Ta opp kroppsbildeproblemer mens du underviser i akademisk kurs: Gruppen- Teori og praksis

En innovativ MSc. kurs som tar for seg spørsmålet om kroppsbilde blant ernæringsstudenter mens de leverer kurset "Gruppe-teori og praksis". En ikke-randomisert kontrollert studie ble utført mellom 2014 og 2016 med 135 kostholdsstudenter ved Tel Hai Academic College, Israel. Alle stadier av prosjektet var i samsvar med Helsinki-erklæringen. Det ble innhentet informert skriftlig samtykke fra alle deltakerne i studien. Endringer i kroppsbilde og spiseforstyrrelser ble vurdert mellom kurskonklusjon og baseline blant deltakere i kontrollert effektstudie.

Hovedoppgaven til det beskrevne kurset er firedelt:

1. Utforsk teori og praksis for nøkkeldimensjoner ved grupper og gruppetilrettelegging.
2. Aktiv deltakelse i kroppsbildegruppe
3. Utvikle dyp forståelse av dynamikken og prosessene gjennom deltakernes egen erfaring og atferd slik den skjer i sanntid.
4. Utvikle ideer om hvordan og hva som har blitt lært, som kan brukes til deres rolle som ernæringsfysiologer og gruppetilretteleggere.

Det beskrevne kurset gir et alternativ til den tradisjonelle psykoedukative tilnærmingen ved å bruke en erfaringsbasert og analogisert tilnærming under kursøktene. Tredelt økt starter med 45 minutter frontalforelesning med fokus på gruppeteorier. I løpet av de neste 45 minuttene deltar halvparten av elevene i en kroppsbildegruppe mens den andre halvparten fungerer som utenforstående observatører ved hjelp av strukturerte skjemaer. Alle deltakerne fylte dagen før strukturert trening, som utsetter dem for hovedproblemstillingene som vil bli diskutert og øvd på i gruppeøkten. I løpet av de siste 45 minuttene rapporterer observatørene om deres observasjon og hele klassen diskuterer gruppedynamikken som er observert. Kurset inkluderer 42 timer, 3 timer i hver av de 14 øktene.

Denne læringsmodellen legger vekt på dyp læring av «deltakerrollen» så vel som «tilretteleggerrollen».