Средиземноморское образование в области диеты у сменных медсестер: влияние на сон, активность и параметры здоровья

Фоновая сдвига Работает. Обсервационные и экспериментальные данные указывают на то, что пищевые паттерны, богатые растительными продуктами, мононенасыщенными жирами и мышечными белками, исследуемыми средиземноморской диетой (Meddiet), может ослабить воспаление, улучшить липидные и гликемические профили и усилить субъективное благополучие. Поэтому образовательные вмешательства, которые усиливают принципы Meddiet, могут представлять собой прагматическую стратегию с низким риском для снижения рисков для здоровья у медсестер с сменой.

Исследование Desing Design: одногруппированная, предварительная вмешательская обстановка: частная больница общего профиля в Мугле, Türkiye Размер выборки: 130 медсестер (≈80 % женщин), используемые в вращающихся сдвигах, в возрасте 18-55 лет.

Критерии включения в право на участие в соответствии с участием участия.

Вмешательство средиземноморская программа обучения диеты (недели 1-4) Формат: четыре еженедельных групповых сессий (60 минут каждый), поставляемые зарегистрированным диетологом, обученным поведенческим консультированию.

Содержание:

Сессия 1: Меддиетная пирамида, порционное руководство, время приема пищи для сменных работников. Сессия 2: Практическое планирование еды; Чтение ярлыков с едой; Здоровый выбор кафетерия Сессия 3: Стратегии для увеличения фруктов, овощей, бобовых и целостного потребления; Демонстрации рецептов Сессия 4: Сокращение ультра-обработанных продуктов, подслащенных сахарных напитков и насыщенных жиров; Поддерживающие материалы изменения поведения: печатный справочник (Pyramid Graphic, списки покупок, образцы меню), онлайн -дискуссионный форум и еженедельные мотивационные текстовые сообщения.

Fidelity: сеансы следуют стандартизированному сценарию; посещаемость записана; 10 % сеансов, проверенных вторым диетологом.

Участники не получают приема пищи; Им рекомендуется применять ученые принципы во время всех смен. Не внесено никаких изменений в больничную продовольственную службу.

Анкеты сбора данных и управления данными администрируются в электронном виде через безопасную, защищенную паролем платформу. Антропометрические измерения выполняются в дублировании обученного исследовательского персонала после протоколов ВОЗ. Результаты крови совпадают с обычным наблюдением за здоровьем профессионального здоровья, чтобы минимизировать бремя и стоимость. Данные де-идентифицированы при входе; Только главный следователь сохраняет ключ повторной идентификации в зашифрованном файле.

Анализ данных Анализ данных, собранных в исследовании, был выполнен с использованием программного обеспечения SPSS 21.0. Описательные статистические данные, такие как среднее арифметику, частота, стандартное отклонение и процентные значения, были использованы в анализе. Чтобы определить, показали ли данные нормальное распределение, были исследованы значения асимметрии и куртоза, и эти значения были обнаружены между -2 и +2, что указывает на то, что данные следовали за нормальным распределением. Соответственно, параметрические тесты были использованы для сравнения между группами на основе демографической информации и для изучения взаимосвязи между шкалами. Чтобы сравнить результаты до и после тестирования средиземноморской диеты, расстройств сна и шкал физической активности с параметрами крови, использовался T-критерий парных сэмплу, в то время как сравнения по полу проводились с использованием T-теста «Независимых». Для сравнения в возрастных группах был проведен односторонний ANOVA, и тест Тьюки был применен в качестве последующего анализа. Кроме того, корреляционный анализ Пирсона был проведен для определения взаимосвязи между полуземноморским обучением медсестер и качеством их сна, уровнями физической активности, параметрами крови и антропометрическими измерениями.

Внутренняя согласованность Средиземноморской шкалы приверженности диеты, разработанная Озканом Пехливаноглу, Хюсеином Балциоглу и Илхами Юнлуоглу, была рассчитана как α Кронбаха = 0,829, что указывает на высокий уровень надежности. Питтсбургский индекс качества сна, разработанный Buysse et al. В 1989 году продемонстрировал удовлетворительную внутреннюю согласованность (α Кронбаха = 0,80), надежность тестирования и достоверность конструкции. В своем систематическом обзоре оценки физической активности в ампутированных статинах, Piazza, Ferreira, Minsky, Pires и Silva сообщили о коэффициенте воспроизводимости ρ = 0,81 (95% ДИ = 0,79-0,82).

Меры результатов и временные моменты Первичные и вторичные результаты были оценены на исходном уровне (неделя 0) и после вмешательства (неделя 8), если не указано иное.

Основными результатами исследования были соблюдение средиземноморской диеты и качества сна. Приверженность измерялась с использованием Средиземноморья 14-элементного середины диеты (MEDAS), подтвержденного инструмента для оценки соответствия средиземноморским принципам питания. Качество сна оценивалось с использованием индекса качества сна Питтсбурга (PSQI), широко используемого инструмента самоотчета для оценки субъективных моделей сна и нарушений.

Вторичные результаты включали уровень физической активности, антропометрические измерения, биомаркеры крови и неблагоприятные события. Физическая активность оценивалась с использованием международной анкеты физической активности (IPAQ-SF). Антропометрические данные собирали с помощью стандартизированных процедур: высота измеряли на исходном уровне с использованием стадиометра, а вес веса, процент жира тела и масса скелетных мышц оценивали в обе времена с использованием анализатора состава тела Tanita MC-180. Окружения талии и бедра измеряли с помощью неэластичной измерительной ленты.

Биомаркеры крови оценивали с помощью венозных образцов венозной крови, собранных и проанализированных в больничной лаборатории. Параметры включали глюкозу натощак, инсулин, триглицериды, холестерин ЛПНП, холестерин ЛПВП и общий холестерин. Оценка гомеостатической модели резистентности к инсулину (HOMA-IR) была рассчитана с использованием значений глюкозы и инсулина натощак.

Кроме того, потенциальные побочные эффекты непрерывно контролировались на протяжении всего исследования с использованием структурированной анкеты, вводимой через регулярные промежутки времени.

Этические соображения Этические одобрения было получено в Комитете по этике научных исследований и публикации Университета Бахчешехира. Исследование соответствует декларации Хельсинки и соответствующих местных правил. Участие добровольно; Медсестры могут выйти в любое время, не влияя на статус занятости или доступ к услугам по охране труда. Вмешательство представляет минимальный риск (только образование).

Набор, начатый в мае 2024 года и закончил ноябрь 2024 года.