Wpływ suplementacji amorficznym węglanem wapnia na zdrowie kości u kobiet po menopauzie z osteopenią

Kość zawiera materię organiczną, głównie białko, oraz materię nieorganiczną, w tym różne sole mineralne. Niewłaściwy profil żywieniowy może zaburzyć równowagę metabolizmu kostnego i spowodować utratę masy kostnej. Spośród wszystkich składników odżywczych wapń jest uważany za najważniejszy dla struktury kości i metabolizmu. Jest to najczęstszy deficyt wpływający na zdrowie kości. Niskie spożycie wapnia w diecie może prowadzić do ujemnego bilansu wapnia. Niski poziom wapnia we krwi (< 10mg/dl) indukuje uwalnianie hormonu przytarczyc (PTH), który aktywuje proces konwersji 25-(OH)-D3 do fizjologicznie aktywnego 1,25-(OH)2-D3 w nerkach. PTH i 1,25-(OH)2-D3 działają wspólnie, zmieniając wartościowość jonową hydroksyapatytu, przekształcając ortofosforan w pirofosforan. Powoduje to, że hydroksyapatyt łatwo dysocjuje i uwalnia jony wapnia w celu wyrównania poziomu wapnia we krwi. Nazywa się to resorpcją kości. Chociaż ten mechanizm fizjologiczny utrzymuje homeostazę wapnia we krwi, powoduje również utratę masy kostnej, która może rozwinąć się w osteoporozę. Ujemny bilans wapniowy jest spowodowany nie tylko brakiem wapnia w diecie, nieprawidłowościami hormonalnymi czy niedoborem witaminy D, może również prowadzić do ujemnego bilansu wapniowego i rozwoju osteoporozy. To badanie ma na celu ocenę wpływu wapnia bezpostaciowego UIC na osteoporozę za pomocą „Testu zmiany kości” i „Testu biodostępności wapnia”.