Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Ostra suplementacja białkiem serwatkowym i kazeiną: wpływ na metabolizm białek po ćwiczeniach oporowych

30 listopada 2020 zaktualizowane przez: Ellen Cristini de Freitas, University of Sao Paulo

Połączenie białek serwatki i kazeiny w tych samych proporcjach w ludzkim mleku kobiecym promuje podobny profil aminokwasów rozgałęzionych i zmniejsza opóźnioną bolesność mięśni u mężczyzn aktywnych fizycznie

Białka ludzkiego mleka są najważniejszym układem sygnalizacji wewnątrzwydzielniczej, który promuje wzrost noworodków poprzez zwiększenie uwalniania insuliny, insulinopodobnego czynnika wzrostu-1 (IGF-1) oraz pośredniczonego przez leucynę ssaczego kompleksu rapamycyny 1- ( mTORC1) sygnalizacja komórek β trzustki. Warto zauważyć, że aminokwasy rozgałęzione (BCAA) leucyna, izoleucyna i walina są zaangażowane we pobudzające wzrost działanie mleka, biosyntezę białek i metabolizm, ponieważ fizjologicznie stymulują wydzielanie insuliny. białka serwatki i kazeiny w stosunku 80:20 („białko serwatki: kazeina” lub „kazeina: białko serwatki”) w stosunku do mleka matki na szczyt i okres trwałości aminokwasów rozgałęzionych w krwioobiegu , końcowe metabolity metabolizmu białek i opóźniona bolesność mięśni (DOMS) po pojedynczym okresie postu lub sesji ćwiczeń oporowych.

Przegląd badań

Status

Zakończony

Warunki

Interwencja / Leczenie

Szczegółowy opis

W niniejszym badaniu zbadano wpływ połączenia WP i kazeiny w stosunku 80:20, podobnym stosunku mleka kobiecego, na profil aminokwasów rozgałęzionych (BCAA) we krwi techniką HPLC, markery metabolizmu białek (kreatynina , mocznik i azot w moczu) oraz opóźnioną bolesność mięśniową (DOMS) po pojedynczej serii ćwiczeń oporowych. Przeprowadzono podwójnie ślepe, krzyżowe i ostre badanie z udziałem dziesięciu mężczyzn (wiek 29 ± 8 lat; BMI: 25,4 ± 2,9 kg/m2; 77 ± 12 kg; 1,74 ± 0,09 m), których losowo przydzielono do pięciu zabiegów uzupełniających: WP - białko serwatkowe; CAS - kazeina; WP/CAS - 80% WP/20% CAS; CAS/WP - 80% CAS/ 20% WP; PLA – placebo. Uczestników poddano następującym ocenom: sesje wydolnościowe, pobieranie krwi do każdej sesji w celu określenia profilu BCAA, dwa zapisy żywieniowe, 3-dniowa ocena DOMS (24h, 48h, 72h) po każdym zabiegu.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

10

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

  • Brazylia
    • São Paulo
      • Ribeirão Preto, São Paulo, Brazylia, 14049-900
        • University of São Paulo, School of Physical Education and Sports of Ribeirão Preto.

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

20 lat do 40 lat (Dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Płeć kwalifikująca się do nauki

Męski

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • Zdrowy
  • ćwicz trening oporowy co najmniej 3x w tygodniu

Kryteria wyłączenia:

  • Palacze
  • Urazy mięśni
  • choroby układu krążenia
  • Cukrzyca
  • Nietolerancja laktozy

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Podstawowa nauka
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
  • Maskowanie: Podwójnie

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Uzupełnianie białka i ćwiczenia oporowe
Odżywka białkowa złożona z 20 gramów białka serwatkowego lub kazeiny w różnych proporcjach (80:20) i na czczo 10 serii po 10 powtórzeń przy 85% 1 Maksymalne powtórzenie
Suplement diety: Mieszanka suplementów białkowych
Suplementacja białka za pomocą 20 gramów białka serwatki lub mieszanki kazeinowej. Trening ostrej odporności, 10 serii po 10 powtórzeń przy 85% 1 maksymalnego powtórzenia
Inne nazwy:
  • Trening oporowy
Inny: Ćwiczenie oporowe
10 serii po 10 powtórzeń przy 85% 1 maksymalnego powtórzenia w ćwiczeniu wyciskania nóg
Komparator placebo: Suplementacja placebo
Suplementacja placebo złożona z 20 gramów maltodekstryny i stan na czczo 10 serii po 10 powtórzeń przy 85% 1 Maksymalne powtórzenie
Inny: Ćwiczenie oporowe
10 serii po 10 powtórzeń przy 85% 1 maksymalnego powtórzenia w ćwiczeniu wyciskania nóg
Suplement diety: Suplementacja placebo
Suplementacja placebo za pomocą 20 gramów maltodekstryny. Trening ostrej odporności, 10 serii po 10 powtórzeń przy 85% 1 maksymalnego powtórzenia
Inne nazwy:
  • Trening oporowy
Eksperymentalny: Trening oporowy
Ćwiczenie oporowe zostanie wykonane przed suplementacją i składa się z 10 serii po 10 powtórzeń przy 85% 1 maksymalnego powtórzenia w ćwiczeniu wyciskania nóg.
Inny: Ćwiczenie oporowe
10 serii po 10 powtórzeń przy 85% 1 maksymalnego powtórzenia w ćwiczeniu wyciskania nóg

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Zmiana stężenia aminokwasów w osoczu w stosunku do wartości wyjściowych
Ramy czasowe: 5 tygodni
Próbka krwi pobrana do analizy stężenia BCAA po suplementacji mieszanką białek lub placebo wyrażona w (µmol/L)
5 tygodni
Zmiana od linii bazowej w teście 1RM
Ramy czasowe: 5 tygodni
Zmiana obciążenia treningowego za pomocą RPE, czasu i obciążenia wyrażona w (j.u.)
5 tygodni
Zmiana metabolizmu białek
Ramy czasowe: 5 tygodni
Zmiana wydalania azotu i bilansu azotowego po suplementacji białka wyrażona w (g/24 godz.)
5 tygodni
Zmiany w stosunku do wartości wyjściowych w spożyciu makroskładników odżywczych
Ramy czasowe: 5 tygodni
Zmiany spożycia makroskładników obliczono przed i po leczeniu wyrażone w (g/24 godziny)
5 tygodni
Zmiana w opóźnionej bolesności mięśni
Ramy czasowe: 5 tygodni
Zmiana od wartości początkowej opóźnionej bolesności mięśni przed, po, 24 godziny, 48 godzin i 72 godziny po leczeniu wyrażona w (j.m.)
5 tygodni

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

University of Sao Paulo

Współpracownicy

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior.
Instituto Colombiano para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología (COLCIENCIAS)

Publikacje i pomocne linki

Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.

Publikacje ogólne

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

20 marca 2016

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

20 lipca 2019

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

20 października 2019

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

9 listopada 2020

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

30 listopada 2020

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

1 grudnia 2020

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

2 grudnia 2020

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

30 listopada 2020

Ostatnia weryfikacja

1 listopada 2020

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • Protein Supplementation

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na Suplementacja Białkiem

  • LMU Klinikum
    Seventh Framework Programme; NBIA Alliance
    Rekrutacyjny
    Międzynarodowy rejestr NBIA TIRCON (TIRCON)
    Neurodegeneracja z akumulacją żelaza w mózgu (NBIA) | Neurodegeneracja związana z kinazą pantotenianową (PKAN) | Aceruloplazminemia | Beta-Propeller Protein-Associated Neurodegeneration (BPAN) | Neurodegeneracja związana z białkami błony mitochondrialnej (MPAN) | Neurodegeneracja związana z hydroksylazą... i inne warunki
    Kanada, Czechy, Niemcy, Włochy, Holandia, Polska, Serbia, Hiszpania
  • Children's National Research Institute
    Eunice Kennedy Shriver National Institute of Child Health and Human Development... i inni współpracownicy
    Rejestracja na zaproszenie
    Potrzeby opieki paliatywnej dzieci z rzadkimi chorobami i ich rodzinami (FACE-Rare)
    Wrodzona przepuklina przeponowa | Ciężka hemofilia A | Syndrom Noonana | Zespół krótkiego jelita | Zespół trisomii 13 | Zespół Cockayne'a | Syndrom CHARGE'a | Beta-Propeller Protein-Associated Neurodegeneration | Wczesna dziecięca encefalopatia padaczkowa | Niedobór syntetazy asparaginy | Zespół FOXG1 | Zespół KBG | Arthrogryposis... i inne warunki
    Stany Zjednoczone

Badania kliniczne na Mieszanka suplementów białkowych

Wyszukaj podobne próby

Sponsorzy i współpracownicy

Warunki medyczne

Interwencje lekowe

CROs by country

CROs in Vietnam

Warunki

Rzadkie choroby

Interwencje lekowe

Suplementy diety

Sponsor / Współpracownicy

Lokalizacje

Subskrybuj