Att ta itu med kroppsbildsproblem under undervisning i akademisk kurs: Gruppen- Teori och praktik

En innovativ MSc. kurs som tar upp frågan om kroppsuppfattning bland koststudenter samtidigt som kursen "Gruppen - teori och praktik" levereras. En icke-randomiserad kontrollerad studie genomfördes mellan 2014 och 2016 med 135 dietstudenter vid Tel Hai Academic College, Israel. Alla stadier av projektet var förenliga med Helsingforsdeklarationen. Informerat skriftligt samtycke erhölls från alla deltagare i studien. Förändringar i kroppsuppfattning och egenskaper vid ätstörningar utvärderades mellan kursslut och baslinje bland deltagare i kontrollerad effektstudie.

Den primära uppgiften för den beskrivna kursen är fyra:

1. Utforska teorin och praktiken för nyckeldimensioner av grupper och gruppfacilitering.
2. Aktivt deltagande i kroppsbildsgrupp
3. Utveckla djup förståelse för dynamiken och processerna genom deltagarnas egen erfarenhet och beteende när det sker i realtid.
4. Utveckla idéer om hur och vad som har lärt sig, som kan appliceras på deras roll som nutritionister och grupphandledare.

Den beskrivna kursen ger ett alternativ till det traditionella psykoedukationssättet med hjälp av ett upplevelsebaserat och analogiserat tillvägagångssätt under kurstillfällena. Den tredelade sessionen börjar med 45 minuters frontalföreläsning med fokus på gruppteorier. Under de kommande 45 minuterna deltar hälften av eleverna i en kroppsbildsgrupp medan den andra hälften fungerar som utomstående observatörer med hjälp av strukturerade former. Alla deltagare fyllde dagen innan strukturerad övning, som utsätter dem för de viktigaste frågorna som kommer att diskuteras och övas i grupppasset. Under de sista 45 minuterna rapporterar observatörerna om sin observation och hela klassen diskuterar den observerade gruppdynamiken. Kursen omfattar 42 timmar, 3 timmar i vart och ett av de 14 sessionerna.

Denna modell för lärande betonar djup inlärning av "deltagarrollen" såväl som "facilitatorrollen".