Účinky nalačného- versus cvičení Fedu na metabolické zdraví u fyzicky aktivních dospělých

Během 48 hodin před každou hlavní zkouškou byli účastníci požádáni, aby se zdrželi provádění jakékoli namáhavé fyzické aktivity a konzumovali alkohol/kofein po dobu 24 hodin před hlavními zkouškami. Dietní rekord byl dokončen 24 hodin před prvním hlavním pokusem a účastníci byli požádáni, aby tuto stravu replikovali před druhým hlavním pokusem.

V hlavních zkušebních dnech účastníci dorazili do laboratoře mezi 8-9 hodin po 12 hodinovém půstu. Celý experiment trval celkem 375 minut. Po antropometrických měřeních účastníci spočívali na posteli po dobu 20 minut, během kterého byly odebrány vzorky plynu. Během počátečních 60 minut účastníci před cvičením (ME) nebo po cvičení (EM) spotřebovali jídlo buď. Účastníci byli požádáni, aby dokončili snídani do 10 minut. Při ošetření ME a EM účastníci chodili na běžícím pásu 6 km/h (pro ženy) a 6,4 km/h (pro muže) po dobu 30 minut. Během této doby byly odebrány vzorky plynu, které byly odebrány, srdeční frekvence (HR) byla monitorována každých 5 minut a hodnocení vnímané námahy (RPE) byla zaznamenána každých 10 minut. Po dvouhodinovém odpočinku byl oběd poskytnut a konzumován do 15 minut. Účastníci poté během postprandiální fáze podstoupili 3hodinovou pozorovací období.

Měření:

Krevní tlak byl měřen každých 30 minut během experimentu pomocí monitoru krevního tlaku OMRON HEM-7320 (Omron Co., Ltd., Japonsko). Byly provedeny tři měření krevního tlaku a pulsu a tyto hodnoty byly zprůměrovány, aby se zajistilo, že obě hodnoty byly do 5 mmHg od sebe. Pokud se obě hodnoty lišily o více než 5 mmHg, byly provedeny další hodnoty, dokud nebylo vyloučeno odlehlé měření. Krevní tlak a puls byly hodnoceny u jednotlivce v polosedící poloze na posteli, což zajistilo, že paže byla správně umístěna.

Vzorky krve byly odebrány při 0, 30, 60, 75, 90, 105, 120, 150, 180, 195, 210, 225, 240, 255, 285, 315, 345 a 375 minut. Vzorky byly náležitě zpracovány, zmrazeny a uloženy v laboratorní lednici pro fyziologii cvičení v kampusu Gongguan na národní tchajwanské normální univerzitě.

Během experimentu byl vzorkování plynu prováděno pětkrát. Vzorky byly odebrány po příjezdu do laboratoře, během cvičení, hodinu po snídani nebo cvičení, hodinu po obědě a dvě hodiny po obědě, aby se určila klidová metabolická míra (RMR) a výdaje na energii pomocí oxidace substrátu.

Subjektivní sebehodnocení chuti k jídlu a náladě bylo odebráno při 0, 30, 60, 120, 180, 195, 255, 315 a 375 minutách za použití vizuální analogové stupnice (VAS) v rozmezí od 0 do 100.