Кофе повышает физическую и когнитивную работоспособность как у мужчин, так и у женщин
11 марта 2026 г. обновлено: Dr Ozcan Esen, Northumbria University
Привычное потребление кофеина влияет на эргогенность режимов дозирования в отношении мышечной выносливости, но не на спринт и когнитивные показатели у мужчин и женщин
Влияние привыкания к кофеину на острые реакции при приеме различных доз кофе с кофеином получило минимальное внимание.
Это исследование было направлено на изучение эффектов различных доз кофе на физическую и когнитивную работоспособность у мужчин и женщин с разным уровнем ежедневного потребления кофеина.
В исследовании приняли участие шестьдесят девять (35 женщин) спортсменов, посетивших 4 экспериментальных сессии в двойном слепом, рандомизированном, перекрестном формате: безкофеиновый кофе (PLA), 1,5 мг·кг-1 (LCOF), 3 мг·кг-1 (MCOF) и 6 мг·кг-1 кофеина (HCOF) из кофе.
Через 60 минут после употребления кофе участники выполняли упражнения приседания и жим лежа (1 повторный максимум, 1RM), мышечную выносливость на 60% от 1RM (ME), максимальный спринт, а также оценивалась когнитивная работоспособность (CP).
Участники были распределены в группы с низким (LGROUP), умеренным (MGROUP) и высоким (HGROUP) потреблением кофеина.
Обзор исследования
Статус
Завершенный
Условия
Тип исследования
Интервенционный
Регистрация (Действительный)
69
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Места учебы
-
-
-
Ankara, Турция (Туркие)
- Ankara University's Department of Sports Science
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
- Взрослый
Принимает здоровых добровольцев
Да
Описание
Критерии включения:
- Здоровые люди
- Физически активные люди
- Не курящие
- Возраст от 18 до 30 лет
- Отсутствие дыхательной недостаточности
- Отсутствие сердечно-сосудистых заболеваний
- Отсутствие нервно-мышечных расстройств
- Отсутствие травм опорно-двигательного аппарата в течение последних 6 месяцев
Критерии исключения:
- Диагностированные сердечно-сосудистые заболевания
- Нервно-мышечные заболевания
- Текущая травма конечности
- Наличие травмы конечности, требующей лечения в течение последних 6 месяцев
- Хронические респираторные заболевания или лечение хронических респираторных состояний
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Другой
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Назначение кроссовера
- Маскировка: Двойной
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Экспериментальный: Добавка кофеина в низкой дозе
употребление 0,12 г·кг⁻¹ декафеинизированного кофе + 0,04 г·кг⁻¹ кофе с кофеином для достижения потребления 1,5 мг·кг⁻¹ кофеина за 60 минут до экспериментального испытания.
|
Кофеинизированные версии растворимого кофе готовили в 600 мл горячей воды (приблизительно 65°C) и подавали в кружке.
Участники принимали 0,12 г·кг⁻¹ декаф кофе + 0,04 г·кг⁻¹ кофеинизированного кофе для достижения потребления 1,5 мг·кг⁻¹ кофеина в LCOF за 60 минут до экспериментального испытания.
|
|
Экспериментальный: Умеренная дозировка добавок кофеина
Употребление 0,08 г·кг⁻¹ декаф кофе + 0,08 г·кг⁻¹ обычного кофе для достижения приёма 3 мг·кг⁻¹ кофеина за 60 минут до экспериментального испытания.
|
Кофеинизированные версии растворимого кофе готовили в 600 мл горячей воды (приблизительно 65°C) и подавали в кружке.
Участники принимали 0,08 г·кг⁻¹ декаф-кофе + 0,08 г·кг⁻¹ кофеинизированного кофе для достижения потребления 3 мг·кг⁻¹ кофеина в MCOF за 60 минут до экспериментального испытания.
|
|
Экспериментальный: Высокодозная добавка кофеина
Употребление 0,16 г·кг⁻¹ кофе с кофеином для достижения потребления кофеина 6 мг·кг⁻¹ за 60 минут до экспериментального испытания.
|
Кофеинизированные версии растворимого кофе были приготовлены в 600 мл горячей воды (приблизительно 65°C) и поданы в кружке.
Участники приняли 0,16 г·кг⁻¹ кофеинизированного кофе для достижения потребления 6 мг·кг⁻¹ кофеина за 60 минут до экспериментального испытания (HCOF).
|
|
Экспериментальный: Плацебо
Употребление 0.16 г·кг⁻¹ кофе без кофеина за 60 минут до экспериментального испытания.
|
Декофеинизированные версии растворимого кофе были приготовлены в 600 мл горячей воды (примерно 65°C) и поданы в кружке.
Участники приняли 0,16 г·кг⁻¹ декофеинизированного кофе в PLA за 60 минут до экспериментального испытания.
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Мышечная выносливость верхней и нижней частей тела
Временное ограничение: через 60 минут после приёма кофеина или плацебо (в ходе каждого экспериментального испытания)
|
Мышечная выносливость оценивалась во время упражнений жим лежа и приседания с использованием 60% от одноповторного максимума (1ПМ).
Результаты выражены в виде общего поднятого веса (кг). |
через 60 минут после приёма кофеина или плацебо (в ходе каждого экспериментального испытания)
|
|
Сила верхней и нижней части тела
Временное ограничение: 60 минут после приема кофеина или плацебо (во время каждого экспериментального испытания)
|
Максимальная динамическая сила, оцененная с использованием тестов одного повторения с максимальным весом (1ПМ) в упражнениях приседания и жима лежа (кг).
|
60 минут после приема кофеина или плацебо (во время каждого экспериментального испытания)
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Спринт Производительность
Временное ограничение: через 60 минут после приема кофеина или плацебо (в ходе каждого экспериментального испытания)
|
Пиковая мощность и средняя мощность, измеренные во время 15-секундного анаэробного теста Вингейта на велоэргометре (Вт/кг).
|
через 60 минут после приема кофеина или плацебо (в ходе каждого экспериментального испытания)
|
|
Когнитивные способности
Временное ограничение: Исходные значения (до приема кофеина) и через 60 минут после приема кофеина или плацебо.
|
Время реакции (мс) и точность, измеренные с использованием модифицированной задачи со стрелками фланкера.
|
Исходные значения (до приема кофеина) и через 60 минут после приема кофеина или плацебо.
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Спонсор
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования (Действительный)
4 декабря 2020 г.
Первичное завершение (Действительный)
20 марта 2021 г.
Завершение исследования (Действительный)
20 марта 2021 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
6 февраля 2026 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
11 марта 2026 г.
Первый опубликованный (Действительный)
16 марта 2026 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
16 марта 2026 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
11 марта 2026 г.
Последняя проверка
1 марта 2026 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Дополнительные соответствующие термины MeSH
Другие идентификационные номера исследования
- İ3-149-20
Планирование данных отдельных участников (IPD)
Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?
НЕТ
Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы
Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.
Нет
Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Нет
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .