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在线杂货店购物时的决策过程

2019年5月9日 更新者:Julia Hormes、University at Albany

生活在粮食不安全环境中的人特别容易受到超重和肥胖以及相关慢性健康问题的影响。 仍然缺乏可持续和可扩展的干预措施,以解决该人群获取健康食品的普遍障碍,以提高购买用于家庭准备和消费的食品的营养质量。

这项随机对照的原理验证试验旨在检验“默认选项”在模拟典型财务限制的条件下提高通过当地杂货店的在线购物服务选择的杂货的营养质量的可行性和初步效果生活在粮食不安全中的个人。

在行为经济学中,“默认选项”是指消费者在没有做出主动选择的情况下选择的选项。 默认选项的概念基于“不对称”或“自由家长式作风”的概念,它试图以促进福利的方式微妙地改变消费者的行为,但又不会公然干涉个人的选择自由。

据推测,与金钱激励和营养心理教育相比,“默认”选项有效地提高了在线购买食品的营养质量。

女本科生 (n = 60) 使用当地杂货店的在线购物服务选择一周的食物,预算对应于每周最高补充营养援助计划 (SNAP) 福利。 在再次完成任务之前,参与者被随机分配到:(1) 选择符合营养指南的杂货的小额货币“奖励”(n = 17),(2) “教育”小册子 (n = 24),或 (3 ) 一个“默认”预装在线购物车,其中包含营养均衡的杂货选择,他们可以自由更改 (n = 18)。

主要结果衡量指标是获取所选择/购买的杂货的营养质量。

研究概览

研究类型

介入性

注册 (实际的)

60

阶段

  • 不适用

参与标准

研究人员寻找符合特定描述的人,称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。

资格标准

适合学习的年龄

14年 及以上 (成人、年长者)

接受健康志愿者

有资格学习的性别

女性

描述

纳入标准:

  • 年满 18 岁
  • 流利的书面和口头英语
  • 能够提供知情同意

排除标准:

  • 重要的饮食限制(即避免吃肉、食物过敏、宗教饮食限制等)
  • 可能存在当前饮食失调诊断(SCOFF 筛查评分 >/= 2)

学习计划

本节提供研究计划的详细信息,包括研究的设计方式和研究的衡量标准。

研究是如何设计的?

设计细节

  • 主要用途:预防
  • 分配:随机化
  • 介入模型:并行分配
  • 屏蔽:单身的

武器和干预

参与者组/臂
干预/治疗
实验性的:默认

“默认选项”是一种行为经济学结构,指的是消费者在没有主动选择的情况下选择的选项(例如 选择退出 401K 计划,与主动注册相比,这显着增加了注册人数)。

默认条件下的参与者会收到一个预装的在线购物车,其中包含满足其性别和年龄的常量和微量营养素需求的杂货组合,并被告知他们可以自由删除、添加和交换他们想要的任何项目来完成他们的选择。

有源比较器:心理教育
心理教育条件下的参与者被指示阅读一份简短的心理教育小册子,该小册子改编自纽约州临时和残疾援助办公室(“Eat Smart New York”)目前使用的材料。
有源比较器:激励
激励条件下的参与者被告知,如果他们选择的杂货符合推荐的宏观和微量营养素要求的营养指南,他们将收到一张礼品卡给他们选择的主要零售商。 向参与者提供了大量和微量营养素的示例,以确保说明清晰。

研究衡量的是什么?

主要结果指标

结果测量
措施说明
大体时间
营养品质
大体时间:单次实验室访问,<1.5 小时
Thrifty Food Plan Calculator (TFPC) 用于量化研究参与者选择的杂货的营养质量。 TFPC 是利用美国农业部的营养和消费数据开发的,旨在让用户输入有关在各类食品上花费的相对金额的信息,并提供有关所选食品的热量、常量和微量营养素含量的综合信息根据参与者的年龄和性别。
单次实验室访问,<1.5 小时

合作者和调查者

在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。

出版物和有用的链接

负责输入研究信息的人员自愿提供这些出版物。这些可能与研究有关。

研究记录日期

这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查,以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。

研究主要日期

学习开始 (实际的)

2016年1月13日

初级完成 (实际的)

2016年9月29日

研究完成 (实际的)

2016年9月29日

研究注册日期

首次提交

2017年7月28日

首先提交符合 QC 标准的

2017年8月11日

首次发布 (实际的)

2017年8月14日

研究记录更新

最后更新发布 (实际的)

2019年5月13日

上次提交的符合 QC 标准的更新

2019年5月9日

最后验证

2019年5月1日

更多信息

与本研究相关的术语

其他相关的 MeSH 术语

其他研究编号

  • 16-E-005-01

计划个人参与者数据 (IPD)

计划共享个人参与者数据 (IPD)?

未定

药物和器械信息、研究文件

研究美国 FDA 监管的药品

研究美国 FDA 监管的设备产品

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