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Processi decisionali durante la spesa online

9 maggio 2019 aggiornato da: Julia Hormes, University at Albany

Gli individui che vivono con l'insicurezza alimentare sono colpiti in modo sproporzionato da sovrappeso e obesità e da problemi di salute cronici associati. Permane la mancanza di interventi sostenibili e scalabili mirati alle barriere diffuse all'accesso a cibi sani in questa popolazione per aumentare la qualità nutrizionale degli alimenti acquistati per la preparazione e il consumo a casa.

Questo studio di prova di principio controllato randomizzato è stato progettato per esaminare la fattibilità e l'efficacia iniziale di una "opzione predefinita" nel migliorare la qualità nutrizionale dei generi alimentari selezionati tramite il servizio di acquisto online di un negozio di alimentari locale in condizioni che imitano i vincoli finanziari tipici di individui che vivono con insicurezza alimentare.

Nell'economia comportamentale, l '"opzione predefinita" si riferisce all'opzione che un consumatore seleziona se non viene effettuata alcuna scelta attiva. La nozione di opzione predefinita si basa sul concetto di "paternalismo asimmetrico" o "libertario", che cerca di modificare sottilmente il comportamento dei consumatori in modo da promuovere il benessere, ma senza interferire apertamente con la libertà di scelta dell'individuo.

Si è ipotizzato che l'opzione “default” aumenti di fatto la qualità nutrizionale degli alimenti acquistati online, rispetto agli incentivi monetari e alla psicoeducazione sull'alimentazione.

Le studentesse universitarie (n = 60) hanno selezionato il cibo per una settimana utilizzando il servizio di acquisto online di un negozio di alimentari locale con un budget corrispondente ai benefici settimanali massimi del programma SNAP (Supplemental Nutrition Assistance Program). Prima di completare nuovamente il compito, i partecipanti sono stati randomizzati a: (1) un piccolo "incentivo" monetario per la selezione di generi alimentari che soddisfano le linee guida nutrizionali (n = 17), (2) un opuscolo "educativo" (n = 24) o (3 ) un carrello della spesa online precompilato "predefinito" contenente una selezione nutrizionalmente bilanciata di generi alimentari a cui potevano apportare liberamente modifiche (n = 18).

Le misure di esito primario catturano la qualità nutrizionale dei generi alimentari selezionati/acquistati.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

60

Fase

  • Non applicabile

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

14 anni e precedenti (Adulto, Adulto più anziano)

Accetta volontari sani

No

Sessi ammissibili allo studio

Femmina

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • 18 anni o più
  • fluente in inglese scritto e parlato
  • in grado di fornire il consenso informato

Criteri di esclusione:

  • restrizioni dietetiche significative (ad esempio, evitare la carne, allergie alimentari, restrizioni dietetiche religiose, ecc.)
  • probabile presenza di una diagnosi attuale di disturbo alimentare (punteggio >/= 2 sulla misura di screening SCOFF)

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Prevenzione
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Separare

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Predefinito
Altro: Opzione predefinita

L '"opzione predefinita" è un costrutto di economia comportamentale che si riferisce all'opzione che un consumatore seleziona se non viene effettuata alcuna scelta attiva (ad es. opt-out piani 401K, che aumentano significativamente l'iscrizione, rispetto all'iscrizione attiva).

Ai partecipanti nella condizione predefinita è stato presentato un carrello della spesa online precompilato contenente una combinazione di generi alimentari che soddisfano i requisiti di macro e micronutrienti per il loro sesso ed età e gli è stato detto che sono liberi di eliminare, aggiungere e scambiare qualsiasi articolo desiderino per finalizzare le loro selezioni.
Comparatore attivo: Psicoeducazione
Altro: Psicoeducazione
Ai partecipanti alla condizione di psicoeducazione è stato chiesto di leggere un breve opuscolo psicoeducativo adattato dai materiali attualmente utilizzati dall'Ufficio di assistenza temporanea e disabilità dello Stato di New York ("Eat Smart New York").
Comparatore attivo: Incentivo
Altro: Incentivo
I partecipanti alla condizione di incentivo sono stati informati che riceveranno una carta regalo per un importante rivenditore di loro scelta se selezionano generi alimentari che soddisfano le linee guida nutrizionali raccomandate per i requisiti di macro e micronutrienti. Ai partecipanti sono stati forniti esempi di macro e micronutrienti per garantire che le istruzioni fossero chiare.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Qualità nutrizionale
Lasso di tempo: Visita di laboratorio singola, <1,5 ore
Il Thrifty Food Plan Calculator (TFPC) è stato utilizzato per quantificare la qualità nutrizionale dei generi alimentari selezionati dai partecipanti allo studio. Il TFPC è stato sviluppato utilizzando i dati nutrizionali e di consumo del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ed è progettato per consentire agli utenti di inserire informazioni sulla quantità relativa di denaro speso per varie categorie di alimenti e fornisce informazioni complete sul contenuto calorico, macro e micronutriente degli alimenti selezionati in base all'età e al sesso dei partecipanti.
Visita di laboratorio singola, <1,5 ore

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

University at Albany

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Pubblicazioni generali

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

13 gennaio 2016

Completamento primario (Effettivo)

29 settembre 2016

Completamento dello studio (Effettivo)

29 settembre 2016

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

28 luglio 2017

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

11 agosto 2017

Primo Inserito (Effettivo)

14 agosto 2017

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

13 maggio 2019

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

9 maggio 2019

Ultimo verificato

1 maggio 2019

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Termini MeSH pertinenti aggiuntivi

Altri numeri di identificazione dello studio

  • 16-E-005-01

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

Indeciso

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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