Kuopio ischemisk hjärtsjukdom riskfaktorstudie (näringskomponent)

STUDIEPOPULATION Kuopio Ischemic Heart Disease Risk Factor Study (KIHD) är en pågående prospektiv, befolkningsbaserad kohortstudie av riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdomar, andra kroniska sjukdomar och metabola tillstånd hos ett urval av män från östra Finland. Baslinjeundersökningarna genomfördes mellan 1984 och 1989, då 2 682 män (82,9 % av de berättigade) som var 42, 48, 54 eller 60 år gamla rekryterades. Den första kohorten bestod av 1166 män som var 54 år gamla, inskrivna 1984-1986, och den andra kohorten omfattade 1516 män som var 42, 48, 54 eller 60 år gamla, inskrivna 1986-1989. Baslinjeundersökningarna följdes av 4-årsundersökningarna (1991-1993), där 1038 män från den andra kohorten (88 % av de behöriga) deltog. Vid 11-årsproven (1998-2001) bjöds alla män från den andra kohorten in och 854 män (95 % av de behöriga) deltog. Dessa undersökningar var också baslinjen för 920 postmenopausala kvinnor (78,4 % av de 1173 berättigade kvinnorna) från samma område, i åldern 53-73 år. Under den 20-åriga undersökningsomgången bjöds alla män från den första och andra baslinjekohorten och alla kvinnor in till studieplatsen, och totalt 1241 män (80 % av de behöriga) och 634 kvinnor (81,0 %) deltog.

BEDÖMNING AV KOSTINTAG Matkonsumtion har bedömts med en instruerad matregistrering på fyra dagar, varav en var en helgdag, genom hushållsåtgärder. En bilderbok med vanliga livsmedel och rätter användes för att hjälpa till vid uppskattning av portionsstorlekar. För varje matvara kunde deltagaren välja mellan 3-5 vanliga portionsstorlekar eller beskriva portionsstorleken i förhållande till de i boken. För att ytterligare förbättra noggrannheten gavs instruktioner och ifyllda matjournaler kontrollerades av en dietist tillsammans med en deltagare. Näringsintaget uppskattades med hjälp av NUTRICA® 2.5-programvaran (Social Insurance Institution, Åbo, Finland). Programvarans databank är huvudsakligen baserad på finska värden på näringsämnessammansättningen i livsmedel.

RESULTATBEDÖMNING Registrering av förekomsten av allvarliga kroniska sjukdomar och dödsfall under uppföljningen baseras på de nationella registren (Sjukhusutskrivningsregistret, Dödsorsaksregistret, Folkpensionsanstalten register för ersättning för läkemedelskostnader) med hjälp av den finska personalen. identifikationskod (personnummer), och/eller om fynd vid omprövningsomgångarna (såsom fastande plasmaglukos eller 2-timmars oralt glukostoleranstest för att definiera typ 2-diabetes utöver data från de nationella registren).