Acute wei-eiwit- en caseïne-suppletie: effect op het eiwitmetabolisme na weerstandsoefeningen
30 november 2020 bijgewerkt door: Ellen Cristini de Freitas, University of Sao Paulo
Associatie van wei-eiwit en caseïne in dezelfde verhoudingen van menselijke moedermelk bevorderde een vergelijkbaar profiel van vertakte aminozuren en verminderde vertraagde spierpijn bij fysiek actieve mannen
De eiwitten van menselijke moedermelk zijn het belangrijkste endocriene signaleringssysteem dat de neonatale groei bevordert door de afgifte van insuline, insulineachtige groeifactor-1 (IGF-1) en het door leucine gemedieerde zoogdierdoelwit van rapamycinecomplex 1- ( mTORC1) signalering van pancreas β-cellen.
Opmerkelijk is dat de aminozuren met vertakte keten (BCAA's) leucine, isoleucine en valine betrokken zijn bij de groeibevorderende effecten van melk, eiwitbiosynthese en metabolisme omdat ze de insulinesecretie fysiologisch stimuleren. De huidige studie trachtte de effecten van de combinatie te onderzoeken van wei-eiwit en caseïne in de verhouding van 80:20 ("wei-eiwit: caseïne" of "caseïne: wei-eiwit") als moedermelkaandeel op de piek en de periode van de duurzaamheid van vertakte aminozuren in de bloedsomloop , uiteindelijke metabolieten van het eiwitmetabolisme en spierpijn met vertraagde aanvang (DOMS) na een enkele periode van vasten of een krachttraining.
Studie Overzicht
Toestand
Voltooid
Conditie
Interventie / Behandeling
Gedetailleerde beschrijving
De huidige studie onderzocht de effecten van de associatie van WP en caseïne in de verhouding van 80:20, een vergelijkbare verhouding van menselijke moedermelk, op het profiel van vertakte aminozuren in het bloed (BCAA's) door middel van HPLC-techniek, markers van eiwitmetabolisme (creatinine , ureum en urinestikstof) en vertraagde spierpijn (DOMS) na een enkele weerstandsoefening.
Er is een dubbelblind, cross-over en acuut onderzoek uitgevoerd met tien mannen (leeftijd 29 ± 8 jaar; BMI: 25,4 ± 2,9 kg/m2; 77 ± 12 kg; 1,74 ± 0,09 m2) die willekeurig werden toegewezen aan vijf suppletiebehandelingen: WP - wei-eiwit; CAS - caseïne; WP/CAS - 80% WP/20% CAS; CAS/WP - 80% CAS/ 20% WP; PLA - placebo.
Deelnemers werden onderworpen aan de volgende evaluaties: prestatiesessies, bloedafname voor elke sessie voor de bepaling van het BCAA-profiel, twee voedselregistraties, 3-daagse beoordeling van DOMS (24 uur, 48 uur, 72 uur) na elke behandeling.
Studietype
Ingrijpend
Inschrijving (Werkelijk)
10
Fase
- Niet toepasbaar
Contacten en locaties
In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.
Studie Locaties
-
-
São Paulo
-
Ribeirão Preto, São Paulo, Brazilië, 14049-900
- University of São Paulo, School of Physical Education and Sports of Ribeirão Preto.
-
-
Deelname Criteria
Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.
Geschiktheidscriteria
Leeftijden die in aanmerking komen voor studie
20 jaar tot 40 jaar (Volwassen)
Accepteert gezonde vrijwilligers
Ja
Geslachten die in aanmerking komen voor studie
Mannelijk
Beschrijving
Inclusiecriteria:
- Gezond
- oefen weerstandstraining minstens 3x per week
Uitsluitingscriteria:
- Rokers
- Spierblessures
- hart-en vaatziekten
- Suikerziekte
- Lactose intolerantie
Studie plan
Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.
Hoe is de studie opgezet?
Ontwerpdetails
- Primair doel: Fundamentele wetenschap
- Toewijzing: Gerandomiseerd
- Interventioneel model: Crossover-opdracht
- Masker: Dubbele
Wapens en interventies
Deelnemersgroep / Arm |
Interventie / Behandeling |
|---|---|
|
Experimenteel: Eiwitsuppletie en weerstandsoefening
Eiwitsuppletie bestaande uit 20 gram wei-eiwit of caseïne in verschillende verhoudingen (80:20) en nuchtere toestand 10 sets van 10 herhalingen op 85% van 1 Maximale herhaling
|
Eiwitsuppletie met 20 gram whey eiwit of caseïne mix.
Acute weerstandstraining, 10 sets van 10 herhalingen op 85% van 1 Maximale herhaling
Andere namen:
10 sets van 10 herhalingen op 85% van 1 maximale herhaling bij beendrukoefeningen
|
|
Placebo-vergelijker: Placebo-suppletie
Placebo-suppletie bestaande uit 20 gram Maltodextrine en nuchtere toestand 10 sets van 10 herhalingen bij 85% van 1 Maximale herhaling
|
10 sets van 10 herhalingen op 85% van 1 maximale herhaling bij beendrukoefeningen
Placebo-suppletie met 20 gram maltodextrine.
Acute weerstandstraining, 10 sets van 10 herhalingen op 85% van 1 Maximale herhaling
Andere namen:
|
|
Experimenteel: Weerstandstraining
Weerstandsoefeningen worden uitgevoerd vóór suppletie en zijn samengesteld uit 10 sets van 10 herhalingen met 85% van 1 maximale herhaling bij beendrukoefeningen.
|
10 sets van 10 herhalingen op 85% van 1 maximale herhaling bij beendrukoefeningen
|
Wat meet het onderzoek?
Primaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
Verandering ten opzichte van de uitgangswaarde in plasma-aminozurenconcentratie
Tijdsspanne: 5 weken
|
Bloedmonster afgenomen voor analyse van BCAA-concentratie na suppletie met gemengd eiwit of placebo, uitgedrukt in (µmol/L)
|
5 weken
|
|
Verandering ten opzichte van baseline in 1RM-test
Tijdsspanne: 5 weken
|
Verandering van trainingsbelasting met behulp van RPE, tijd en belasting uitgedrukt in (a.u)
|
5 weken
|
|
Verandering in eiwitmetabolisme
Tijdsspanne: 5 weken
|
Verandering in stikstofuitscheiding en stikstofbalans na eiwitsuppletie uitgedrukt in (g/24 uur)
|
5 weken
|
|
Veranderingen ten opzichte van de uitgangswaarde in de inname van macronutriënten
Tijdsspanne: 5 weken
|
Verandering van inname van macronutriënten werd berekend voor en na de behandeling, uitgedrukt in (g/24 uur)
|
5 weken
|
|
Verandering in spierpijn met vertraagde aanvang
Tijdsspanne: 5 weken
|
Verandering ten opzichte van baseline van spierpijn met vertraagde aanvang vóór, na, 24 uur, 48 uur en 72 uur na behandeling uitgedrukt in (a.u)
|
5 weken
|
Medewerkers en onderzoekers
Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.
Publicaties en nuttige links
De persoon die verantwoordelijk is voor het invoeren van informatie over het onderzoek stelt deze publicaties vrijwillig ter beschikking. Dit kan gaan over alles wat met het onderzoek te maken heeft.
Studie record data
Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.
Bestudeer belangrijke data
Studie start (Werkelijk)
20 maart 2016
Primaire voltooiing (Werkelijk)
20 juli 2019
Studie voltooiing (Werkelijk)
20 oktober 2019
Studieregistratiedata
Eerst ingediend
9 november 2020
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
30 november 2020
Eerst geplaatst (Werkelijk)
1 december 2020
Updates van studierecords
Laatste update geplaatst (Werkelijk)
2 december 2020
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
30 november 2020
Laatst geverifieerd
1 november 2020
Meer informatie
Termen gerelateerd aan deze studie
Andere studie-ID-nummers
- Protein Supplementation
Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten
Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel
Nee
Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct
Nee
Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .