Влияние энергетических напитков на работоспособность, настроение и сердечно-сосудистые исходы

После регистрации субъекты примут участие в ознакомительном визите, за которым последуют 3 отдельных экспериментальных визита. Все эти посещения будут разделены примерно на 1 неделю, и они будут происходить примерно в одно и то же время суток (±90 минут). Во время ознакомительного визита испытуемые заполнят анкету по истории здоровья, а затем заполнят краткие версии процедур исследования, и им будет предоставлена ​​возможность задать вопросы, чтобы убедиться, что они чувствуют себя комфортно с тестами перед началом экспериментальных посещений. В этом исследовании испытуемые будут употреблять различные тестовые напитки, которые могут улучшить физиологическую работоспособность и настроение. Субъекты будут потреблять один из этих напитков во время каждого из экспериментальных посещений в случайном порядке. Рандомизация будет выполнена с использованием исследовательского рандомизатора (randomizer.org), и порядок употребления напитков при каждом экспериментальном посещении будет разным для каждого участника. Субъекты будут ослеплены тем, что они потребляют. Исследователи, выполняющие тесты, также не будут осведомлены о порядке приема тестируемых напитков. Субъектов попросят придерживаться своего режима питания и образа жизни на протяжении всего исследования, воздерживаться от алкоголя и рекреационных наркотиков на протяжении всего исследования, а также воздерживаться от употребления кофеина и стимуляторов, за исключением тех, которые содержатся в испытуемых напитках. Более подробная информация об испытуемых напитках представлена ​​в подразделе непосредственно ниже. Кроме того, в качестве приложения был включен рисунок, дающий обзор дизайна/процедур исследования.

При каждом экспериментальном посещении испытуемые приходили в лабораторию натощак и сдавали образец мочи для подтверждения своего статуса гидратации. Затем им оценят состав тела с помощью медицинской шкалы биоэлектрического импеданса, заполнят анкеты, оценивающие их настроение и энергию, а затем оценят артериальное давление в покое и сердечный ритм (с помощью электрокардиограммы). После этих оценок кровоток в бедренной артерии в состоянии покоя будет оцениваться с помощью ультразвуковой оценки бедра. После этого теста участники будут потреблять тестовый напиток (например, вмешательство) в течение 5 минут. После употребления напитков они выполнят оценку максимальной статической силы мышц ног. Затем они отдохнут примерно 30 минут, и им снова оценят артериальное давление, частоту сердечных сокращений и ритм (ЭКГ) и кровоток. После оснащения специальными датчиками, которые измеряют мышечную активность и частоту сердечных сокращений, и специальной маской, которая используется для сбора легочных газов, которые они выдыхают для анализа, участники выполнят градуированный тест с нагрузкой на специальном велотренажере. Тест будет становиться все сложнее и продолжаться до тех пор, пока они не смогут продолжать упражнения, а участники будут носить специальные датчики и маску на протяжении всего теста. Они также дадут субъективную оценку своих усилий на протяжении всего теста. Сразу после завершения этого теста они снова завершат оценку максимальной силы мышц ног. После 5-минутного периода отдыха они будут выполнять устойчивое субмаксимальное разгибание ног как можно дольше с примерно 40% своего максимального усилия. Манжета для измерения артериального давления на руке будет использоваться для измерения артериального давления в конце тренировки. Затем они завершат одну заключительную оценку максимальной добровольной статической силы. После всех тестов, связанных с физической нагрузкой, немедленно обеспечивается 15-минутный период наблюдения. В течение этого периода будет выполняться кровоток в ногах, артериальное давление в покое и сердечный ритм (например, ЭКГ), а также оценки настроения, энергии и воспринимаемой нагрузки. Наконец, им будут предоставлены 1-недельные журналы питания, активности и сна, оценки настроения и инструкции для заполнения в течение недели, прежде чем они покинут лабораторию.

На протяжении всего исследования исследовательский персонал будет связываться с участниками по тексту или электронной почте с регулярными напоминаниями о процедурах исследования и их запланированных экспериментальных посещениях. Если они не отвечают на напоминания, исследовательский персонал свяжется с ними по телефону, чтобы убедиться, что они получают предоставленную информацию и что они по-прежнему заинтересованы в участии.

Информация о тестируемых напитках Тестовые напитки, включенные в это исследование, являются коммерчески доступными напитками, которые рекламируются как повышающие эффективность. Эти напитки включают воду, обогащенную электролитами, и энергетические напитки, содержащие кофеин. Все эти напитки имеются в продаже и будут также включать другие ингредиенты, включая сахар/глюкозу, женьшень, экстракт гуараны, L-карнитин, бета-аланин, L-цитруллин, бетаин и витамины группы В. Субъекты и исследовательский персонал, проводящий тесты, не будут знать, какой напиток они пьют. Общая доза кофеина в каждом испытуемом напитке не должна превышать 200 мг. Конкретные напитки, используемые в этом исследовании, будут включать Monster Original Green Energy, который содержит 160 мг кофеина, и Cellucor Carbonated C4 Energy от Nutrabolt, который содержит 200 мг кофеина.