Vliv brambor na markery kardiometabolického zdraví
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Detailní popis
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
Pennsylvania
-
University Park, Pennsylvania, Spojené státy, 16802
- Pennsylvania State University
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Popis
Kritéria pro zařazení:
- Nekuřácké
- BMI > 20 a <40 kg/m2
- Muž nebo žena
Kritéria vyloučení:
- Diagnostikovaný diabetes nebo glykémie nalačno >126 mg/dl
- Hypertenze (systolický krevní tlak >160 mmHg nebo diastolický krevní tlak >100 mmHg)
- Předepsané léky na snížení krevního tlaku, lipidů nebo glukózy
- Prokázané kardiovaskulární onemocnění, mrtvice, cukrovka, jaterní, ledvinové nebo autoimunitní onemocnění nebo zánětlivé stavy
- Užívání doplňků (psyllium, rybí tuk, sójový lecitin, fytoestrogeny) a rostlinných látek a nechcete přestat po dobu trvání studie
- Těhotenství nebo kojení
- Ztráta hmotnosti >=10 % tělesné hmotnosti během 6 měsíců před zařazením do studie
- Kouření nebo užívání jakýchkoliv tabákových výrobků
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Prevence
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Crossover Assignment
- Maskování: Singl
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Experimentální: Léčba brambor
Účastníci dostanou každý den po dobu 4 týdnů jednu přílohu na bázi brambor, ekvivalentní jedné středně velké bramborě, kterou si sami zvolí.
Příloha na bramborovém základě bude připravována v Penn State Metabolic Kitchen.
Bramborová příloha se bude skládat z běžně konzumovaných příloh na bázi brambor v USA a bude omezeno zahrnutí přísad s vysokým obsahem nasycených tuků, rafinovaných cukrů nebo sodíku.
Hranolky nebudou poskytovány.
Rozmanitost brambor bude představovat spotřební vzorce v USA, včetně bílých, červenohnědých, žlutých a červených brambor.
|
Denní konzumace přílohy na bázi brambor odpovídající jedné středně velké bramborě po dobu 4 týdnů
|
|
Aktivní komparátor: Rafinovaná úprava zrna
Účastníci dostanou každý den po dobu 4 týdnů kaloricky přizpůsobenou přílohu na bázi rafinovaného obilí, kterou si sami zvolí.
Rafinované přílohy na obilné bázi budou připravovány v Penn State Metabolic Kitchen a nebudou použity přísady s vysokým obsahem nasycených tuků, rafinovaného cukru nebo sodíku.
Budou to strany běžně konzumované v USA (např.
těstoviny z bílé mouky a bílé rýže, bílé rohlíky).
Během této léčby bude účastníkům řečeno, aby nekonzumovali brambory.
|
Denní konzumace izokalorické přílohy na bázi rafinovaných obilnin po dobu 4 týdnů
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Časové okno |
|---|---|
|
Hladina glukózy v krvi nalačno
Časové okno: 4 týdny
|
4 týdny
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Časové okno |
|---|---|
|
Triglyceridy
Časové okno: 4 týdny
|
4 týdny
|
|
Celkový cholesterol
Časové okno: 4 týdny
|
4 týdny
|
|
LDL cholesterol
Časové okno: 4 týdny
|
4 týdny
|
|
Homeostázový model hodnocení inzulinové rezistence
Časové okno: 4 týdny
|
4 týdny
|
|
Periferní krevní tlak
Časové okno: 4 týdny
|
4 týdny
|
|
Centrální krevní tlak
Časové okno: 4 týdny
|
4 týdny
|
|
Rychlost pulzní vlny
Časové okno: 4 týdny
|
4 týdny
|
|
Augmentační index
Časové okno: 4 týdny
|
4 týdny
|
|
Kvalita stravy měřená indexem zdravé výživy 2010
Časové okno: 4 týdny
|
4 týdny
|
|
Změna hladiny fekálních mastných kyselin s krátkým řetězcem
Časové okno: Týden 0; 2. týden léčebného období 1; 4. týden léčebného období 1; 2. týden léčby 2; 4. týden léčby 4
|
Týden 0; 2. týden léčebného období 1; 4. týden léčebného období 1; 2. týden léčby 2; 4. týden léčby 4
|
|
Změna složení mikrobiomu
Časové okno: Týden 0; 2. týden léčebného období 1; 4. týden léčebného období 1; 2. týden léčby 2; 4. týden léčby 4
|
Týden 0; 2. týden léčebného období 1; 4. týden léčebného období 1; 2. týden léčby 2; 4. týden léčby 4
|
|
HDL cholesterol
Časové okno: 4 týdny
|
4 týdny
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Spolupracovníci
Spolupracovníci
Vyšetřovatelé
Vyšetřovatelé
- Vrchní vyšetřovatel: Penny M Kris-Etherton, PhD, Penn State University
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia (Aktuální)
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Aktuální)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Další relevantní podmínky MeSH
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- PKE POTATO
Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)
Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?
Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty
Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA
Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .