Влияние добавок аморфного карбоната кальция на здоровье костей у женщин в постменопаузе с остеопенией

Кость состоит из органического вещества, преимущественно белкового, и неорганического вещества, включая различные минеральные соли. Неправильный профиль питания может повлиять на баланс костного метаболизма и вызвать потерю костной массы. Из всех питательных веществ кальций считается наиболее важным для структуры костей и метаболизма. Это наиболее распространенный дефицит, который влияет на здоровье костей. Низкое потребление кальция с пищей может привести к отрицательному балансу кальция. Низкий уровень кальция в крови (< 10 мг/дл) вызывает высвобождение паратгормона (ПТГ), который активирует процесс превращения 25-(OH)-D3 в физиологически активный 1,25-(OH)2-D3 в почках. ПТГ и 1,25-(OH)2-D3 совместно изменяют ионную валентность гидроксиапатита, превращая ортофосфат в пирофосфат. Это заставляет гидроксиапатит легко диссоциировать и высвобождать ион кальция, чтобы компенсировать уровень кальция в крови. Это называется резорбцией кости. Хотя этот физиологический механизм поддерживает гомеостаз кальция в крови, он также вызывает потерю костной массы, которая может перерасти в остеопороз. Отрицательный баланс кальция вызван не только недостатком кальция в рационе, гормональные нарушения или дефицит витамина D также могут привести к отрицательному балансу кальция и развитию остеопороза. Это исследование направлено на оценку влияния аморфного кальция UIC на остеопороз с помощью «теста на изменение костной ткани» и «теста на биодоступность кальция».