована на основе аналогичных показателей (Rifas-Shiman et al., 2001). Чтобы измерить потребление в соответствии с руководящим принципом 1 (т. е. фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и бобовые), участники оценили, как часто они потребляли эти категории (4 продукта) в течение средней недели за последний месяц (0 = никогда, 1 = меньше). чем один раз в неделю, 2 = один раз в неделю, 3 = 2–4 раза в неделю, 4 = почти ежедневно/ежедневно, 5 = чаще двух раз в день). Общий балл по руководящему принципу 1 рассчитывался как среднее значение ответов на 4 пункта (диапазон 0–5), где более высокие баллы указывают на более частое употребление фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и фасоли/бобовых. В этом исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями (примерно с 4 участниками) и был разработан так, чтобы коллапсировать по условиям (т. е. сравнивать 8 условий, в которых фактор включен, с 8 условиями ВЫКЛ). Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.
0, 10, 20 недель
Диетический рацион – FFQ (Руководство 2)
Временное ограничение: 0, 10, 20 недель
Анкета по частоте приема пищи, состоящая из 13 пунктов, была адаптирована на основе аналогичных показателей (Rifas-Shiman et al., 2001). Чтобы измерить потребление продуктов из этих категорий (6 пунктов) в течение средней недели за последний месяц (0 = никогда, 1 = реже). чем один раз в неделю, 2 = один раз в неделю, 3 = 2–4 раза в неделю, 4 = почти ежедневно/ежедневно, 5 = чаще двух раз в день). Общий балл по руководящему принципу 2 рассчитывался как среднее значение ответов на 6 пунктов (диапазон 0–5), где более высокие баллы указывают на более частое употребление обработанных пищевых продуктов. В этом исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями (примерно с 4 участниками) и был разработан так, чтобы коллапсировать по условиям (т. е. сравнивать 8 условий, в которых фактор включен, с 8 условиями ВЫКЛ). Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.
0, 10, 20 недель
Диетический рацион – FFQ (Руководство 3)
Временное ограничение: 0, 10, 20 недель
Анкета по частоте приема пищи, состоящая из 13 пунктов, была адаптирована на основе аналогичных показателей (Rifas-Shiman et al., 2001). Чтобы измерить потребление согласно рекомендации 3 (т. е. красное и обработанное мясо), участники оценили, как часто они потребляли эти категории (2 продукта) в течение средней недели за последний месяц (0 = никогда, 1 = реже одного раза в неделю, 2 = один раз в неделю, 3 = 2–4 раза в неделю, 4 = почти ежедневно/ежедневно, 5 = чаще двух раз в день). Общий балл по руководящему принципу 3 рассчитывался как среднее значение ответов на два пункта (диапазон 0–5), где более высокие баллы указывают на более частое употребление красного и обработанного мяса. В этом исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями (примерно с 4 участниками) и был разработан так, чтобы коллапсировать по условиям (т. е. сравнивать 8 условий, в которых фактор включен, с 8 условиями ВЫКЛ). Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.
0, 10, 20 недель
Диетический рацион – FFQ (Руководство 4)
Временное ограничение: 0, 10, 20 недель
Анкета по частоте приема пищи, состоящая из 13 пунктов, была адаптирована на основе аналогичных показателей (Rifas-Shiman et al., 2001). Чтобы измерить потребление согласно рекомендации 4 (т. е. подслащенных напитков), участники оценили, как часто они употребляли эти напитки (1 пункт) в течение средней недели за последний месяц (0 = никогда, 1 = реже одного раза в неделю, 2 = один раз в неделю, 3 = 2–4 раза в неделю, 4 = почти ежедневно/ежедневно, 5 = чаще двух раз в день). Учитывая, что потребление согласно руководящему принципу 4 оценивалось только по одному пункту в опросном листе FFQ, общий балл по руководящему принципу 4 был ответом на этот единственный пункт (диапазон 0–5), где более высокие баллы указывают на более частое употребление подслащенных сахаром напитков. В этом исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями (примерно с 4 участниками) и был разработан так, чтобы коллапсировать по условиям (т. е. сравнивать 8 условий, в которых фактор включен, с 8 условиями ВЫКЛ). Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.
0, 10, 20 недель
Приемлемость лечения: 10 недель
Временное ограничение: 10 недель (середина лечения)

Адаптированная версия опросника приемлемости лечения, состоящая из 8 пунктов (Hunsley, 1993), использовалась для оценки приемлемости вмешательства. Восемь вопросов касались их опыта участия в программе и того, насколько полезными/приемлемыми они нашли различные компоненты вмешательства (например, «Насколько эффективна, по вашему мнению, эта программа?»). Ответы варьировались от 1 = нет/низкая приемлемость до 7 = высокая приемлемость. Общий балл рассчитывался как среднее значение по всем 8 пунктам (диапазон 8–56), где более высокие баллы указывают на большую приемлемость лечения.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

10 недель (середина лечения)
Приемлемость лечения: 20 недель
Временное ограничение: 20 недель (после лечения)

Адаптированная версия опросника приемлемости лечения, состоящая из 8 пунктов (Hunsley, 1993), использовалась для оценки приемлемости вмешательства. Восемь вопросов касались их опыта участия в программе и того, насколько полезными/приемлемыми они нашли различные компоненты вмешательства (например, «Насколько эффективна, по вашему мнению, эта программа?»). Ответы варьировались от 1 = нет/низкая приемлемость до 7 = высокая приемлемость. Общий балл рассчитывался как среднее значение по всем 8 пунктам (диапазон 8–56), где более высокие баллы указывают на большую приемлемость лечения.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

20 недель (после лечения)
Цели и этапы изменений – член домохозяйства
Временное ограничение: 0 недель
Два пункта самоотчета, разработанные исследователем, оценивали цели выбранного члена семьи на исходном уровне: «Насколько важно по шкале от 1 до 100, чтобы вы приняли более здоровые привычки питания прямо сейчас?». В пункте 2 был задан вопрос: «Насколько важно по шкале от 1 до 100, чтобы вы прямо сейчас помогли члену вашей семьи принять более здоровые пищевые привычки?». По каждому пункту члены домохозяйства ответили по шкале от 0 — совсем не важно, 50 — примерно так же важно, как и большинство других вещей, которых я хотел бы достичь сейчас, до 100 — самое важное в моей жизни сейчас. Пункты анализировались индивидуально, и каждый пункт имел диапазон от 0 до 100, где более высокие баллы указывают на более высокую важность соответствующей цели.
0 недель
Диетический прием – член семьи
Временное ограничение: 0, 20 недель
Члены домохозяйства заполнили тот же опросник из 13 пунктов по частоте приема пищи, что и участник индекса (адаптированный из Rifas-Shiman et al., 2001), для измерения пищевого рациона. Членам домохозяйства предлагаются 13 категорий продуктов, соответствующих каждому из рекомендаций по профилактике рака (например, «Свежие, замороженные или консервированные фрукты (не сушеные и не фруктовые соки)», «Красное мясо, такое как говядина, свинина, баранина». "). Они оценили, как часто они потребляют каждую категорию в течение средней недели за последний месяц. Шкала следующая: 0 = никогда, 1 = реже, чем в неделю, 2 = один раз в неделю, 3 = 2–4 раза в неделю, 4 = почти ежедневно или ежедневно, 5 = чаще, чем два раза в день. Затем 13 пунктов классифицируются по рекомендациям, к которым они относятся, и общие баллы по рекомендациям рассчитываются как среднее значение ответов на все соответствующие вопросы (диапазон 0–5), где более высокие баллы указывают на более частое употребление продуктов, связанных с этим руководством по питанию.
0, 20 недель
Приемлемость лечения – домашнее хозяйство
Временное ограничение: 20 недель
Члены домохозяйства заполнили ту же адаптированную версию опросника о приемлемости лечения, состоящую из 8 пунктов (Hunsley, 1993), что и участники индекса. Это измеряло приемлемость вмешательства. Членам домохозяйства было предложено 8 вопросов об их опыте участия в программе и о том, насколько полезными/приемлемыми они считают различные компоненты вмешательства (например, «Насколько эффективна, по вашему мнению, эта программа?», «Насколько, по вашему мнению, можно доверять вашему тренеру?» ". Члены домохозяйства ответили на каждый вопрос по 7-балльной шкале Лайкерта, где 1 = нет/низкая приемлемость и 7 = высокая приемлемость. Общий балл рассчитывался как среднее значение по всем 8 пунктам (диапазон 8–56), где более высокие баллы указывают на большую приемлемость лечения.
20 недель
Диетический рацион – член домохозяйства – FFQ (рекомендация 1)
Временное ограничение: 0, 20 недель
Члены домохозяйства заполнили тот же опросник из 13 пунктов по частоте приема пищи, что и участник индекса (адаптированный из Rifas-Shiman et al., 2001), для измерения пищевого рациона. Чтобы измерить потребление в соответствии с руководящим принципом 1 рекомендаций по диетической профилактике рака (т. е. потребление фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и бобовых), члены домохозяйства оценили, как часто они потребляли эти категории (4 продукта) в течение средней недели в течение прошлый месяц. Шкала была следующей: 0 = никогда, 1 = реже одного раза в неделю, 2 = один раз в неделю, 3 = 2–4 раза в неделю, 4 = почти ежедневно или ежедневно, 5 = чаще двух раз в день. Общий балл по руководящему принципу 1 рассчитывался как среднее значение ответов на 4 пункта (диапазон 0–5), где более высокие баллы указывают на более частое употребление фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и фасоли/бобовых.
0, 20 недель
Диетический рацион – член домохозяйства – FFQ (Руководство 2)
Временное ограничение: 0, 20 недель
Члены домохозяйства заполнили тот же опросник из 13 пунктов по частоте приема пищи, что и участник индекса (адаптированный из Rifas-Shiman et al., 2001), для измерения пищевого рациона. Чтобы измерить потребление, соответствующее руководящему принципу 2 диетических рекомендаций по профилактике рака (т. неделю за последний месяц. Шкала была следующей: 0 = никогда, 1 = реже одного раза в неделю, 2 = один раз в неделю, 3 = 2–4 раза в неделю, 4 = почти ежедневно или ежедневно, 5 = чаще двух раз в день. Общий балл по руководящему принципу 2 рассчитывался как среднее значение ответов на 6 пунктов (диапазон 0–5), где более высокие баллы указывают на более частое употребление обработанных пищевых продуктов с высоким содержанием крахмала, сахара и сахара.
0, 20 недель
Диетический рацион члена домохозяйства – FFQ (Руководство 3)
Временное ограничение: 0, 20 недель
Члены домохозяйства заполнили тот же опросник из 13 пунктов по частоте приема пищи, что и участник индекса (адаптированный из Rifas-Shiman et al., 2001), для измерения пищевого рациона. Чтобы измерить потребление, соответствующее руководящему принципу 3 рекомендаций по диетической профилактике рака (т. е. потребление красного и обработанного мяса), члены домохозяйства оценили, как часто они потребляли красное мясо и обработанное мясо (2 предмета) в течение средней недели за последний месяц. Шкала была следующей: 0 = никогда, 1 = реже одного раза в неделю, 2 = один раз в неделю, 3 = 2–4 раза в неделю, 4 = почти ежедневно или ежедневно, 5 = чаще двух раз в день. Общий балл по руководящему принципу 3 рассчитывался как среднее значение ответов на два пункта (диапазон 0–5), где более высокие баллы указывают на более частое употребление красного и обработанного мяса.
0, 20 недель
Диетический рацион – член домохозяйства – FFQ – Руководство 4
Временное ограничение: 0, 20 недель
Члены домохозяйства заполнили тот же опросник из 13 пунктов по частоте приема пищи, что и участник индекса (адаптированный из Rifas-Shiman et al., 2001), для измерения пищевого рациона. Чтобы измерить потребление в соответствии с руководящим принципом 4 рекомендаций по диетической профилактике рака (т. е. потребление подслащенных сахаром напитков), члены домохозяйства оценили, как часто они потребляли подслащенные сахаром напитки (1 пункт) в течение средней недели за последний месяц. Шкала была следующей: 0 = никогда, 1 = реже одного раза в неделю, 2 = один раз в неделю, 3 = 2–4 раза в неделю, 4 = почти ежедневно или ежедневно, 5 = чаще двух раз в день. Общий балл по руководящему принципу 4 был рассчитан как ответ на этот вопрос (диапазон 0–5), где более высокие баллы указывают на более частое употребление подслащенных сахаром напитков.
0, 20 недель

Другие показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Соблюдение рекомендаций AICR по профилактике рака: Руководство 1
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
Для расчета соблюдения диетических рекомендаций NCI для рекомендации 1 (фрукты, овощи и клетчатка) использовался метод оценки WCRF/AICR от Turati et al., 2020. Этот метод имеет заранее определенные пороговые значения для рекомендуемых уровней потребления каждого питательного вещества, которое, как ожидается, будет иметь клиническое значение. На основании самооценки уровня потребления цельнозерновых продуктов, бобовых, фруктов и овощей участники получают баллы соблюдения по каждому разделу диеты: 0 (невыполнение рекомендаций), 0,5 (частичное соответствие рекомендуемым уровням) или 1 (несоответствие рекомендациям). полностью соответствует рекомендуемому уровню потребления). Общий балл соблюдения рекомендации 1 (фрукты, овощи и клетчатка) (диапазон 0–1) рассчитывался как среднее значение баллов соблюдения для потребления цельнозерновых, бобовых, фруктов и овощей.
Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
Соблюдение рекомендаций AICR по профилактике рака: Руководство 2
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
Для расчета соблюдения диетических рекомендаций NCI для руководящего принципа 2 (употребление обработанных пищевых продуктов) использовался метод оценки WCRF/AICR от Turati et al., 2020. Этот метод имеет заранее определенные пороговые значения для рекомендуемых уровней потребления каждого питательного вещества, которое, как ожидается, будет иметь клиническое значение. На основании самооценки уровня потребления добавленного сахара, насыщенных жиров и натрия в обработанных пищевых продуктах участники получают баллы соблюдения для каждого раздела диеты: 0 (невыполнение рекомендаций), 0,5 (частичное соответствие рекомендуемым уровням) или 1 (несоответствие рекомендациям). полностью соответствует рекомендуемому уровню потребления). Общий балл соблюдения Рекомендации 2 (диапазон 0–1) рассчитывался как среднее значение баллов соблюдения для потребления добавленного сахара, насыщенных жиров и натрия в обработанных пищевых продуктах.
Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
Соблюдение рекомендаций AICR по профилактике рака: Руководство 3
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
Для расчета соблюдения диетических рекомендаций NCI для руководящего принципа 3 (употребление красного и переработанного мяса) использовался метод оценки WCRF/AICR от Turati et al., 2020. Этот метод имеет заранее определенные пороговые значения для рекомендуемых уровней потребления каждого питательного вещества, которое, как ожидается, будет иметь клиническое значение. На основании самооценки уровня потребления красного и обработанного мяса участники получают баллы соблюдения по каждому разделу диеты: 0 (невыполнение рекомендаций), 0,5 (частичное соответствие рекомендуемым уровням) или 1 (полное соответствие рекомендуемому уровню потребления). . Общий балл соблюдения Рекомендации 3 (диапазон 0–1) рассчитывался как среднее значение показателей соблюдения принципа потребления красного и переработанного мяса.
Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
Соблюдение рекомендаций AICR по профилактике рака: Руководство 4
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
Для расчета соблюдения диетических рекомендаций NCI для руководящего принципа 4 (употребление подслащенных сахаром напитков) использовался метод оценки WCRF/AICR, предложенный Turati et al., 2020. Этот метод имеет заранее определенные пороговые значения для рекомендуемых уровней потребления каждого питательного вещества, которое, как ожидается, будет иметь клиническое значение. На основании самооценки уровня потребления сахаросодержащих напитков участники получают оценку приверженности: 0 (невыполнение рекомендаций), 0,5 (частичное соответствие рекомендуемым уровням) или 1 (полное соответствие рекомендуемым уровням потребления). Общий балл соблюдения Рекомендации 4 (диапазон 0–1) рассчитывался как показатель соблюдения требования к потреблению подслащенных сахаром напитков.
Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
Покупки в продуктовом магазине – фрукты
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)

Для измерения покупок продуктов питания API переносил покупки продуктов питания участников на уровне предметов в базу данных исследования всякий раз, когда они делали покупки в определенных продуктовых магазинах (Wegmans, ShopRite, Target и Walmart). Каждый продукт в походе за покупками был связан с существующей базой данных о питании (например, FNDDS), чтобы отнести его к соответствующей категории NCI и получить информацию о питании. Покупки фруктов рассчитывались путем табулирования процента покупок фруктов, разделенного на общий объем покупок. Оценки варьируются от 0 до 100%.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
Покупки в продуктовом магазине – овощи
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)

Для измерения покупок продуктов питания API переносил покупки продуктов питания участников на уровне предметов в базу данных исследования всякий раз, когда они делали покупки в определенных продуктовых магазинах (Wegmans, ShopRite, Target и Walmart). Каждый продукт в походе за покупками был связан с существующей базой данных о питании (например, FNDDS), чтобы отнести его к соответствующей категории NCI и получить информацию о питании. Покупки овощей рассчитывались путем табулирования процента покупок фруктов, разделенного на общий объем покупок. Оценки варьируются от 0 до 100%.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
Покупки в продуктовом магазине – мясо
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)

Для измерения покупок продуктов питания API переносил покупки продуктов питания участников на уровне предметов в базу данных исследования всякий раз, когда они делали покупки в определенных продуктовых магазинах (Wegmans, ShopRite, Target и Walmart). Каждый продукт в походе за покупками был связан с существующей базой данных о питании (например, FNDDS), чтобы отнести его к соответствующей категории NCI и получить информацию о питании. Закупки мяса рассчитывались путем табулирования процента закупок мяса, разделенного на общий объем закупок. Оценки варьируются от 0 до 100%.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
Покупки в продуктовом магазине: зерно и бобы
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
Для измерения покупок продуктов питания API переносил покупки продуктов питания участников на уровне предметов в базу данных исследования всякий раз, когда они делали покупки в определенных продуктовых магазинах (Wegmans, ShopRite, Target и Walmart). Каждый продукт в походе за покупками был связан с существующей базой данных о питании (например, FNDDS), чтобы отнести его к соответствующей категории NCI и получить информацию о питании. Закупки зерна/фасоли рассчитывались путем табулирования процента покупок зерна и бобов, разделенного на общий объем покупок. Оценки варьируются от 0 до 100%. В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.
Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
Покупки в продуктовом магазине – подслащенные сахаром напитки
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)

Для измерения покупок продуктов питания API переносил покупки продуктов питания участников на уровне предметов в базу данных исследования всякий раз, когда они делали покупки в определенных магазинах (Wegmans, ShopRite, Target и Walmart). Каждый продукт в походе за покупками был связан с существующей базой данных о питании (например, FNDDS), чтобы отнести его к соответствующей категории NCI и получить информацию о питании. Покупки сахаросодержащих напитков (ССБ) рассчитывались путем табулирования процента покупок ССС, разделенного на общий объем покупок. Оценки варьируются от 0 до 100%.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
Покупки в продуктовом магазине – сладости
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)

Для измерения покупок продуктов питания API переносил покупки продуктов питания участников на уровне предметов в базу данных исследования всякий раз, когда они делали покупки в определенных продуктовых магазинах (Wegmans, ShopRite, Target и Walmart). Каждый продукт в походе за покупками был связан с существующей базой данных о питании (например, FNDDS), чтобы отнести его к соответствующей категории NCI и получить информацию о питании. Покупки сладостей рассчитывались путем табулирования процента покупок мяса, деленного на общее количество покупок сладостей. Оценки варьируются от 0 до 100%.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
Покупки в продуктовом магазине – закуски
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)

Для измерения покупок продуктов питания API переносил покупки продуктов питания участников на уровне предметов в базу данных исследования всякий раз, когда они делали покупки в определенных продуктовых магазинах (Wegmans, ShopRite, Target и Walmart). Каждый продукт в походе за покупками был связан с существующей базой данных о питании (например, FNDDS), чтобы отнести его к соответствующей категории NCI и получить информацию о питании. Покупки закусок рассчитывались путем табулирования процента покупок закусок, разделенного на общую сумму покупок. Оценки варьируются от 0 до 100%.

В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.

Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
Покупки в продуктовом магазине – другие обработанные пищевые продукты
Временное ограничение: Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)
Для измерения покупок продуктов питания API переносил покупки продуктов питания участников на уровне предметов в базу данных исследования всякий раз, когда они делали покупки в определенных продуктовых магазинах (Wegmans, ShopRite, Target и Walmart). Каждый продукт в походе за покупками был связан с существующей базой данных о питании (например, FNDDS), чтобы отнести его к соответствующей категории NCI и получить информацию о питании. Покупки обработанных пищевых продуктов рассчитывались путем табулирования процента покупок обработанных пищевых продуктов, разделенного на общую сумму покупок. Оценки варьируются от 0 до 100%. В этом пилотном исследовании использовался факторный дизайн с 16 условиями и обычно по 4 участника на каждое условие. Исследование было разработано с намерением объединить условия для всех анализов, чтобы 8 условий, в которых данный фактор включен, можно было сравнить с 8 условиями, в которых этот фактор был выключен. Участники подсчитываются в таблице несколько раз, так что общее количество участников в любой паре условий ВКЛ/ВЫКЛ будет равняться всей выборке.
Исходный уровень и после лечения (0 и 20 недель)

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Спонсор

Следователи

  • Главный следователь: Meghan L Butryn, PhD, Drexel University

Публикации и полезные ссылки

Лицо, ответственное за внесение сведений об исследовании, добровольно предоставляет эти публикации. Это может быть что угодно, связанное с исследованием.

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования (Действительный)

1 июня 2021 г.

Первичное завершение (Действительный)

29 марта 2022 г.

Завершение исследования (Действительный)

29 марта 2022 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

16 июня 2021 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

23 июня 2021 г.

Первый опубликованный (Действительный)

1 июля 2021 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Оцененный)

9 октября 2023 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

6 октября 2023 г.

Последняя проверка

1 октября 2023 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Другие идентификационные номера исследования

  • 1R21CA252933 (Грант/контракт NIH США)

Планирование данных отдельных участников (IPD)

Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?

НЕТ

Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы

Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.

Нет

Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Нет

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Подписаться