进食频率研究
2023年6月17日 更新者：Hollie Raynor、The University of Tennessee, Knoxville
本研究的目的是检查两种饮食频率处方、进餐（每天三餐期间发生的能量摄入）和放牧（每天每两到三个小时发生一次的能量摄入）对随意进餐期间消耗的影响在一天结束时，每日总能量摄入，以及能量摄入与能量消耗的比率。
据推测，与进餐条件相比，放牧条件会在晚间随意进餐期间产生较低的消耗、较低的每日能量摄入以及较低的能量摄入与能量消耗的比率。
研究概览
详细说明
20 名体重健康的男性和女性将参加这项研究。
完整的研究设计将是一个 2 x 2 混合因子设计，具有顺序的受试者间因素和饮食条件（进餐或放牧）的受试者内因素。
根据饮食情况，每 2-3 小时（放牧）为参与者提供一顿早饭和一顿下午饭（正餐）或两顿小餐和三份小吃。
提供给参与者的食物种类和数量在每种情况下都是相同的；条件的唯一区别是一天中食用食物的时间间隔。
主要因变量将是在进餐条件完成时晚上随意进餐期间消耗的食物量（克数和能量）、每日总能量摄入量以及每日能量摄入量与能量消耗量的比率。
据推测，与进餐条件相比，放牧条件会在晚间随意进餐期间产生较低的消耗、较低的每日能量摄入以及较低的能量摄入与能量消耗的比率。
研究类型
介入性
注册 (估计的)
20
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
-
-
Tennessee
-
Knoxville、Tennessee、美国、37996-1920
- The University of Tennessee-Knoxville
-
-
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
18年 至 35年 (成人)
接受健康志愿者
是的
描述
纳入标准：
- 年龄在 18 至 35 岁之间
- 体重指数 (BMI) 在 18.5 和 24.9 kg/m2 之间
- 无超重或肥胖病史
- 无节制的进食者（三因素饮食问卷 [TFEQ]<12）
- 在过去的 4 周内，每周定期参加至少 150 分钟的中等强度体育活动
排除标准：
- 目前正在服用影响食欲或食物摄入量的药物
- 有影响进食或目前正在接受治疗性饮食的健康状况
- 目前正在参加减肥计划和/或服用减肥药
- 在过去 6 个月内体重增加或减少了 > 5%
- 被诊断患有 1 型或 2 型糖尿病
- 做过减肥手术
- 报告不喜欢调查中使用的食物（在 5 分李克特量表上得分为 1 或 2）
- 报告对调查中使用的食物过敏
- 目前吸烟
- 报告暴饮暴食
- 是营养学系的研究生
- 怀孕，哺乳期，产后 < 6 个月。
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：其他
- 分配：不适用
- 介入模型：单组作业
- 屏蔽：无（打开标签）
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
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实验性的：EF条件
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其他名称：
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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消耗的自由采食总克数
大体时间：1年
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本次调查中将使用的食物是 Tyson Chicken Breast Tenders、Ore-Ida Tater Tots、Birds Eye Steamfresh Pure & Simple 青豆和 Sarah Lee Butter Pound Cake。
将向参与者提供随意量的食物，并且将在餐前和餐后在电子食品秤（丹佛仪器公司，Arvada，CO）上以克为单位测量食物，精确到小数点后十位。
容器的重量也将被测量。
会议期间消耗的每种食物的总克数将通过减去食物消耗前和消耗后的重量来确定。
|
1年
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (实际的)
2012年12月1日
初级完成 (实际的)
2018年12月31日
研究完成 (估计的)
2024年12月31日
研究注册日期
首次提交
2012年11月14日
首先提交符合 QC 标准的
2012年11月14日
首次发布 (估计的)
2012年11月21日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2023年6月22日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2023年6月17日
最后验证
2023年6月1日
更多信息
与本研究相关的术语
其他研究编号
- MTRI-Basic EF Study
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EF条件的临床试验
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University of California, San DiegoRady Children's Hospital, San Diego招聘中
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Concordia University, MontrealCanadian Institutes of Health Research (CIHR)招聘中
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IRCCS Fondazione Stella MarisUniversity of Pisa; University of Florence; Anastasis Società Cooperativa Sociale尚未招聘