Влияние кофейных ягод на настроение и когнитивные способности

Критерии включения:

• Возраст участников от 18 до 49 лет включительно
• Участники сообщают, что у них хорошее здоровье
• Готовность поддерживать привычную диету, модель физической активности и массу тела на протяжении всего испытания
• Готовы воздержаться от употребления кофеина в течение 12 часов после тестирования
• Готовы воздерживаться от употребления алкоголя и избегать активной физической активности в течение 24 часов до всех тестовых посещений
• Желание воздержаться от «безрецептурных» лекарств (например, обезболивающие) и стимулирующие препараты в течение 12 часов, сезонная аллергия/сенная лихорадка, назальные антигистаминные препараты в течение 24 часов и пероральные антигистаминные препараты в течение 48 часов до всех тестовых посещений.
• Понимание процедур исследования и готовность предоставить информированное согласие на участие в исследовании и разрешение на раскрытие соответствующей защищенной медицинской информации исследователю исследования.

Критерий исключения:

• Несоответствие любому из критериев включения
• Текущее использование отпускаемых по рецепту лекарств, за исключением противозачаточных средств
• Сообщить о повышенной чувствительности к кофеину
• Серьезная травма или серьезное хирургическое вмешательство в течение 6 месяцев после скрининга
• Экстремальные пищевые привычки, по мнению исследователя (диета с высоким содержанием жиров, очень высоким содержанием белка, прерывистое голодание и т. д.)
• Воздействие кофейных ягод в течение 30 дней до скрининга
• История рака в предыдущие два года, за исключением немеланомного рака кожи.
• Имеют нарушения зрения, которые нельзя исправить очками или контактными линзами.
• Пищевая аллергия/непереносимость/чувствительность к любым ингредиентам исследуемых продуктов (включая кофе или родственные продукты/напитки/продукты)
• Самоотчет о чрезмерной физической активности в свободное время (> 7 напряженных занятий в неделю)
• Имеют текущие или хронические желудочно-кишечные расстройства, расстройства сна или психические расстройства.
• Работайте в ночную смену или придерживайтесь изменчивого графика работы, что приводит к нерегулярному режиму сна.
• Беременны, пытаетесь забеременеть или кормите грудью
• Курите табак, вдыхайте никотин или используйте продукты, заменяющие никотин
• Употребляйте незаконные / рекреационные наркотики
• Невозможно продемонстрировать адекватную минимальную производительность в лабораторных, компьютерных когнитивных задачах.
• Принимали участие в другом клиническом исследовании в течение последних 30 дней и/или участвовали в другом исследовании PepsiCo в течение последних 6 месяцев.
• Имеют высокое кровяное давление (систолическое более 139 мм рт. ст. или диастолическое более 89 мм рт. ст.)
• Иметь индекс массы тела (ИМТ) за пределами диапазона 18,5-35 кг/м2
• Имеют расстройства обучения и/или поведения, такие как дислексия или СДВГ.
• Чрезмерное потребление кофеина (> 500 мг в день)
• Принимали пищевые добавки, т.е. Витамины, омега-3 рыбий жир и т. д. в течение последних 4 недель (Примечание: участие возможно после 4-недельного отказа от добавок до участия и на время исследования при условии, что добавки, которые они принимают, не являются предпочтительными, а не предписано или рекомендовано врачом)
• Иметь какое-либо состояние здоровья, которое может помешать выполнению требований исследования (включая недиагностированные состояния, при которых нельзя принимать лекарства)
• Был диагностирован/проходил курс лечения от злоупотребления алкоголем или наркотиками в течение последних 12 месяцев
• Были диагностированы/проходили курс лечения психического расстройства в течение последних 12 месяцев
• Страдает частыми мигренями, требующими приема лекарств (более или равно 1 раз в месяц)
• Любые известные активные инфекции
• Не имеет банковского счета (требуется для оплаты)