Akut vassleprotein och kaseintillskott: Effekt på proteinmetabolism efter motståndsträning
30 november 2020 uppdaterad av: Ellen Cristini de Freitas, University of Sao Paulo
Föreningen av vassleprotein och kasein i samma proportioner av mänsklig bröstmjölk främjas liknande profil med grenade aminosyror och minskad fördröjd muskelömhet hos fysiskt aktiv man
Proteinerna i bröstmjölk är det viktigaste endokrina signalsystemet som främjar neonatal tillväxt genom att öka frisättningen av insulin, insulinliknande tillväxtfaktor-1 (IGF-1) och det leucinmedierade däggdjursmålet för rapamycinkomplex 1- ( mTORC1) signalering av pankreatiska β-celler.
Anmärkningsvärt är att de grenkedjiga aminosyrorna (BCAA) leucin, isoleucin och valin är involverade i de tillväxtfrämjande effekterna av mjölk, proteinbiosyntes och metabolism eftersom de fysiologiskt stimulerar insulinutsöndring. Denna studie försökte undersöka effekterna av kombinationen av vassleprotein och kasein i förhållandet 80:20 ("vassleprotein: kasein" eller "kasein: vassleprotein") som bröstmjölksandel på toppen och varaktigheten av grenkedjiga aminosyror i blodcirkulationen , slutliga metaboliter av proteinmetabolism och fördröjd muskelömhet (DOMS) efter en enda anfall av fasta eller ett motståndspass.
Studieöversikt
Status
Avslutad
Betingelser
Intervention / Behandling
Detaljerad beskrivning
Den aktuella studien undersökte effekterna av associeringen av WP och kasein i förhållandet 80:20, ett liknande förhållande mellan human bröstmjölk, på profilen för grenade aminosyror (BCAA) i blodet med HPLC-teknik, markörer för proteinmetabolism (kreatinin) , urea och kväve i urinen) och fördröjd muskelömhet (DOMS) efter en enda anfall av motståndsövning.
En dubbelblind, crossover och akut studie genomfördes med tio män (ålder 29 ± 8 år; BMI: 25,4 ± 2,9 kg/m2; 77 ± 12 kg; 1,74 ± 0,09 m) som slumpmässigt fördelades till fem tillskottsbehandlingar: WP - vassleprotein; CAS - kasein; WP/CAS - 80% WP/20% CAS; CAS/WP - 80 % CAS/ 20 % WP; PLA - placebo.
Deltagarna underställdes följande utvärderingar: prestationssessioner, blodinsamling för varje session för BCAA-profilbestämningen, två matjournaler, 3-dagarsbedömning av DOMS (24h, 48h, 72h) efter varje behandling.
Studietyp
Interventionell
Inskrivning (Faktisk)
10
Fas
- Inte tillämpbar
Kontakter och platser
Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.
Studieorter
-
-
São Paulo
-
Ribeirão Preto, São Paulo, Brasilien, 14049-900
- University of São Paulo, School of Physical Education and Sports of Ribeirão Preto.
-
-
Deltagandekriterier
Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.
Urvalskriterier
Åldrar som är berättigade till studier
20 år till 40 år (Vuxen)
Tar emot friska volontärer
Ja
Kön som är behöriga för studier
Manlig
Beskrivning
Inklusionskriterier:
- Friska
- träna motståndsträning minst 3 gånger i veckan
Exklusions kriterier:
- Rökare
- Muskelskador
- hjärt-kärlsjukdomar
- Diabetes mellitus
- Laktosintolerant
Studieplan
Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.
Hur är studien utformad?
Designdetaljer
- Primärt syfte: Grundläggande vetenskap
- Tilldelning: Randomiserad
- Interventionsmodell: Crossover tilldelning
- Maskning: Dubbel
Vapen och interventioner
Deltagargrupp / Arm |
Intervention / Behandling |
|---|---|
|
Experimentell: Proteintillskott och motståndsövning
Proteintillskott bestående av 20 gram vassleprotein eller kasein i olika proportioner (80:20) och fastetillstånd 10 set med 10 reps vid 85 % av 1 Maximal upprepning
|
Proteintillskott med 20 gram vassleprotein eller kaseinblandning.
Akut motståndsträning, 10 set med 10 reps vid 85 % av 1 Maximal repetition
Andra namn:
10 set med 10 repetitioner vid 85 % av 1 Maximal repetition vid benpressövning
|
|
Placebo-jämförare: Placebotillägg
Placebotillskott bestående av 20 gram maltodextrin och fastande tillstånd 10 set med 10 reps vid 85 % av 1 Maximal repetition
|
10 set med 10 repetitioner vid 85 % av 1 Maximal repetition vid benpressövning
Placebotillskott med 20 gram maltodextrin.
Akut motståndsträning, 10 set med 10 reps vid 85 % av 1 Maximal repetition
Andra namn:
|
|
Experimentell: Motståndsträning
Motståndsövningen kommer att utföras före tillskott och består av 10 set med 10 repetitioner vid 85 % av 1 Maximal repetition vid benpressövning.
|
10 set med 10 repetitioner vid 85 % av 1 Maximal repetition vid benpressövning
|
Vad mäter studien?
Primära resultatmått
Resultatmått |
Åtgärdsbeskrivning |
Tidsram |
|---|---|---|
|
Förändring från baslinjen i plasmakoncentrationen av aminosyror
Tidsram: 5 veckor
|
Blodprov som tagits för analys av BCAA-koncentration efter blandningsprotein eller placebotillskott uttryckt i (µmol/L)
|
5 veckor
|
|
Ändring från baslinjen i 1RM-testet
Tidsram: 5 veckor
|
Ändring av träningsbelastning med RPE, tid och belastning uttryckt i (a.u)
|
5 veckor
|
|
Förändring i proteinmetabolism
Tidsram: 5 veckor
|
Förändring i kväveutsöndring och kvävebalans efter proteintillskott uttryckt i (g/24 timmar)
|
5 veckor
|
|
Förändringar från baslinjen i intag av makronäringsämnen
Tidsram: 5 veckor
|
Förändring av makronäringsintag beräknades före och efter behandling uttryckt i (g/24 timmar)
|
5 veckor
|
|
Förändring i fördröjd muskelömhet
Tidsram: 5 veckor
|
Ändra från baslinjen den fördröjda muskelömheten före, efter, 24 timmar, 48 timmar och 72 timmar efter behandling uttryckt i (a.u)
|
5 veckor
|
Samarbetspartners och utredare
Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.
Publikationer och användbara länkar
Den som ansvarar för att lägga in information om studien tillhandahåller frivilligt dessa publikationer. Dessa kan handla om allt som har med studien att göra.
Studieavstämningsdatum
Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.
Studera stora datum
Studiestart (Faktisk)
20 mars 2016
Primärt slutförande (Faktisk)
20 juli 2019
Avslutad studie (Faktisk)
20 oktober 2019
Studieregistreringsdatum
Först inskickad
9 november 2020
Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna
30 november 2020
Första postat (Faktisk)
1 december 2020
Uppdateringar av studier
Senaste uppdatering publicerad (Faktisk)
2 december 2020
Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna
30 november 2020
Senast verifierad
1 november 2020
Mer information
Termer relaterade till denna studie
Andra studie-ID-nummer
- Protein Supplementation
Läkemedels- och apparatinformation, studiedokument
Studerar en amerikansk FDA-reglerad läkemedelsprodukt
Nej
Studerar en amerikansk FDA-reglerad produktprodukt
Nej
Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .