Effetti delle bevande energetiche su prestazioni, umore e risultati cardiovascolari

Dopo l'arruolamento, i soggetti parteciperanno a una visita di familiarizzazione, seguita da 3 visite sperimentali separate. Tutte queste visite saranno separate da ~ 1 settimana e si svolgeranno all'incirca alla stessa ora del giorno (± 90 minuti). Durante la visita di familiarizzazione, i soggetti completeranno un questionario sulla storia della salute, quindi completeranno brevi versioni delle procedure dello studio e avranno l'opportunità di porre domande per assicurarsi che siano a proprio agio con i test prima di iniziare le visite sperimentali. In questo studio i soggetti consumeranno varie bevande di prova che possono migliorare le prestazioni fisiologiche e l'umore. I soggetti consumeranno una di queste bevande durante ciascuna delle visite sperimentali in ordine casuale. La randomizzazione sarà completata utilizzando un randomizzatore di ricerca (randomizer.org), e l'ordine in cui le bevande vengono consumate ad ogni visita sperimentale sarà diverso per ogni partecipante. I soggetti saranno accecati da ciò che stanno consumando. Gli investigatori che eseguono i test saranno anche all'oscuro dell'ordine di somministrazione della bevanda di prova. Ai soggetti verrà chiesto di mantenere le loro pratiche dietetiche e di stile di vita durante lo studio, astenersi da alcol e droghe ricreative durante lo studio e astenersi dall'uso di caffeina e stimolanti ad eccezione di quelli contenuti nelle bevande di prova. Maggiori informazioni sulle bevande di prova sono fornite nella sottosezione immediatamente sottostante. Inoltre, è stata inclusa in allegato una figura che fornisce una panoramica del disegno/procedure dello studio.

Ad ogni visita sperimentale, i soggetti verranno in laboratorio a digiuno e forniranno un campione di urina per convalidare il loro stato di idratazione. Quindi, verrà valutata la loro composizione corporea con una scala di impedenza bioelettrica di livello medico, questionari completi che valutano il loro umore ed energia, e quindi verranno valutati la pressione sanguigna a riposo e il ritmo cardiaco (utilizzando un elettrocardiogramma). Dopo queste valutazioni, il flusso sanguigno dell'arteria femorale a riposo verrà valutato utilizzando una valutazione basata sugli ultrasuoni nella coscia. Dopo questo test, i partecipanti consumeranno una bevanda di prova (ad esempio, l'intervento) entro 5 minuti. Dopo il consumo di bevande, completeranno le valutazioni della forza statica massima dei muscoli delle gambe. Riposeranno quindi per circa 30 minuti e verranno nuovamente valutati la pressione sanguigna, la frequenza cardiaca e il ritmo (ECG) e il flusso sanguigno. Dopo essere stati equipaggiati con sensori specializzati che misurano l'attività muscolare e la frequenza cardiaca e una maschera speciale che viene utilizzata per catturare i gas polmonari che espirano per le analisi, i partecipanti completeranno un test di esercizio graduato su una speciale cyclette. Il test diventerà progressivamente più difficile e procederà fino a quando non potranno continuare l'esercizio, e i partecipanti indosseranno gli appositi sensori e la maschera per l'intera durata del test. Forniranno anche valutazioni soggettive del loro impegno durante il test. Immediatamente dopo il completamento di questo test, completeranno nuovamente una valutazione della loro forza muscolare massima delle gambe. Dopo un periodo di riposo di 5 minuti, completeranno un'attività di estensione della gamba sostenuta e submassimale il più a lungo possibile a circa il 40% del loro sforzo massimale. Verrà utilizzato un bracciale per la pressione sanguigna sul braccio per misurare la pressione sanguigna alla fine dell'esercizio. Completeranno quindi una valutazione finale della forza statica massima volontaria. Dopo tutti i test relativi all'esercizio, verrà assicurato immediatamente un periodo di osservazione di 15 minuti. Durante questo periodo, verranno eseguiti il ​​​​flusso sanguigno alle gambe, la pressione sanguigna a riposo e il ritmo cardiaco (ad es. ECG) e le valutazioni dell'umore, dell'energia e dello sforzo percepito. Infine, durante la settimana prima di lasciare il laboratorio, verranno forniti diari di nutrizione, attività e sonno di 1 settimana, valutazioni dell'umore e istruzioni da completare durante la settimana.

Durante lo studio, il personale dello studio contatterà i partecipanti via SMS o e-mail con regolari promemoria riguardanti le procedure dello studio e le loro visite sperimentali programmate. Se non rispondono ai solleciti, il personale dello studio seguirà con le telefonate per assicurarsi che stiano ricevendo le informazioni fornite e che siano ancora interessati a partecipare.

Informazioni sulle bevande di prova Le bevande di prova incluse in questo studio sono bevande disponibili in commercio pubblicizzate per aumentare le prestazioni. Queste bevande includono acqua arricchita di elettroliti e bevande energetiche che contengono caffeina. Queste bevande sono tutte disponibili in commercio e includeranno anche altri ingredienti tra cui zucchero/glucosio, ginseng, estratto di guaranà, L-carnitina, beta-alanina, L-citrullina, betaina e vitamine del gruppo B. I soggetti e il personale di ricerca che somministra i test saranno accecati dalla bevanda che i soggetti stanno consumando. La dose totale di caffeina in ciascuna bevanda di prova non supererà i 200 mg. Le bevande specifiche utilizzate in questo studio includeranno Monster Original Green Energy che contiene 160 mg di caffeina e Cellucor Carbonated C4 Energy di Nutrabolt che contiene 200 mg di caffeina.