Effecten van regelmaat voedingsadvies op het risico op hart- en vaatziekten

De meeste interventionele onderzoeken naar voedingsadvisering hebben over het algemeen de nadruk gelegd op de mate waarin de voedingssamenstelling chronische ziekten kan voorkomen of verbeteren. Hoewel diëtisten een belangrijke rol spelen in gezondheidsvoorlichting voor de primaire preventie van chronische ziekten, zijn de resultaten van hun individuele voedingsconsulten vooral gericht op gewichtsverlies en controle van de bloedglucose. De effectiviteit van voedingsadvisering ter voorkoming van chronische ziekten, zoals hyperlipidemie, hypertensie en hart- en vaatziekten, is echter nog maar weinig onderzocht. De effectiviteit van voedingsinstructies die door diëtisten in instellingen voor eerstelijnsgezondheidszorg aan individuen worden verstrekt, moet nog worden gevalideerd met significant bewijs. Bovendien worden methoden, processen en factoren die van invloed zijn op de resultaten zelden besproken. Daarom heeft deze studie tot doel het effect van gepersonaliseerde voedingsadvisering op individuele cardiovasculaire risicofactoren te onderzoeken. De studie verzamelde1 10 tot 150 casusgegevens die gericht waren op het voorkomen of verbeteren van chronische ziekten en die acht keer geïndividualiseerde voedingsconsulten hadden gevolgd van het Bon Vivant Health Lifestyle Management Center, en de pre- en post-consultgegevens, waaronder een regelmatige bloedtest, bloedglucose , bloedlipiden, leverpanel en ontstekingsfactoren zullen worden geanalyseerd. Voor en na het eerste en laatste consult werd bloed afgenomen voor biochemisch onderzoek; ter vergelijking werd ook de bloeddruk en de lichaamssamenstelling gemeten. De geregistreerde casussen zullen in twee groepen worden ingedeeld op basis van de duur van het consult van de proefpersonen: degenen die het consult en de daaropvolgende tests in >24 weken voltooiden, bevonden zich in de controlegroep, terwijl degenen die het consult en de daaropvolgende tests in <24 weken voltooiden, werden in de testgroep. De effectiviteit van voedingsconsulten voor het beheersen van risicofactoren voor hart- en vaatziekten en de correlatie ervan met de frequentie van het volgen van de consulten door de proefpersonen werd geanalyseerd met behulp van de pre- en post-consultgegevens. Er werd vastgesteld dat persoonlijk voedingsadvies de risicofactoren voor hart- en vaatziekten van de proefpersonen significant verbeterde, en dat de behandelingsgroep een grotere verbetering vertoonde dan de controlegroep, die meer dan 24 weken nodig had om alle consultsessies af te ronden.