Perunoiden vaikutus kardiometabolisen terveyden markkereihin
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Tila
Ehdot
Ehdot
Interventio / Hoito
Interventio / Hoito
Yksityiskohtainen kuvaus
Opintotyyppi
Opintotyyppi
Ilmoittautuminen (Todellinen)
Ilmoittautuminen
Vaihe
Vaihe
- Ei sovellettavissa
Yhteystiedot ja paikat
Opiskelupaikat
-
-
Pennsylvania
-
University Park, Pennsylvania, Yhdysvallat, 16802
- Pennsylvania State University
-
-
Osallistumiskriteerit
Kelpoisuusvaatimukset
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Kuvaus
Sisällyttämiskriteerit:
- Savuttomia
- BMI > 20 ja <40 kg/m2
- Mies vai nainen
Poissulkemiskriteerit:
- Diagnoosoitu diabetes tai paastoglukoosi >126 mg/dl
- Hypertensio (systolinen verenpaine > 160 mmHg tai diastolinen verenpaine > 100 mmHg)
- Määrätty verenpainelääkkeitä, lipidejä alentavia tai glukoosia alentavia lääkkeitä
- Todettu sydän- ja verisuonisairaus, aivohalvaus, diabetes, maksa-, munuais- tai autoimmuunisairaus tai tulehdustilat
- Lisäravinteiden (psyllium, kalaöljy, soijalesitiini, fytoestrogeenit) ja kasviperäisten aineiden käyttö, eikä halua lopettaa tutkimuksen ajaksi
- Raskaus tai imetys
- Painonpudotus >=10 % ruumiinpainosta 6 kuukauden aikana ennen tutkimukseen ilmoittautumista
- Tupakointi tai minkä tahansa tupakkatuotteiden käyttö
Opintosuunnitelma
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
- Ensisijainen käyttötarkoitus: Ennaltaehkäisy
- Jako: Satunnaistettu
- Inventiomalli: Crossover-tehtävä
- Naamiointi: Yksittäinen
Aseiden lukumäärä
Aseet ja interventiot
Osallistujaryhmä / ArmOsallistujaryhmä / Arm |
Interventio / HoitoInterventio / Hoito |
|---|---|
|
Kokeellinen: Perunan hoito
Osallistujille tarjotaan yksi perunapohjainen lisuke, joka vastaa yhtä keskikokoista perunaa, joka päivä 4 viikon ajan sisällytettäväksi heidän itse valitsemaansa ruokavalioon.
Perunapohjainen lisuke valmistetaan Penn State Metabolic Kitchenissä.
Perunalisuke koostuu Yhdysvalloissa yleisesti kulutetuista perunapohjaisista lisukkeista, ja runsaasti tyydyttynyttä rasvaa, puhdistettua sokeria tai natriumia sisältäviä ainesosia on rajoitetusti.
Ranskalaisia perunoita ei tarjota.
Erilaiset perunat edustavat kulutustottumuksia Yhdysvalloissa, mukaan lukien valkoiset, ruosteiset, keltaiset ja punaiset perunat.
|
Perunapohjaisen lisukkeen päivittäinen kulutus, joka vastaa yhtä keskikokoista perunaa 4 viikon ajan
|
|
Active Comparator: Jalostettu viljankäsittely
Osallistujille tarjotaan kaloreita vastaava jalostettu viljapohjainen lisuke joka päivä 4 viikon ajan, jotta se voidaan sisällyttää heidän itse valitsemaansa ruokavalioon.
Jalostetut viljapohjaiset lisukkeet valmistetaan Penn State Metabolic Kitchenissä, eikä niissä käytetä runsaasti tyydyttynyttä rasvaa, puhdistettua sokeria tai natriumia sisältäviä ainesosia.
Nämä puolet syödään yleisesti Yhdysvalloissa (esim.
valkoisista jauhoista ja valkoisesta riisistä valmistettu pasta, valkoiset sämpylät).
Tämän hoidon aikana osallistujia kehotetaan olemaan syömättä perunoita.
|
Isokalorisen jalostetun viljapohjaisen lisukkeen päivittäinen kulutus 4 viikon ajan
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Aikaikkuna |
|---|---|
|
Paastoveren glukoosi
Aikaikkuna: 4 viikkoa
|
4 viikkoa
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Aikaikkuna |
|---|---|
|
Triglyseridit
Aikaikkuna: 4 viikkoa
|
4 viikkoa
|
|
Kokonaiskolesteroli
Aikaikkuna: 4 viikkoa
|
4 viikkoa
|
|
LDL kolesteroli
Aikaikkuna: 4 viikkoa
|
4 viikkoa
|
|
Insuliiniresistenssin arvioinnin homeostaasimalli
Aikaikkuna: 4 viikkoa
|
4 viikkoa
|
|
Perifeerinen verenpaine
Aikaikkuna: 4 viikkoa
|
4 viikkoa
|
|
Keskiverenpaine
Aikaikkuna: 4 viikkoa
|
4 viikkoa
|
|
Pulssiaallon nopeus
Aikaikkuna: 4 viikkoa
|
4 viikkoa
|
|
Lisäysindeksi
Aikaikkuna: 4 viikkoa
|
4 viikkoa
|
|
Ruokavalion laatu mitattuna Healthy Eating Index 2010 -indeksillä
Aikaikkuna: 4 viikkoa
|
4 viikkoa
|
|
Muutos ulosteen lyhytketjuisissa rasvahappopitoisuuksissa
Aikaikkuna: Viikko 0; Hoitojakson 1 viikko 2; Hoitojakson 1 viikko 4; Hoidon 2 viikko 2; Hoidon viikko 4 4
|
Viikko 0; Hoitojakson 1 viikko 2; Hoitojakson 1 viikko 4; Hoidon 2 viikko 2; Hoidon viikko 4 4
|
|
Muutos mikrobiomin koostumuksessa
Aikaikkuna: Viikko 0; Hoitojakson 1 viikko 2; Hoitojakson 1 viikko 4; Hoidon 2 viikko 2; Hoidon viikko 4 4
|
Viikko 0; Hoitojakson 1 viikko 2; Hoitojakson 1 viikko 4; Hoidon 2 viikko 2; Hoidon viikko 4 4
|
|
HDL kolesteroli
Aikaikkuna: 4 viikkoa
|
4 viikkoa
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Sponsori
Sponsori
Yhteistyökumppanit
Yhteistyökumppanit
Tutkijat
Tutkijat
- Päätutkija: Penny M Kris-Etherton, PhD, Penn State University
Opintojen ennätyspäivät
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus (Todellinen)
Opiskelun aloitus
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Ensisijainen valmistuminen
Opintojen valmistuminen (Todellinen)
Opintojen valmistuminen
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)
Ensimmäinen Lähetetty
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)
Viimeisin päivitys julkaistu
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeksi vahvistettu
Viimeksi vahvistettu
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja
Muut tutkimustunnusnumerot
Muut tutkimustunnusnumerot
- PKE POTATO
Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)
Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?
Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat
Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta
Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .