Влияние изотонической добавки из свеклы на производительность спринтерских интервальных упражнений
10 апреля 2025 г. обновлено: Stephen Burns, Nanyang Technological University
Влияние изотонической добавки из свеклы на производительность спринтерских интервальных упражнений.
Целью данного исследования является изучение влияния пищевых добавок нитратов, содержащихся в свекольном соке, на спринтерские интервальные упражнения на велосипеде.
Двадцать четыре участника (мужчины или женщины) проведут рандомизированное перекрестное исследование, в котором они будут употреблять либо (i) изотонический напиток из свекольного сока, содержащий нитрат (12,9 ммоль), в течение 5 дней, либо (ii) изотонический спортивный напиток (без нитратов) в течение 5 дней. 5 дней.
На пятый день каждого испытания участники придут в лабораторию и через 2 часа после употребления назначенного напитка выполнят 6 подходов спринтерских интервальных упражнений.
Выходная мощность во время езды на велосипеде будет измеряться как основной показатель результата.
Измерения содержания нитратов и нитритов в слюне и плазме будут проводиться утром на 5-й день.
После 5-дневного периода отмывки участники пересекаются и начинают второе испытание.
Обзор исследования
Статус
Завершенный
Условия
Подробное описание
Целью данного исследования является изучение влияния пищевых добавок нитратов, содержащихся в свекольном соке, на спринтерские интервальные упражнения на велосипеде.
Двадцать четыре участника (мужчины или женщины) проведут рандомизированное перекрестное исследование, в котором они будут употреблять либо (i) изотонический напиток из свекольного сока, содержащий нитрат (12,9 ммоль), в течение 5 дней, либо (ii) изотонический спортивный напиток (без нитратов) в течение 5 дней. 5 дней.
Напитки будут эквивалентны по изотоничности и одинакового цвета, так что участники и исследователи не будут знать о каждом испытании.
Рандомизация и распределение напитков будет осуществляться третьим лицом, не связанным с исследовательской группой.
На пятый день каждого испытания участники придут в лабораторию и через 2 часа после употребления назначенного им напитка выполнят 6 подходов спринтерских интервальных упражнений (10-секундные максимальные спринты с перерывами на 50-секундный отдых).
Выходная мощность (пиковая и средняя) во время велосипедных спринтов будет измеряться в качестве основного показателя результата.
Измерения содержания нитратов/нитритов в слюне будут проводиться в три момента времени в течение утра 5-го дня: (i) потребление перед употреблением; (ii) употребление через 2 часа после употребления алкоголя; и (iii) после тренировки.
Измерения уровня нитратов и нитритов в плазме будут измеряться в два момента времени в течение утра 5-го дня: (i) употребление перед употреблением; и (ii) употребление через 2 часа после употребления напитка.
Спектроскопия ближнего инфракрасного диапазона (NIRS) будет использоваться для измерения оксигенации мышц (широкой латеральной мышцы) во время занятий велоспортом.
Тест Струпа для измерения торможения (исполнительной функции) проводится до и после тренировки.
Сенсорное восприятие напитка будет измеряться сразу после употребления на 5-й день.
После 5-дневного периода отмывки участники пересекаются и начинают второе испытание.
Тип исследования
Интервенционный
Регистрация (Действительный)
24
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Места учебы
-
-
-
Singapore, Сингапур, 637616
- Human Bioenergetics Laboratory, National Institute of Education, Nanyang Technological University
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
- Взрослый
Принимает здоровых добровольцев
Да
Описание
Критерии включения:
- Возраст: 21 - 40 лет
- Здоровый и без травм (например, отсутствие сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, ортопедических нарушений, мешающих выполнять упражнения средней и высокой интенсивности)
- Артериальное давление < 130/90 мм рт. ст.
- Будьте физически активны: каждую неделю занимайтесь физическими упражнениями средней интенсивности не менее 150 минут или физическими упражнениями высокой интенсивности в течение 75 минут.
- Велосипедист-любитель (минимум 1 час езды на велосипеде в неделю).
- Индекс массы тела: 18,5-25 кг/м2.
- Некурящий
- Азиатский
Критерий исключения:
- Любая аллергия на свеклу или изотонический напиток.
- Астма
- Любая диагностированная форма кардиометаболических заболеваний (пороки сердца, инсульт, заболевания периферических сосудов, сахарный диабет, метаболический синдром, повышенное артериальное давление).
- Любые симптомы, противопоказанные к тестированию с физической нагрузкой (например, боли в груди).
- Любые проблемы с равновесием или головокружением.
- Любые хронические заболевания (медикаментозные или нет).
- Любые проблемы с костно-суставными суставами.
- Любой врач диагностировал противопоказания к занятиям спортом.
- Любые другие проблемы со здоровьем, которые могут быть поводом для беспокойства или противопоказанием к занятиям спортом.
- Любая недавняя вакцинация от Covid (в течение последних 2 недель).
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Другой
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Назначение кроссовера
- Маскировка: Двойной
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Экспериментальный: Высокий уровень нитратов
Изотонический напиток с высоким содержанием нитратов
|
Напиток с высоким содержанием нитратов (12,9 ммоль), углеводами и минералами.
|
|
Активный компаратор: Нет нитратов
Изотоник без нитратов
|
Углеводно-минеральный изотонический напиток
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Выходная мощность во время максимальной спринтерской езды на велосипеде
Временное ограничение: Через 2 часа после приема напитка
|
Пиковая и средняя выходная мощность
|
Через 2 часа после приема напитка
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Нитраты и нитриты плазмы
Временное ограничение: До употребления и через 2 часа после употребления.
|
Нитраты и нитриты плазмы
|
До употребления и через 2 часа после употребления.
|
|
Слюнный нитрат
Временное ограничение: Перед употреблением, через 2 часа после употребления и сразу после тренировки (2,5 часа после употребления)
|
Концентрация нитратов/нитритов в слюне
|
Перед употреблением, через 2 часа после употребления и сразу после тренировки (2,5 часа после употребления)
|
|
Оксигенация мышц
Временное ограничение: Во время тренировки (через 2–2,5 часа после употребления алкоголя)
|
Спектроскопия ближнего инфракрасного диапазона
|
Во время тренировки (через 2–2,5 часа после употребления алкоголя)
|
|
Сенсорная оценка (Оценка теста приемлемости и предпочтений, Мейлгаард и др., 2007 г.)
Временное ограничение: Сразу после употребления напитка (через 1 минуту после употребления напитка)
|
Вкус и восприятие напитка (7-балльная шкала – от 1 крайне не нравится до 7 очень нравится)
|
Сразу после употребления напитка (через 1 минуту после употребления напитка)
|
|
Тест Струпа
Временное ограничение: Непосредственно перед (через 2 часа после употребления алкоголя) и сразу после тренировки (через 2,5 часа после употребления алкоголя)
|
Время реакции и правильные ответы
|
Непосредственно перед (через 2 часа после употребления алкоголя) и сразу после тренировки (через 2,5 часа после употребления алкоголя)
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Спонсор
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования (Действительный)
20 февраля 2024 г.
Первичное завершение (Действительный)
31 мая 2024 г.
Завершение исследования (Действительный)
31 мая 2024 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
20 февраля 2024 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
31 марта 2024 г.
Первый опубликованный (Действительный)
5 апреля 2024 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
13 апреля 2025 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
10 апреля 2025 г.
Последняя проверка
1 апреля 2025 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Другие идентификационные номера исследования
- IRB-2023-972
Планирование данных отдельных участников (IPD)
Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?
ДА
Описание плана IPD
Все опубликованные данные будут помещены в хранилище данных Национального института образования Наньянского технологического университета для публичного доступа после публикации.
Сроки обмена IPD
При публикации - постоянный репозиторий.
Критерии совместного доступа к IPD
Публичный репозиторий — точный веб-адрес будет доступен после публикации.
Совместное использование IPD Поддерживающий тип информации
- АНАЛИТИЧЕСКИЙ_КОД
Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы
Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.
Нет
Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Нет
продукт, произведенный в США и экспортированный из США.
Нет
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .