Účinky antokyanů na zdraví kůže a markery rizika kardiovaskulárních onemocnění

Kritéria pro zařazení:

• ženský
• Horní věková hranice 70 let
• Minimálně 1 rok od poslední menstruace
• Neužívat hormonální substituční terapii (HRT) a neužívat HRT minimálně 6 měsíců před jejím zahájením
• Bez významné minulé nebo současné anamnézy: zánětlivých stavů (včetně ekzému, astmatu, senné rýmy, IBS, Crohnovy choroby a artritidy), diabetu, jaterních, ledvinových, srdečních, plicních, zažívacích, hematologických, neurologických, tyreoidálních nebo psychiatrických onemocnění.
• Souhlas s omezením dietního příjmu potravin obsahujících anthokyany a také dalších potravin považovaných za kardioprotektivní, tj. červené víno, celkový alkohol, mastné ryby, hořká čokoláda, čaj a káva.
• Souhlasit se zachováním stávajícího kosmetického a kosmetického režimu a vyhnout se „opalování“ (ať už přírodním nebo syntetickým) konkrétních míst měření kožní funkce během studie.
• BMI 20-32 kg/m2
• Úspěšné biochemické, hematologické a vyšetření moči

Kritéria vyloučení:

• alergie / citlivost na lokální anestetikum, tj. Xylokain
• Pravidelné užívání aspirinu nebo jiných protizánětlivých léků proti bolesti, jak předepsal lékař. [Pokud subjekty pravidelně užívají aspirin na předpis a jsou ochotni vzdát se aspirinu 2 měsíce před studií a po dobu trvání studie, mohou být zařazeni.]
• Užívání jiných kontraindikačních léků, např. steroidní medikaci během studie nebo do 1 měsíce od začátku studie.
• Užívání potravin / doplňků stravy, např. vitaminy, minerály, rybí oleje, rostlinné oleje, isoflavony, sójové produkty, karotenoidy během pokusu (pokud nebyli připraveni přestat přijímat během pokusu a 1 měsíc před ním).
• Ti, kteří drží terapeutickou dietu nebo dodržují dietu na snížení hmotnosti.
• Současný kuřák nebo kuřák v minulém roce
• Očkování nebo antibiotika do 3 měsíců od zahájení studie a ti, u nichž je očkování naplánované během studie
• Paralelní účast na jiném výzkumném projektu, který zahrnuje dietní intervenci a/nebo odběr vzorků biologických tekutin/materiálu
• Účast na jiném výzkumném projektu během posledních čtyř měsíců, pokud celkové množství kombinované krve z obou studií nepřesáhne 470 ml.
• Ti, kteří mají v úmyslu během studie cestovat do míst, kde lze očekávat změnu barvy pleti
• Subjekty, které mají v úmyslu se záměrně „opalovat“, používají opalovací solária nebo opalovací krémy na místech těla používaných pro hodnocení.
• Posouzeno z klinického screeningu
• abnormální funkce ledvin (Na > 145 mmol/L, K > 5,0 mmol/L, Urea > 7,1 mmol/L, Albumin > 50 g/L, Kreatinin > 125 μmol/L, Celkový bilirubin > 22 μmol/L) nebo jaterní funkce (ALP > 126 IU/L, ALT >50 IU/L), lipidový profil (celkový cholesterol > 6,5 mmol/l, TAG > 3,0 mmol/l, HDL > 2,0 mmol/l), anémie (hemoglobin < 11,5 g/dl), hladovění glukózy (> 6,1 mmol/l) nebo měření, která jsou považována za kontraindikativní k měření výsledků studie.
• Neléčená hypertenze (>160/90 mmHg) nebo hypotenze (90/50 mmHg nebo 95/50 mmHg, pokud je symptomatická)
• BMI <19,5 nebo >32,5