Влияние регулярного консультирования по вопросам питания на риск сердечно-сосудистых заболеваний

В большинстве интервенционных исследований, посвященных консультациям по питанию, в целом подчеркивалась степень, в которой состав диеты может предотвратить хронические заболевания или обеспечить улучшение состояния. Хотя диетологи играют важную роль в санитарном просвещении для первичной профилактики хронических заболеваний, результаты их индивидуальных диетических консультаций в основном сосредоточены на снижении веса и контроле уровня глюкозы в крови. Однако эффективность консультации по питанию для профилактики хронических заболеваний, таких как гиперлипидемия, артериальная гипертензия и сердечно-сосудистые заболевания, изучена мало. Эффективность диетических инструкций, предоставляемых людям диетологами в учреждениях первичной медико-санитарной помощи, еще предстоит подтвердить значительными доказательствами. Кроме того, редко обсуждаются методы, процессы и факторы, влияющие на результаты консультаций по вопросам питания. Таким образом, это исследование направлено на изучение влияния частоты персонализированного консультирования по вопросам питания на отдельные факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. В исследовании были собраны1 данные от 10 до 150 случаев, направленных на профилактику или улучшение состояния при хронических заболеваниях и восемь раз прошедших индивидуальные консультации по питанию в Центре управления здоровым образом жизни Bon Vivant, а также данные до и после консультации, включая регулярный анализ крови, определение уровня глюкозы в крови. , липиды крови, панель печени и воспалительные факторы будут проанализированы. Кровь брали до и после первой и последней консультации для биохимических анализов; кровяное давление и состав тела были также измерены для сравнения. Зарегистрированные случаи будут разделены на две группы в зависимости от продолжительности консультации испытуемых: те, кто завершил консультацию и последующие тесты в течение >24 недель, были в контрольной группе, тогда как те, кто завершил консультацию и последующие тесты в течение <24 недель, были в тестовой группе. Эффективность консультации по питанию в отношении управления факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний и ее корреляция с частотой посещения пациентами консультаций была проанализирована с использованием данных до и после консультации. Было обнаружено, что индивидуальные консультации по питанию значительно улучшили факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у субъектов, и что группа лечения показала большее улучшение, чем контрольная группа, которой потребовалось более 24 недель для завершения всех консультационных сеансов.